вкусный суп без мяса



Как приготовить вкусный суп без мяса

Автор Маша задал вопрос в разделе Первые блюда

Как сварить вкусный суп без мяса? Поделитесь рецептами. и получил лучший ответ

Ответ от Пушистый Ежик[гуру]
Сварить вкусный постный суп несложно. Грибной суп готовят из замоченных на ночь сушеных белых грибов: их отваривают, обжаривают с морковью и луком, возвращают в бульон, а в конце добавляют горсть вермишели. Очень сытным получается фасолевый суп: консервированную фасоль варят с томатами, обжаренными овощами, чесноком и базиликом, а часть бульона пюрируют для густоты. Для быстрого варианта подойдет картофельный суп с овощной зажаркой и зеленым горошком или кукурузой, картофель толкут прямо в кастрюле. А для летнего стола идеально подойдет гаспачо со свеклой: помидоры, огурцы, сладкий перец, вареную свеклу, чеснок и размоченный хлеб взбивают в блендере с оливковым маслом.

Ответ от Kamil valeev[гуру]
топор дома есть?

Ответ от V*****[активный]
посмотри мультик - каша из топора.... там всё описано

Ответ от Партизан Акакий[гуру]
доширак суп без мяса! кипяточку наливаешь и всё

Ответ от Vasyl Killer[новичек]
ага и без ингридиентов тоже просто вода и все да

Ответ от Агафья Васильевна[гуру]
рыбные щи .щи с консервами рыбными. я беру банку в томате и банку в масле, всё остальное как в обычные щи.. моим нравится, не часто .конечно, но иногда в охоточку очень даже ничего.

Ответ от Андрей Левицкий[новичек]
Просто свари вкусно и без мяса

Ответ от Екатерина[гуру]
Куринный кубик или с каким другим вкусом

Ответ от Дима[гуру]
купи суп в пакетах и не парься!! если хоч туда даже картофель добавлять не надо!!

Ответ от Анатолий Б.[гуру]
лукморковьрастительное масло-обжарить. добавить крупу

Ответ от Ђатьяна Куприна[активный]
картошка, морковка, рис и банка сайры

Ответ от Алекс-Юстасу[гуру]
1) 7-8 картофелин отварить в подсоленной воде. В самом конце положить мелко порезанную зелень или капусту брокколи - им больше 3 минут кипения не требуется. Пока варится, обжарить отдельно грибы на растительном масле, отдельно 2 пошинкованные морковки и лук. Картошку извлечь и потолочь, должна получиться консистенция жидкой сметаны. Толчёную картошку с зеленью, грибы, морковь, лук перемешать в кастрюле. Вполне приличный ароматный суп.
2) 7-8 картофелин и провёрнутую на мясорубке 1/3 приличного по размерам кочана капусты отварить в подсоленной воде. Обжарить на растительном масле пошинкованные морковь и лук. Когда картофель сварится, извлечь, потолочь, поместить обратно в кастрюлю, добавить зажарку и несколько ложек консервированного зелёного горошка или консервированной кукурузы. Этот суп легче первого, быстрее съедается, так как всегда семья просит добавки. Но тоже очень вкусно.

Ответ от Джива[гуру]
Наберите в инете "Ведическое кулинарное искусство". Там очень много рецептов!

Ответ от Ётарушка ИзВергиль[гуру]
Грибной суп.
Беру горсть сушеных белых, замачиваю в воде на ночь. Утром воду сливаю, ставлю кипятить. Тем временем грибы режу и обжариваю на раст. масле, туда же - тертую морковь и резаный репчатый лук. Бульон вскипел, выкладываю туда зажарку, солю. Варю 10-15 минут, потом кидаю туда горсть вермишели. Довожу до кипения и - вуаля! - суп готов! Накрываю крышкой и даю вермишели развариться.

Ответ от Оксана[гуру]
Фасолевый, гороховый. очень вкусно.

Ответ от Просто Мария[гуру]
суп из чечевицы: 4 стакана чечевицы, 8 стаканов воды, сварить, добавить картошку кубиками, обжарить на растительном масле морковь, лук, заправить суп, добавить зелень, посолить, поперчить. постный борщ можно сварить - все как обычный борщ, только на воде, а не на бульоне.

Ответ от Ђатьяна Коршунова[гуру]
в моей семье очень любят суп из фасоли, рецепт мой.
на одну банку консервиров. фасоли (какую вы любите - белую или красную) -одна банка резан. томатов (примерно 350 гр. )
обжарить одну луковицу в раст. масле, добавить два зубчика чеснока, один черешок сельдерея, половинку перца болгарского (все овощи порезан.) , добавить немного острого перца, базилик и томаты, посолить и еще я всегда добавляю сахар.
в небольшой кастрюле вскипятить воду, примерно полтора литра, добавить помытую фасоль и варить 20 мин.
обжаренные овощи положить в фасоль и варить еще 15 мин.
шумовкой выловить половину овощей из супа, истолочь в пюре и вернуть обратно в суп, довести до кипения - и суп готов.
приятного аппетита

Ответ от Валентина[гуру]
Томатный суп: 850 г помидоров в собственном соку (я беру домашний томатный сок, 1л) , 100 г макарон, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 100 г моркови, зелень по вкусу. Для постного стола вобще замечательно. Быстро и вкусно.

Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Гаспачо со свеклой.
В гости едет друг со своей новой невестой и ее молоденькой подругой! Он предупредил меня, что девочки из мажоров и морковными котлетами их не удивишь. Девочки хоть и пьют вино, но в еде стараются придерживаться поста. Я позвонил своему знакомому, который раньше работал с шеф-поварами в разных европейских странах и попросил порекомендовать мне какое нибудь несложное в приготовлении постное блюдо с красивым названием. Не долго думая он произнес: «Гаспачо!». Знакомое блюдо, я только уточнил на счет вареной свеклы. Оказывается, что хотя гаспачо готовится из свежих овощей, но есть овощи, которые не вкусно есть сырыми. Шеф-повар дал добро!
Первым делом заливаю кипятком четыре помидора среднего размера. Толстый кусок белого хлеба заливаю небольшим количеством томатного сока, предварительно срезав корочки. С двух толстых огурцов счищаю шкурку, разрезаю и чайной ложкой вынимаю семечки. Они уже большие и твердые. Большой сладкий перчик разрезаю на четыре части и очищаю от внутренностей. С помидоров снимаю шкурку и нарезаю все овощи мелким кубиком. По паре столовых ложек перцев и огурцов откладываю на тарелку, а остальное складываю в блендер. Натираю на мелкой терке половинку вареной свеклы. Она осталась у меня после вчерашней готовки, поэтому я про нее и спросил. Свеклу с размоченным хлебом кладу к овощам, туда же кладу пару раздавленных зубчика чеснока, по чайной ложке соли и сахара и выливаю пол стакана оливкового масла. Добавлю еще мелко нарубленный укроп и включу блендер на пять минут. Надо было положить эстрагон и базилик, но эстрагона я не нашел, а базилик, который мне удалось купить на рынке, совершенно не имеет ни вкуса ни запаха. Получилось вкусное овощное пюре, поскольку я все почистил и мелко порезал, оно получилось однородное и протирать через сито его не надо. Густоту регулируют добавлением воды. Я решил сделать пожиже, но разбавил томатным соком. Готовый суп перелил в глубокий салатник и поставил в холодильник.
Наконец - то гости приехали, я уж думал, что зря готовил. Гаспачо разложил по стеклянным тарелочкам, в каждую положил по чайной ложке огурца, перца и баночной кукурузы. Украсил листиками базилика и подал гостям. Красивое название девочек заворожило и суп они съели с превеликим удовольствием. Правда, немного расстроились, когда я рассказал, что суп с красивым названием ГАСПАЧО, не какое- то особенное блюдо, которое подают в дорогих ресторанах, а простая крестьянская еда, сродни русской тюре. Я это предвидел, поэтому приготовил фруктовый салат, но это уже другой рассказ.

Ответ от ИЮ[гуру]
суп с консервой, суп с фасолью консервированной, с болгарским перцем и вермишелью, все как всегда, только не в бульон а в воду закидываешь, картошечку там, зажарку. можно рассольник, может в холодильнике сало завалялось сосиски или колбаса, все пойдет, пережарить и в воду, вкус прятно удивит

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сварить вкусный суп без мяса? Поделитесь рецептами.

Как сварить вкусный суп без мясного бульона
Чтобы сварить вкусный грибной суп без мясного бульона, лучше всего использовать сушеные белые грибы
подробнее...
спросили в Суп Капуста
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты?
Вам понадобится, чтобы приготовить суп пюре:

(на 2 порции)

1. 2 столовые
подробнее...
спросили в Игнатьевы
как приготовить суп
Чтобы приготовить полезный и вкусный суп для детей, лучше всего выбрать легкий заправочный вариант
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Шаурма
как самой приготовить вкусную шаурму из баранины или курицы ?
А не получится. Курица здесь лишняя. О'Генри пимал - "Можно приготовить устричный суп без устриц,
подробнее...

как приготовить красный, красный, наваристый, густой борщ?
Для наваристого, густого и ярко-красного борща возьмите 0,5 кг мяса или костей, 2 крупные свеклы, 2
подробнее...

Как приготовить легкий супчик без мяса?
Самый элементарный вариант, но, замечу, съедается мгновенно! Ставим кипятится литр или чуть больше
подробнее...
спросили в Суп
подскажите как сварить гречневый суп без мяса)) если можно-поподробнее))
Мясной бульон - 1.5 литра. 1/3 ст гречка. 250 гр грибы (у меня коричневые, которые отваривать не
подробнее...

Как приготовить супчик без мяса? Делается с яйцом вроде. Да и картошки тоже нет.
Приготовить суп с яйцом без мяса и картошки очень просто. Поставьте воду на огонь, а пока она
подробнее...

Как приготовить картофельную запеканку?
ФИРМЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Готовится картофельное пюре. С молоком, маслом и яйцами.
Мясо
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*