Автор Настёна Снежко задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем полезна аджика? и получил лучший ответ
Ответ от Николай калузанов[эксперт]
Аджика стимулирует процессы пищеварения, усиливает обмен веществ и обладает противовирусным эффектом – просто чудо, а не приправа! Только давайте сразу определимся, что скрывается за словом «аджика» .
Дело в том, что стараниями различных производителей теперь под аджикой понимается все что угодно – кетчуп, томатная паста с яблоками и морковью, помидоры с чесноком. Встречаются и более экзотические рецепты - аджика из слив, аджика с хреном или даже аджика из кабачков. Все вышеперечисленное имеет к настоящей аджике очень слабое отношение – хотя каждая из этих приправ по-своему вкусна и оригинальна. Но – это не аджика!! !
Настоящая аджика делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу.
Ели натуральная - то витаминами .
УСИЛИВАЕТ вкусовые ощющения и ещё эта острая и ароматная приправа не только очень вкусна, но и весьма полезна, так как она служит прекрасным стимулятором секреции желудочного сока!
ничем острая соленая с уксусом и садит поджелудочную провоцирует диабет а прочии болезни связанные с поделудочной
улучшает обмен веществ и работу печени, есл есть в небольших количествах
чем полезна черемша?
Черемша. Полезные и целебные (лечебные) свойства черемши. Чем полезна черемша. Лечение черемшой
Чем полезна и чем вредна кинза?
Очень витаминная плюс давление снижает и нормализует сердечно-сосудистую деятельность (при частом
подробнее...
Как фаршировать кальмаров, чем? Сколько времени тушить, а может варить или жарить? ? Вообще рецепт и техпроцесс?
Кальмары фаршированные сыром (тунис)
(кухня: Арабская)
8 крупных кальмаров, 4 луковицы, 7
подробнее...
Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт супа с фасолью? Кто как делает?
Суп из стручковой фасоли
Очень вкусный суп. Влюбилась в него с первой ложки.
800 мл
подробнее...
Считается ли бранью слово "Охринеть"
Прежде, чем определиться с выводами о том: бранное ли слово
" ОХРЕНЕТЬ", немного каснемся
подробнее...
Самая вкусная курица в духовке
Курица в духовке очень вкусный рецепт
Какое второе блюдо может быть лучше, чем хрустящая
подробнее...
Почему не рекомендуют есть острое?
Вредна ли острая пища?
«Ну, конечно, вредна! » - скажут многие и окажутся не правы.
подробнее...
Как и из чего приготовить луковый суп с плавленым сыром?
ой.... я так хочу кушать... угостите супчиком??) )
вот и рецептик: Луковый суп 1
какие травы или таблетки попить для аппетита не молодой 37летней женщине? а то от меня скоро ничего не останется..
Если вы хотите избавится от худобы и поправиться, у народной медицины есть свои рецепты, повышающие
подробнее...
Рецепт нужен. готовят ли окрошку с огурцами (не солеными)?? нужен ее рецепт
Окрошка - это холодный суп на квасе. Квас был любимым напитком наших предков и сегодня не потерял
подробнее...
Нужен ли в хозяйстве электроГРИЛЬ?
У меня очень большой балкон, и мы иногда с друзьями собираемся попить пиво- (часто нет времени на
подробнее...
Подскажите рецепт с Мацони
Если нет готового мацони:
Свежее молоко кипятят, добавляют чуть-чуть закваски (это может быть
подробнее...
как приготовить куринную грудку, чтоб она не была сухой
Сухое делаем сочным. Куриные грудки в сливках и сыре
Что можно сказать по поводу такого
подробнее...