равиоли это пельмени

Ответ от Kat'ka =)[гуру]
Отличие пельменей от равиоли
Украинский стандарт называет «равиоли» продукт, в котором содержание мясного фарша менее 50%. Если же говорить о фактическом, а не юридическом отличии пельменей от равиоли, то речь пойдет о другом. В пельмени добавляется сырое мясо, а в равиоли - уже вареное. Именно по этой причине Олег Тиньков, основатель производства пельменей «Дарья» столкнулся с необходимостью переделывания заграничного оборудования, предназначенного для изготовления равиоли. Сырое мясо не могло использоваться в оборудовании из-за того, что оно насыщено жидкостью
------
Равиоли (итал. ravioli) — итальянские изделия из теста с различной начинкой, разновидность пасты. Аналогом равиоли в русской кухне являются пельмени или вареники, но в отличие от пельменей, равиоли могут быть десертным блюдом, то есть со сладкой начинкой из фруктов или ягод.
Пельме́ни — интернациональное блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса, а также картофеля, рыбы и многого другого.

Ответ от Inquisition[гуру]
Пельмени-это отлично, а равиоли-ла бене))

Ответ от =)Cassiopeia(=[гуру]
Да х з

Ответ от Илья Соломон*[гуру]
а не проще написать, пельмени большие а равиоли маленькие раза в два

Ответ от Диего марадона[гуру]
если особо не заморачиваться, то размером

Ответ от Алёна[гуру]
Размером)

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Равиоли
Макаронные изделия в виде маленьких кусочков теста с наполнением (как мясо или сыр)
Происхождение от итальянского raviolo, буквально с репой
Первое известное употребление: 1841
Пельмени
"Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени". Шумахер 1879
Первое известное употребление: 1824

Ответ от Елена Осминкина[гуру]
в равиоли начинка уже готовая, а в пельменях - сырая.

Ответ от *** TATI ***[гуру]
Равиоли - это по-нашему "вареники". Тортеллини - это по-нашему "пельмени".

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]