Автор Британская Кошка задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите как приготовить большие королевские креветки? чтоб отличались от обычных маленьких и получил лучший ответ
Ответ от El.Ra[гуру]
Для крупных
в сковороде с оливковым маслом кладешь креветки, не размораживая!! ! поливаешь чуть чуть лимонным соком, давишь 3 зубчика чеснока, сыпешь сухие приправы базилик, майоран, орегано как закипят переворачиваешь и снова чесночку, травок
когда вода выкипит креветки готовы
жарить на среднем огне
объеденье!
соли не забудь. я крупной морской солю.
Ответ от Галина Грищенко[гуру]
САлат с королевскими креветками
1. королевские креветки (продаются уже варено-мороженные) - 8-9 штук
2. сельдерей - три веточки
3. 1 большой огурец
4. салат "руккола" (именно этот! ) - 25 грамм
5. лук-порей - по количеству салата
6. Натуральное оливковое масло холодного отжима (нерафинированное)
7. Майонез
8. Половина лимона
1. Креветки размораживаем, чистим от панциря и головы, нарезаем приблизительно кусочками 8-10 мм.
2. Мелко нарезаем огурец.
3. Нарезаем небольшими кусочками ростки сельдерея (можно в салат использовать листья, если он вместе с листьями продается) .
4. Лук порей режим полукольцами количеством равным салату.
5. Листки салата "руккола" режим на две или три части.
Выкладываем все ингридиенты в салатницу, солим, поливаем оливковым маслом, добавляем не больше одной! столовой ложки майонеза и сверху поливаем лимонный соком, выжимая из половинки лимона.
САлат с королевскими креветками
1. королевские креветки (продаются уже варено-мороженные) - 8-9 штук
2. сельдерей - три веточки
3. 1 большой огурец
4. салат "руккола" (именно этот! ) - 25 грамм
5. лук-порей - по количеству салата
6. Натуральное оливковое масло холодного отжима (нерафинированное)
7. Майонез
8. Половина лимона
1. Креветки размораживаем, чистим от панциря и головы, нарезаем приблизительно кусочками 8-10 мм.
2. Мелко нарезаем огурец.
3. Нарезаем небольшими кусочками ростки сельдерея (можно в салат использовать листья, если он вместе с листьями продается) .
4. Лук порей режим полукольцами количеством равным салату.
5. Листки салата "руккола" режим на две или три части.
Выкладываем все ингридиенты в салатницу, солим, поливаем оливковым маслом, добавляем не больше одной! столовой ложки майонеза и сверху поливаем лимонный соком, выжимая из половинки лимона.
Ответ от Vetka[гуру]
Да ни чем они по вкусу не отличаются! Что те креветки, что другие. Все зависит от того как они приготовлены, или в чем замаринованы. Ну, например вот так, отваренные креветки сложить в емкость, добавить, базилик, чеснок, сок лайма и соевый соус. На час поставить в холодильник.
Да ни чем они по вкусу не отличаются! Что те креветки, что другие. Все зависит от того как они приготовлены, или в чем замаринованы. Ну, например вот так, отваренные креветки сложить в емкость, добавить, базилик, чеснок, сок лайма и соевый соус. На час поставить в холодильник.
Ответ от &*Шоколадноесоздание*&[гуру]
500 г королевских креветок; 6 ст. ложек оливкового масла (или смеси из подсолнечного и оливкового) ; 1-2 мелко нарезанных небольших перца чилли; соль; 3 толченых зубчика чеснока; лимон.
Для татарского соуса: 6 ст. ложек майонеза (лучше домашнего) ; несколько мелко нарезанных перьев зеленого лука; 1 ст. ложка каперсов; 1 ст. ложка мелко нарезанных корнишонов; 1 ст. ложка свежей нарезанной петрушки.
Приготовление:
Почистите креветки. Каждую креветку надрежьте острым ножом вдоль спины, чтобы придать изогнутую форму. На сковороде хорошо разогрейте масло с перцем чилли. Поджарьте креветки до ярко-розового цвета вместе с чесноком и солью, постоянно помешивая. Подавайте горячими с хрустящим хлебом и дольками лимона.
Чтобы приготовить татарский соус, смешайте все ингредиенты, накройте крышкой и охладите. Подавайте к креветкам и другим морепродуктам. На 4 порци
500 г королевских креветок; 6 ст. ложек оливкового масла (или смеси из подсолнечного и оливкового) ; 1-2 мелко нарезанных небольших перца чилли; соль; 3 толченых зубчика чеснока; лимон.
Для татарского соуса: 6 ст. ложек майонеза (лучше домашнего) ; несколько мелко нарезанных перьев зеленого лука; 1 ст. ложка каперсов; 1 ст. ложка мелко нарезанных корнишонов; 1 ст. ложка свежей нарезанной петрушки.
Приготовление:
Почистите креветки. Каждую креветку надрежьте острым ножом вдоль спины, чтобы придать изогнутую форму. На сковороде хорошо разогрейте масло с перцем чилли. Поджарьте креветки до ярко-розового цвета вместе с чесноком и солью, постоянно помешивая. Подавайте горячими с хрустящим хлебом и дольками лимона.
Чтобы приготовить татарский соус, смешайте все ингредиенты, накройте крышкой и охладите. Подавайте к креветкам и другим морепродуктам. На 4 порци
Ответ от Пони[гуру]
Так они и так больше, чем обычные.. .
Во первых отворить в лаврушки, соли, черный, перец,
Хотите так ешьте лимон сбрызнув. .
Или салатик лекгий.. .
Мы с макоронами любим.
Отвариваем, обжариваем помидор с луком, добовляем к спагети и креветками .
Так они и так больше, чем обычные.. .
Во первых отворить в лаврушки, соли, черный, перец,
Хотите так ешьте лимон сбрызнув. .
Или салатик лекгий.. .
Мы с макоронами любим.
Отвариваем, обжариваем помидор с луком, добовляем к спагети и креветками .
Ответ от Nikolja[гуру]
Зайди на сайт SuperCook.ru,или say7.info подберёшь что нибудь.
Зайди на сайт SuperCook.ru,или say7.info подберёшь что нибудь.
Ответ от Анюта Сухарева[эксперт]
Ингредиенты:
1 кг королевских креветок,
1/2 пачки сливочного масла,
2 ст. ложки меда,
соевый соус 8-10 ст. ложек,
2-3 дольки чеснока,
пол лимона,
черный перец (молотый) .
Способ приготовления:
Креветки желательно разморозить, чтобы ушла лишняя жидкость.
В большой сковороде растопить сливочное масло, выложить креветки и немного обжарить, обильно посыпать черным молотым перцем, добавить мед.
Когда он растает, влить соевый соус и жарить минут 5.
Порезать лимон на тонкие полукольца и тоже добавить к креветкам.
Минуты через 2 положить мелко порубленный чеснок.
Все нужно постоянно помешивать.
В общей сложности блюдо готовится минут 10-15.
Когда очищаете креветку, нужно макать ее в соус, который образовался в сковородке.
Мы с мужем большие любители креветок и этот рецепт придумали сами.
Сочетание продуктов, на первый взгляд, кажется странным, но вкус изумительный.
Идеально подходит к холодному пиву.
Ингредиенты:
1 кг королевских креветок,
1/2 пачки сливочного масла,
2 ст. ложки меда,
соевый соус 8-10 ст. ложек,
2-3 дольки чеснока,
пол лимона,
черный перец (молотый) .
Способ приготовления:
Креветки желательно разморозить, чтобы ушла лишняя жидкость.
В большой сковороде растопить сливочное масло, выложить креветки и немного обжарить, обильно посыпать черным молотым перцем, добавить мед.
Когда он растает, влить соевый соус и жарить минут 5.
Порезать лимон на тонкие полукольца и тоже добавить к креветкам.
Минуты через 2 положить мелко порубленный чеснок.
Все нужно постоянно помешивать.
В общей сложности блюдо готовится минут 10-15.
Когда очищаете креветку, нужно макать ее в соус, который образовался в сковородке.
Мы с мужем большие любители креветок и этот рецепт придумали сами.
Сочетание продуктов, на первый взгляд, кажется странным, но вкус изумительный.
Идеально подходит к холодному пиву.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите как приготовить большие королевские креветки? чтоб отличались от обычных маленьких