Автор )) задал вопрос в разделе Первые блюда
Посоветуйте какой-нибудь быстрый вкусный суп? и получил лучший ответ
Ответ от Наташа тытик[активный]
Для быстрого и вкусного супа отлично подойдет вариант с колбасой, сыром и яичными хлопьями, который готовится 15 минут. Нарежьте 2 картофелины кубиками и варите в 2,5 л воды. Пока они варятся, обжарьте на масле 1 натертую морковь и 1 луковицу, в конце добавив пару ложек воды и потушив под крышкой. Нарежьте соломкой 150 г копченой или вареной колбасы. Когда картофель будет почти готов, добавьте зажарку, колбасу, лавровый лист и соль. Взбейте 2 яйца с небольшим количеством воды и тонкой струйкой влейте в кипящий суп, активно помешивая вилкой для получения нежных яичных хлопьев. В конце добавьте 100 г тертого сыра и свежую зелень. Блюдо выходит насыщенным и очень сытным.
суп пикатныый
ю
Суп "Быстрый и вкусный! "
Ингредиенты:
Вода - 2,5 л,
картофель - 3 шт,
лук - 1 шт. ,
вермешель - 0,5 стакана,
помидоры - 2 шт. ,
яйцо - 1 шт. ,
подсолнечное масло,
лавровый лист,
перец - горошек,
соль,
укроп.
Способ приготовления:
В воду бросить картофель кубиками (1х1см) , когда он будет почти готов - всыпать вермишель. 3 мин покипит, потом бросаем заправку.
Заправка: Лук обжарить на масле. Помидоры почистить от кожуры, порезать и добавить в лук. Тушить на медленном огне 10-15 мин. до однородной массы (можно добавить водички) .
Суп заправлен! Яйцо взбить вилкой и медленно вводить в кипящий суп. Добавить укроп.
Всё, готово!)) ) Можно детям с 2-х лет!
вода, рис, рыбная консерва, лук зеленый и петруха. 20 мин -15 мин. соль
Чесночный суп с гренками
Хлеб подсушить в духовке (на гриле, в тостере) . Взбить яйцо с мукой, маслом, солью, перцем, мелко рубленной зеленью. Чеснок очистить, нарезать тонкими ломтиками, залить молоком, довести до кипения, выпарить на среднем огне наполовину, влить половник бульона, смешанный с яйцом. Помешивая, довести почти до кипения. Подавать сразу, с подсушенным хлебом.
5 зубчиков чеснока; 1 ст. говяжьего бульона; 50 мл молока; 1 яйцо; пресный хлеб; 1 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. муки; петрушка; соль, белый перец
Для меня два очень быстрых и вкусных супов, это рыбный (из сайры консервы) и суп с фрикадельками. И тот и другой варю когда только "на один раз"... Быстро и вкусно и не надоедает!!!
Суп с яйцами, если вы понимаете о чем я.
В ближайшем магазине взять пакет "суп грибной" - далее согласно рецепту на упаковке
С тушёнкой и морской капустой, и не забудьте про картошку
чистишь 2-3 картошины, режешь кубиками, заливаешь водой (2-2,5 л) , ставишь на газ. Берешь 1-2 морковки (лучше побольше) трешь в мелкую терку, жаришь на сковородке с растительным маслом. Пока жарятся - режешь 1 луковицу - и на эту же сковородку. Когда масло уже будет на исходе - помешаешь эту поджарку и добавь 2-3 столовых ложки водички. Дальше тушишь под крышкой. Пока тушится - режешь колбасу (моожно и вареную, и копченую) соломками - 150-200г. Когда нарежешь - кидаешь и колбасу, и поджарку в кастрюлю. Добавляешь лаврушки, если есть - зелени. Важно: берешь 2-3 яйца, их разбиваешь в чашку, добавляешь примерно столько же воды, вилкой размешиваешь, пока не будет однородная субстанция. Открываешь кастрюльку, начинаешь тонкой струйкой вливать содержимое чашки и одновременно в кастрюльке всё той же вилкой быстро размешивать (получатся такие хлопья как бы яичные) . Если есть сыр - то желательно туда ещё его потереть (100-150г) - будет вкуснее. Солить по вкусу. Варится всё это - как резаная картошка - минут 15
вода, в воду курицу (кусочки) и лавровый лист. Закипит - класть макаронные изделия, затем зелень (лук, пертушка) , соль, перец. Приятного!
суп с картошкой
воду закипятить, бромить замороженную овощную смесь, после закипания поворить минут 5. добавить специи, плавленный сыр, поворить еще пару минут. добавить зелень и чеснок.
Немецкий суп с пивом (рецепт канцлера Коля)
Молоко кипятят. Яйца взбивают с сахаром, смешивают с пивом и вливают в горячее молоко. Прогревают и разливают в миски с гренками. Хорошо подать этот суп в ржаном хлебе.
1 л молока, 100 г сахара, гренки 400 г, 500 мл пива лагер, 3 яйца Выход 2200
Фото
Быстро и вкусно на каждый день.
Курица очень быстро готовится (не целая конечно, голяшки быстрей всего) , на утро - хлопья, залил
подробнее...
Подскажите рецепты необычно вкусных супчиков на каждый день?
вот мой любимый. в кастрюлю металическую наливаю немного раст. масла. туда мелко нарезаные лук и
подробнее...
рецепт ПРОСТОГО супа
Для приготовления простого супа возьмите куриные окорочка или филе, картофель, морковь, лук, зелень
подробнее...
как побыстрее приготовить гороховый суп?
Состав
шлифованный горох - 1 стакан
картофель - 3-4 шт
морковь - 1 шт
лук
подробнее...
Что можно приготовить из печени рыбы?
Из печени трески много чего можножно. Например
Салат из печени трески
Для приготовления
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного супа из чечевицы?
варю из чечевицы суп на скорую руку, использую разную чечевицу, если больше времени- тарелочную,
подробнее...
Как научиться вкусно, быстро и качественно готовить?
Начните с освоения простых базовых блюд, таких как яичница, манная каша или борщ. Это поможет
подробнее...
Как сварить вкусный суп без мяса? Поделитесь рецептами.
В кастрюльке обжариваете лук и морковь на раст. масле. Туда же наливаете воду, бросаете картофель,
подробнее...
Как быстрее сварить гороховый суп? точнее, чтобы горох разваился.
Чтобы быстро сварить горох для супа и добиться, чтобы он разварился, используйте один из
подробнее...
Подскажите рецепт вкусного супа из супового набора с сёмгой. Заранее всем спасибо.:)
Солянка рыбная
Осетрина 1 кг, семга 1 кг, головы семги 2 шт. , каперсы 1 баночка,
подробнее...
Борщ, харчо, солянка, рассольник, куриный надоели. Есть еще что-нибудь не сложное и вкусное с мясом??
Если привычные первые блюда надоели, попробуйте приготовить нестандартную солянку с куриной
подробнее...
Напишите самый простой и вкусный рецепт СУПА. Я никогда в жизни не готовил суп.. .
СУП"ДОБРАЯ ЖЕНА".Натереть на тёрке 3-4 моркови, нарезать кубиками 1/2кг картофеля, мелко нарезать
подробнее...