чем отличается паста от макарон

Ответ от Ленинградец[гуру]
В макаронах дырка в середине, а в пасте нет таковой:)

Ответ от 0000-79[новичек]
размером

Ответ от Пользователь удален[гуру]
не знаю но точно названием))

Ответ от Марина[гуру]
Настоящую пасту делают исключительно из твёрдых сортов пшеницы. От такой пасты не толстеют – напротив, это очень здоровая еда! На вкус главное национальное блюдо пусть и немного, но все же отличается от наших "рожков" и "макарон". Итальянцы используют другие сорта муки, поэтому есть их пасту куда легче, чем то, что мы привыкли есть. Каждый вид (форма) пасты имеет свое определенное название. Фарфалле, лумакони, мальтальяти, паппарделле, каннеллоне, ригатони и так далее. На вкус настоящая паста менее жирная и при этом совсем не пресная. Помимо обычного, "белого" (желтого) цвета встречаются красный и зеленый. А особый шик – это паста черного цвета. Для получения необходимого окраса итальянцы используют сепию – выделения моллюсков.
Как варить пасту? Идеальная степень готовности пасты по-итальянски называется al dente, т. е. «на зубок». Это значит, что готовая паста должна быть на поверхности мягкой, а внутри чуть жестковатой. Для обозначения этого состояния у итальянцев даже существует особый жест: потрогав пальцем щеку, вы почувствуете ту упругость, которой должна обладать правильно сваренная паста. Хорошую пасту промывать не только не надо, но и нельзя. Если вы обольете макароны кипятком, на них не удержится не один соус – а паста без соуса все равно, что лето без солнца

Ответ от Александра Давыдова[гуру]
Паста-это макароны очень хорошего качества, которые полезны для здоровья.

Ответ от Мария Рудакова (Ермакова)[гуру]
Паста - это вид продукта, изделия разного размера и формы из муки твердых сортов пшеницы. Паста - итальянское название класса продуктов, конкретные же виды имеют каждый свое название 🙂 Макароны - это один из видов пасты, короткая паста в форме трубочки:
</></>
По-итальянски пишется как maccheroni. У нас же еще в СССР прижилось название макароны как нарицательное для всех видов пасты 🙂
Разновидности пасты можно посмотреть 🙂

Ответ от Ivanna Yedynak[гуру]
Pasta v italii nazivayut vse vidi v meste makaronnich izdeley,vse,a imenno makkaroni eto odin is vidov pasti

Ответ от Ёинди Сола[гуру]
Паста - общее название всех сортов и видов макаронной продукции из твердых сортов пшеницы. Готовится al dente, то есть "на зубок",о чем поет в своей песне Тото Кутуньо....Макарон на тарелке может быть очень много, а может быть больше соуса,чем макарон. Соусы к макаронам,также как сыры,это особая тема...

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]