бульон из куриной грудки

Ответ от Ѐенуар отдыхает[гуру]
ставь воду с грудкой, закипит- сливай первый бульон. промой кастрюлю. снова наливай. и вари около 50-60мин. соли в конце.

Ответ от Е.Н.П.[гуру]
Так же как из курицы.

Ответ от Владимир Юнусов[гуру]
Бульон из курицы (куриной грудки)Для рецепта Вам потребуются:- курица (куриной грудки) - 1 шт.- растительное масло - 1 ст. л.- сливочное масло - 1 кусок (величиной с грецкий орех)- соль, чёрный перец - по вкусу- лимон - 1 шт.Очищенную и хорошо промытую тушку разрезать на крупные куски и слегка посолить, положить в подходящую кастрюлю с разогретым растительным маслом и тушить несколько минут, затем влить холодную воду (на 1 кг мяса - 2 л воды) и варить до мягкости.Мясо вынуть и использовать по назначению, а бульон процедить, снять жир, посолить, заправить лимонным соком, чёрным перцем и подать в чашках или использовать для приготовления супов, соусов, фрикасе.

Ответ от Ирина Ирина[гуру]
думаю лучше сварить бульон из куриных когтистых ла, желудков, он получится более наваристым, потом их вытащить, отдать кошке или собаке, положить куриные грудки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]