Автор МерЗаяцц задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Что можно вкусненького сделать из кураги? и получил лучший ответ
Ответ от ЁоЛнЫшКо:)[гуру]
Из кураги легко приготовить множество вкусных десертов. Для полезного перекуса без сахара и консервантов подойдет витаминная смесь: перекрутите через мясорубку курагу, любые орехи и лимон, а затем смешайте массу с медом. Для основательной выпечки испеките кекс: взбейте масло с сахаром и яйцами, добавьте муку с разрыхлителем, замоченную и нарезанную кубиками курагу, изюм и орехи. Выпекайте около часа при 180 градусах, а готовое изделие полейте растопленным шоколадом. Любителям нежных текстур понравится желейный десерт: сваренную в апельсиновом соке курагу взбейте в пюре, добавьте растворенный желатин, мед и йогурт, охладите в креманках и украсьте сливками с миндалем. Также из проваренной и протертой через сито кураги делают домашний зефир, взбивая пюре с яичными белками и аккуратно соединяя массу со взбитыми сливками.
Пирог с курагой изюмом и арахисом
начинить ее грецким орехом, полить шоколадом и съесть
Компот
Здравствуйте!
Можно приготовить простой и вкусный десерт "Зефир из кураги".
Я часто его делаю, он готовится быстро нравится, как детям, так и взрослым :))
Способ приготовления:
150 г кураги сварить в небольшом количестве воды до мягкости, воду слить, курагу протереть сквозь сито, добавить в теплое еще пюре 0,9 стакана сахарного песка, перемешать, охладить, положить 3—4 сырых белка и взбить в крепкую пену. Затем осторожно соединить с 200 г взбитых сливок, выложить горкой на блюдо, по краям которого разместить маленькие бисквиты, и подать. Украсить можете по своему вкусу!
Приятного аппетита!
Например варенье или желе.
варенье из уральских яблок и кураги получается очень вкусно напоминает абрикосовое варенье
КЕКС
Ингредиенты
Ингредиенты
* 200 г сливочного масла или маргарина
* 200 г сахара
* 1 ч. л. ванильного сахара
* 4 яйца
* 150 г изюма
* 150 г кураги
* 200 г орехов (грецкие, арахис, фундук, миндаль)
* 250-300 г муки
* 3 ч. л. разрыхлителя (или 2 ч. л. гашеной соды)
* 100 г молочного шоколада
Рецепт приготовления
Курагу и изюм замочить в теплой воде на 15-20 минут.
Орехи измельчить.
Курагу нарезать кубиками.
Масло растереть с сахаром и ванилином.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить курагу, изюм и орехи (немного орехов оставить для посыпки) , хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см) .
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать около 1 часа.
Чтобы проверить, готов кекс, или нет, его надо проткнуть зубочисткой (или спичкой) , если она сухая - кекс готов.
Шоколад растопить. Готовый кекс полить шоколадом и посыпать орешками.
Очень вкусным, а главное полезным, будет приготовленный творожный кекс. Нужно взбить пачку сливочного масла и стакан сахара, добавить 4 яйца, натертую цедру лимона, сок ½ лимона. Протереть через сито 300 г творога и положить в тесто 500 г муки. Слегка посолить, добавить неполную чайную ложку соду, растворенную в лимонном соке. Тесто хорошо вымешать и выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в духовке на среднем огне около 50 минут. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой. В тесто можно положить изюм, или курагу.
салат - морковь, курага, сметана
а можно вот что сделать... сама делала... вымыть курягу и высушить полотенцем, перекрутить через мясорубку (не в блендере, т. к. его можно запороть) , так, дальше (в мясорубку) добавить орехи (любые) , далее лимон, все перекрутить и перемещать.... ммммм... это что-то... мало того что вкусно к чаю, нет тебе ни сахара, ни консервантов, так еще это для любимых мужчин стимулятор энергии, а если еще и с медком.... а самое главное ВИТАМИНЫ и натуральность ингредиентов! попробуйте!
блюда из свинины и говядины...
Свинина с ананасами
Замочить свиные отбивные в соке от консервированных ананасов на 1.5
подробнее...
Что можно приготовить из кураги?
Из кураги готовят домашнее вино и десерты. Для вина возьмите 1 кг сушеных абрикосов, 2 кг сахара и
подробнее...
Какое самое вкусное блюдо из бананов?
Вкусы у всех разные, но есть несколько беспроигрышных блюд из бананов, которые покоряют с первого
подробнее...
блюда из риса?
МАСАЛА БХАТ Пряный рис
Рис с кокосовым орехом Нарьял чавал
Лимонный рис нимбу
подробнее...
Бюджетные блюда (секреты экономных хозяек)
1) Супы, борщи, щи, другие жидкие первые блюда. Получается много, сытно, наваристо, а продуктов
подробнее...
Какие оригинальные блюда можно приготовить из круп?
Особо оригинального не получится. Блюда из круп: каши рассыпчатые, вязкие, жидкие. Сладкие каши с
подробнее...
что можно приготовить вкусненького в горшочках в духовке... подскажите... из личного опыта... заранее благодарю...
Блюда из говядины и телятины
Жаркое «Русское»
Тушеное мясо с грибами по славянски
подробнее...
что вкусненького приготовить из куриных грудок
Куриные грудки с хрустящей корочкой
Грудки отбить, посолить и поперчить, сыр натереть на
подробнее...
Что приготовить из филе индейки (филе с ножек)?
Филе индейки, жаренное с курагой.
Ингредиенты
500 г филе индейки
300 г
подробнее...
Плов из курицы
Рис для плова лучьше брать наш, а не импортный. Он впитывает все и все равно остается сухим и
подробнее...
Какое постное блюдо можно приготовить из тыквы?
Фаршированная тыква
У тыквы срезать верхушку и очистить от семечек, добавить рисовую смесь:
подробнее...
Подскажите рецепт запеканки из тыквы, тертая тыква, не сладкое блюдо? Спасибо.
Тыква печеная по-деревенски
Мясо рубят на части и слегка отбивают. Натерев мукой, жарят
подробнее...
Котлеты из говядины - нетрадиционый рецепт кто знает?
areca, а вот нечего в котлетах делать хлебу в молоке и яйцу, да и панировку с умом делать надо.
подробнее...
Что можно приготовить из говядины на скорую руку
Мясо по-французски, протвень, отбитое мясо, немного лука, тертый сыр и сверху майонез и в духовку
подробнее...