чаепития или чаепития как правильно

Ответ от Ol_di[гуру]
чайная церемония.
само слово «церемония» - английского происхождения и, в первую очередь, отражает отношение европейцев к аристократическим ритуалам и внешней дворцовой жизни, с которыми европейцы столкнулись по приезде в Срединную Империю в 17 и 18 веках. Сами же китайцы не употребляют слова «ли» по отношению к чайной традиции, которое можно перевезти как «ритуал» и также «закон», поскольку чайная культура допускает вполне вольное (не такое дотошно детализированное, как у японцев) обращение с этим удивительным напитком. По отношению к чаю скорее применимы термины «искусство И» и «путь Дао». Чайное искусство имеет отношение к светской культуре и демонстрируется на районных и провинциальных праздниках и чайных соревнованиях, когда красивые нежные девушки заваривают лучшие чаи последнего урожая способами, существующими в их родных провинциях на протяжении веков. А путь чая – это, скорее, индивидуальная практика поисков внутреннего спокойствия и уверенности, которую можно встретить, к примеру, среди монахов в удаленных горных монастырях. Поэтому сами китайцы не говорят Чайная церемония. Речь, скорее, идет о разных способах чаепития, то есть о разных способах общения как с самим чаем, так и с людьми, участвующими в чаепитии.
Что касается первого знакомства с китайской чайной традицией, то естественным будет предпочтение чайного искусства ча и, поскольку ча дао – гораздо более деликатный и тонкий путь, к которому практикующий чай подключается далеко не сразу.
Чайная церемония должна включать в себя, высококачественный чай и хорошую мягкую воду, изысканную чайную утварь и конечно чайного мастера, знающего как со всем этим работать...
Современные способы приготовления чая весьма разнообразны, поскольку в каждой чайной провинции (а их числом 18) существуют свои представления о том, как надо обрабатывать и заваривать чайный лист, но за пределами Китая в наше время наиболее распространены 3 или 4 способа чаепития. Настоящая чайная церемония должна включать в себя, в первую очередь, отличный, высококачественный чай и хорошую мягкую воду, изысканную чайную утварь, чайного мастера, знающего как со всем этим работать, и, конечно же, особый настрой на восприятие тонких ощущений, в обычном состоянии не замечаемых. Чайная церемония длится от 40 минут до 2 часов. При этом желательно не иметь внешних ограничений по времени, чтобы не отвлекаться от собственного внутреннего мира. Непосредственно перед тем как начнётся чайная церемония и во время неё не желательно что-либо есть, хотя чувство голода также не приветствуется, поскольку доставляет переживание дискомфорта.
Самое лучшее в чайной церемонии – испробовать ее на себе. Ведь никакие описания не передадут того ощущения глубокого спокойствия и нежной заинтересованности в процессе жизни, которого вы без лишнего напряжения достигаете в процессе чаепития. Как говорит русская пословица: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Мы могли бы немного перефразировать и сказать так: «Лучше несколько раз попить хорошего чая, чем тратить время на пустые разговоры».
http://tea.ru/208-1120.html
http://shkolazhizni.ru/archive/0/1075/
http://www.chadomik.ru/494_______.htm
http://china-club.biz/content/view/68/39/
http://chai.kofe-kofe.ru/info.php?id_info=24
http://www.mith.ru/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?board=east;action=display;num=1119541824
http://www.marstu.mari.ru:8101/mmlab/home/students/JapTea/
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.confucius-institute.ru/chawenhua
http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/tea-ceremony/
[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.znaikak.ru/teaceremonia.html
[ссылка появится после проверки модератором]