свинина с опятами на сковороде
Автор Djust o задал вопрос в разделе Вторые блюда
что вкусненькое приготовить из замороженных опят? и получил лучший ответ
Ответ от Vvviriska[гуру]
Из замороженных опят получаются отличные вторые блюда. Сначала разморозьте их и отварите в подсоленной воде 3–4 минуты, затем откиньте на дуршлаг. Попробуйте жаркое в горшочках. Уложите на дно картофель с чесноком, залейте водой. Сверху добавьте обжаренную свинину и пассерованные с луком и морковью опята. Полейте сметаной и томите в духовке при 200 градусах 40–60 минут. Вкусны опята в сметане. Обжарьте грибы с луком, добавьте ложку муки для густоты, влейте бульон и сметану, протушите. За пять минут до готовности добавьте дольки свежих помидоров. Подавайте с отварным картофелем. Также подойдет грибная солянка. Обжарьте мясо с салом, добавьте опята, затем капусту и картофель. Томатную пасту кладите только в конце, когда картофель уже готов.
сайт есть для приготовлений блюд.
То же самое, что и из свежих.
Можно пожарить. На сковородку подсолнечное масло, обжарить лук, добавить опята, посолить, поперчить, добавить сметанки и тушить до готовности. Правда это касается наших опят, импортные мне не нравятся.
Жульен с курицей. Пожарьте курицу и грибы с луком в масле, специи по вкусу, разложите по кокотницам, залейте сливками и посыпьте сверху тертим сиром - в дуxовку на 30 мин
Грибной суп
Все просто.... отварите спагетти, а опята обжарьте с луком и со сметаной (её добавте почти по окончанию жарки) НА готовые спагетти выложите готовые опята.... ВОТ и все))
400г. замороженных опят, 0,5 стакана бульона (можно куринного) , 250г. сметаны, 400г. свежих помидор, соль, укроп по вкусу. Разморозить грибы. Пожарить с луком, добавить немножко муки, слегка обжарить. Добавить бульона и сметаны, протушить. Помидоры разделить на 2 части разделить дольками. Одну часть добавитьк грибам и потушить 5-7 минут, а другую пожарить на сковороде без грибов. При подаче на стол жареные помидоры выложить сверху на грибы и посыпать зеленью. На гарнир хорошо подать отварной картофель. Приятного аппетита!
можно пожарить с картошкой, луком и зеленью (сегодня так сделаю)
Опята в сметане Компоненты: грибы 500 г, масло 1 столовая ложка сметана. 2 столовые ложки лук репчатый. 1-2 шт. соль зелень опята обработать, отварить в подсоленной воде в течение 3-4 мин. затем откинуть на дуршла или решето, обжарит с луком. залить сметаной и перемешать. готовые грибы посыпать зеленью перед тем, как подавать на стол.
Солянка с грибамиСвежие замороженные грибы (лучше всего опята или белые) , мясо с салом, лук, капуста и картофель, томатная паста или кетчупМелко порезанное сало поджаривается, кладется порезанное мясо, 15 минут поджаривается, затем грибы, снова жарим (все делается на медленном огне) . Солить, перчить, лавровый лист по вкусу.Когда все это дошло до готовности, кладем нашинкованную капусту, тушим.Капуста потушилась, кладем картофель мелко нарезанный.Томатную пасту класть только после готовности картофеля.Главное солянку помешивать регулярно.
Ваш рецепт блюда в горшочке для запекания?
Свинина по-гуцульски:
1 кг свинины, 100 г свиного жира, 1 кг картофеля, 3 яйца, 100 г лука, 50
подробнее...
Как вкусно потушить картошку с опятами и говядиной?
Потушить порезанное порционно говядину или свинину (если свинину то масло не подливать) , добавить
подробнее...
Что делать с опятами?
Отварите и заморозьте, можно и не отваривать, а просто заморозить... Захотелось грибочков-
подробнее...
Ваши любимые рецепты блюд на Новый год?
Приготовьте курицу с персиками к Рождеству или Новому году по этому праздничному рецепту -
подробнее...
как запечь свинину?
Свинина с ананасами и сыром
Свиную вырезку порезать на порционные куски (не тонкие). Отбить,
подробнее...
что можно быстренько и вкусненько приготовить на ужин
ЛЕГКИЙ САЛАТ
сладкий перец 1 шт. капуста 150 г сыр 100 г яблоко 1 шт ветчина 150 г майонез
подробнее...
салаты на день рождения.
На день рождения отлично подойдут как сытные слоеные салаты, так и легкие закуски с оригинальной
подробнее...
дайте рецепт мяса в горшочке с грибами.
Ответ из интернета меня убил ! )) Первый ответ и то адекватнее. . Напишу свой. Жарим лук, очищеный
подробнее...
Посоветуйте блюдо из свинины!
СВИНИНА «ПОД ШУБОЙ»
(французская кухня)
Ингредиенты:
1 кг мякоти свинины, 4-5
подробнее...
Как приготовить картошку с шампиньонами в духовке?
* 350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д. )
* 600 г
подробнее...
как потушить говядину с луком?
Мясо в горшочке
Мясо, чем больше там лучше (0.5 кг) , грибочки (опята - это идеальный
подробнее...
подскажите рецепт мясной солянки
Проще простого: мясо любое (говядина, свинина, баранина) - я предпочитаю телятину или свинину - 300
подробнее...
у меня в субботу день рождения, чем удивить гостей за праздничным столом???
Чтобы удивить гостей, сочетайте эффектную подачу с яркими вкусами. Начните с закусок: чернослив,
подробнее...