борщ с грибами шампиньонами



Автор Cyberproof задал вопрос в разделе Прочие дела домашние

разве бывает борщ с шампиньонами ? и получил лучший ответ

Ответ от Ольга Голубничая[гуру]
И с рыбой бывает)) ) Рецептов очень много разных
Борщи бывают самые разные. Все зависит от местности, где их готовят. В рецептуре львовского борща будут копчености и сосиски. Это отголоски влияния Австро-Венгерской кухни. В Подолье (Винницкая, Тернопольская, Хмельницкая области) борщ подкисляли квасом, т. к. в этой местности было сильно влияние литовской и польской кухни. В слобожанские борщи (это те, которые варят в Харьковской, Луганской, Сумской, части Донецкой областях) для особого вкуса добавляют хрен. Здесь же можно встретить рецепт борщей с рыбой и без свеклы. Киевские, полтавские и черниговские борщи самые разнообразные: с фасолью, яблоками, кабачками, на бульоне из утки и гуся, и даже с добавлением гречки. Выбираем рецепт из раздела и пробуем, пробуем.. .155 рецептовhttp://ссылка

Ответ от сергей иванов[гуру]
не слышал борщ вроде с капустой и свеклой

Ответ от Ilya Sh[гуру]
Бывает и хлеб с арбузом.

Ответ от Котёнок[гуру]
Не бывает это не борщ а бурда какая то

Ответ от Илья Блинов[новичек]
Рецепт на 5 литровую кастрюлю. 5 шт. картофеля * 1 большая свекла * 2 морковки * 1 большой лук * капуста * 1 стакан фасоли * 600 г шампиньонов * 1 банка консервы в томате ( бычки или килька) * 1,5 стакан томатного сока * соль - по вкусу * перец * растительное масло.
Фасоль - по вкусу перебрать, вымыть, залить холодной водой и дать ей постоять пару часов, потом сварить до полуготовности. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, добавить к фасоли. Лук очистить, нарезать кубиками и выложить на горячую сковороду с растительным маслом и поджарить до золотистого цвета. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой и добавить к луку. Тем временем грибы вымыть, разрезать на 4 части и добавить к луку и морковке, тушить все вместе на маленьком огне 15 минут и добавить в кастрюлю.
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой в томате
Свеклу вымыть очистить, нарезать соломкой и протушить на горячей сковороде с растительным маслом 10 минут, добавить томатный сок и еще потушить 5-7 минут.
Борщ постный с шампиньонами, фасолью и килькой в томате
Свеклу с томатным соком высыпать в кастрюлю. Капусту вымыть, порезать тоненько и за 15-20 минут до окончания варки добавить к борщу, а через 5 минут добавить рыбу в томате. Когда борщ будет готов, оставить его на плите и дать настояться.

Ответ от Наталья Терян[активный]
нет.

Ответ от Людмила[гуру]
Да, борщ с грибами бывает, и довольно таки вкусный.

Ответ от Ђатьяна Новак[гуру]
Да.Шампиньоны используются как дополнительный компонент, если есть мясо
или же вместо мяса, если борщ варится на мясном бульоне

Ответ от Ѝлеонора Камарицких[гуру]
Всё бывает. И не то - бывает!

Ответ от Евгения[гуру]
почему нет? в постный борщ можно добавить грибы

Ответ от Ёобака-Улыбака[гуру]
Бывает. Их куча рецептов.. . И с грибами, и с рыбой, и с фасолью..

Ответ от Ирина Белова[гуру]
На счет шампиньонов не знаю, а вот то, что в зажарку можно добавить лесные грибы-будет вкусно с любым супом

Ответ от Ирина короткевич[гуру]
как вариант, в борщ можно добавлять грибы, болгарский перец, фасоль, просто это будет борщ не в классическом исполнении.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: разве бывает борщ с шампиньонами ?

Что вкусненького можно приготовить из замороженных шампиньонов?
Шампиньоны в сметанном соусе

500 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 2 cm. ложки муки, 1
подробнее...
спросили в Апуре
как варить суп из сушеных белых грибов?
ГРИБНОЙ СУПЧИК
•50-70 грамм сухих грибов или 0,5 кг свежих,
•чашка перловки (200 гр) ,подробнее...
спросили в Борщ
Классический рецепт борща?
если хотите действительно вкусный борщ то вот рецепт-сварить мясной бульон (хорошо бы свининка,
подробнее...

Есть говяжье мясо и шампиньоны – можно ли из этого сделать суп?
Лёгко! «Цзо Когги Бокум (корейский суп)
Ингредиенты:
- говядина - 500г
- грибы
подробнее...

Расскажите подробно, шаг за шагом, как варить борщ? Спасибо
ставишь варить косточку (1 час) , в это время чистишь картошку, шинкуешь капусту, натираешь на
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Черри
подскажите пожалуйста идею вкусного постного ужина на 4 гостей.
Салат:
Картофель в мундире, обжаренная морковь с луком, грибы вешенки или шампиньоны -
подробнее...
спросили в Экономия
как вы экономите на питании?
ак экономить семейный бюджет на продуктах питания — Способ первый

Об этом способе
подробнее...
спросили в Грибы
Сколько надо варить белые замороженные грибы или суп из них?
Грибы разморозить, нарезать и положить в воду, поварить 20-25мин. , добавить нарезанную брусочками
подробнее...

Как приготовить грибной суп из сухих белых грибов?
ГРИБНОЙ СУПЧИК
•50-70 грамм сухих грибов или 0,5 кг свежих,
•чашка перловки (200 гр) ,подробнее...

дайте рецепт вкусного борща из личного опыта!
берите свёклу бордо - она красивого тёмно-вишнёвого цвета и сладкая. Убедилась уже многократно, что
подробнее...
спросили в Грибы
Что можно вкусненькое приготовить из грибов?
А как же жульен? Особенно из шампиньонов!
Нарезать грибы, чуть обжарить (лучше на сливочном
подробнее...

Хочу рецепт каши с овощами, дайте, пожалуйста!
каша гречневая с овощами и соевым соусом

- гречневая крупа - 1 стакан
- лук репчатый - 1
подробнее...

Мужчины, какие вегетарианские блюда пользуются вашим уважением? =) Ну там ризотто грибное, вареники с картошкой и т. п.
Овощное рагу в тюре.

Доктора разрешили мне не постится. Этот мой грех, на их совести! Но,
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*