быстрый салат из капусты

Ответ от Анюта[гуру]
Капусту мелко пошинковать, сбрызнуть лимонным соком, добавить кукурузы, крабовых палочек, заправить майонезом.

Ответ от Лариса Макарова[гуру]

Панагюрский салат (Болгарская кухня)
Нашинковать 1/4 кочана капусты и 3—4 стручка сладкого перца. Измельчить на средней терке 1—2 моркови, 2—3 помидора и 3—4 зубка чеснока. Мелко нарезать 1/2 пучка зелени петрушки и 2—3 листика сельдерея. Нарезанные овощи посолить и заправить 4—5 столовыми ложками растительного масла.

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
* Морковь средняя - 1 штука
* Молодая капуста -половина маленького качана
* Соль
* Уксус 70%
* Подсолнечное масло
* На всякий случай сахар.
* Способ приготовления
*
1. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Капусту сложить в миску и посолить.
4. Капусте дать немного постоять, и добавить морковь.
5.
6. Уксус смешать с водой (примерно на 2 чайные ложки воды каплю уксуса) можно попробовать уксус с водой должен быть кисленький.
7. Капусту с морковью залить раствором из уксуса и воды, добавить немного подсолнечного масла все тщательно перемешать, но не мять. После чего попробовать и добавить чего не хватает (Сахара, соли, или кислинки)
8. Поставить салат на 10 минут в холодильник и готово.

Ответ от Ирина Малухина[новичек]
Положите качан на тарелку-вот и салат:))

Ответ от Инна Лаинская[гуру]
«Капуста пикантная»
Свежая капуста – 2,5 кг.
Морковь – 0,5 кг.
Лук – 0,5 кг.
Болгарский перец – 0,5 кг.
Капусту тонко шинковать, морковь потереть на крупной терке, лук и перец тонко порезать полукольцами. Все смешать, добавить 2 ст. ложки соли, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана растительного масла, 1 ст. ложка уксусной эссенции и забить в 3 – х литровую банку (как при засолке капусты) .
дапт часок остыть в холодильнике.
кушайте на здоровье.

Ответ от @Leno4ka@[гуру]
Потереть капусту, по солить добавить немного уксоса, растительное масло, немного сахара, вот и салат))

Ответ от Ольга[гуру]
Вот только что приготовила салатик: капустку тоно пошинковать, добавить вареное яйцо (2шт) и огурчик. Заправить майонезом и солью. Вкусняшка))

Ответ от Ёлка[гуру]
Капусту мелко нашинковать, натереть сырую морковь и свеклу, добавить соль, перец, майонез.
Очень вкусный и полезный салатик.

Ответ от Кристина мумренкова[гуру]
Белокочанная
капуста
САЛАТ КИСЛО-СЛАДКИЙ
ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
(корейская кухня)
Ингредиенты:
• кочан капусты средней величины
• морковь 4 шт.
• душистый перец 10 горошин
• кунжутное масло (пережаренное, размолотое кунжутное семя) 10 г
• глютамат натрия 5 г
• растительное масло 20 г
• уксус 10 мл
• сахар 20 г
• соль no вкусу
• красный перец по вкусу
Приготовление
Капусту (без кочерыжки) нарезать квадратами, а морковь тонкой соломкой. Залить кипятком на 5 мийут, затем промыть холодной водой. Удалить плодоножку и семена у красного перца, нарезать его небольшими кусочками и обжарить в растительном масле, проследив, чтобы перец не почернел. Соль, сахар, уксус развести в 50 мл воды в такой пропорции, чтобы ни один компонент не преобладал над другим. Капусту и морковь положить в кастрюлю, добавить душистый перец (его можно заменить смесью молотого душистого и черного перца) , влить масло с обжаренным красным перцем и раствор сахара, уксуса и соли.
Хорошо перемешать и оставить на 2 часа. Затем вновь перемешать и переложить в салатницу, полить кунжутным маслом или посыпать пережаренным и молотым кунжутным семенем.
САЛАТ КИСЛО-СЛАДКИЙ
ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
(корейская кухня)
Ингредиенты:
• кочан капусты средней величины
• морковь 4 шт.
• душистый перец 10 горошин
• кунжутное масло (пережаренное, размолотое кунжутное семя) 10 г
• глютамат натрия 5 г
• растительное масло 20 г
• уксус 10 мл
• сахар 20 г
• соль no вкусу
• красный перец по вкусу
Приготовление
Капусту (без кочерыжки) нарезать квадратами, а морковь тонкой соломкой. Залить кипятком на 5 мийут, затем промыть холодной водой. Удалить плодоножку и семена у красного перца, нарезать его небольшими кусочками и обжарить в растительном масле, проследив, чтобы перец не почернел. Соль, сахар, уксус развести в 50 мл воды в такой пропорции, чтобы ни один компонент не преобладал над другим. Капусту и морковь положить в кастрюлю, добавить душистый перец (его можно заменить смесью молотого душистого и черного перца) , влить масло с обжаренным красным перцем и раствор сахара, уксуса и соли.
Хорошо перемешать и оставить на 2 часа. Затем вновь перемешать и переложить в салатницу, полить кунжутным маслом или посыпать пережаренным и молотым кунжутным семенем.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]