текила чем закусывать
Автор Virtual mag задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Текилу чем всего лучше запивать? Закусывать? и получил лучший ответ
Ответ от Вер@[гуру]
Традиционно текилу закусывают солью и долькой лимона или лайма по принципу: лизни соль, выпей залпом, куси цитрус. Отличной закуской также служат свежие дольки апельсина или кукурузные лепешки. Если речь идет о качественной выдержанной текиле, ее лучше пить чистой, комнатной температуры, из узкого бокала кабальито, чтобы почувствовать вкус агавы, а соль и цитрусовые оставить на потом. Запивать текилу можно сангритой, популярным мексиканским безалкогольным напитком из томатного и апельсинового соков со специями. Также распространен мексиканский ерш, когда текилу смешивают с пивом Корона Экстра, или запивают кислым квасом и цитрусовыми соками. Любители экспериментов иногда готовят коктейль Текила бум, смешивая напиток с шампанским.
ничем. пусть прогревает) потом соком апельсиновым запей!
лимон, лайм
Как пьют текилу?
Существуют несколько традиционных способов ее употребления.
Первый. Залпом
Знаменитое "Лизни - Опрокинь -Кусни". Вы кладете на внешнюю сторону ладони - между большим и указательным пальцами - немого соли, этими же двумя пальцами держите дольку лимона или лайма. И дальше по схеме: лизните соль, опрокиньте рюмочку текилы, кусните лимон. Есть также более сексуальный вариант этого ритуала, когда вы слизываете соль, скажем, с плеча (или других частей тела) вашей спутницы, выпиваете залпом текилу и закусываете лаймом, который держит в зубах ваша подруга. Некоторые любители погорячее даже умудряются выпивать текилу не из стопки со звучным именем Caballito., а из.. . пупочной впадины своей подруги Кончитты.
Второй. Мексиканский ёрш
Это термоядерная смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов лучшего мексиканского пива Corona Extra. В США мексиканский ёрш называют "туманом". И если у нас говорят: "Водка без пива - деньги на ветер", то в Мексике это звучит так: "Текила без Короны - песо на ветер".
Третий. "Маргарита"
Один из самых популярных коктейлей в Северной Америке и Европе. В США ежегодно выпивается около 750 миллионов порций "Маргариты". "Маргарита" получила свое название в честь Маргариты Сеймз, которая впервые придумала рецепт этого коктейля. Классический оригинальный рецепт "Маргариты":
три части текилы
одна часть апельсинового ликера Cointreau
одна часть сока лайма
кубики льда
Все взбивается со льдом в шейкере.
В настоящее время существует множество вариантов "Маргариты" с клубничным, ананасовым наполнителем, а также Frozen Margarita - "Маргарита", перемешанная с мелко перемолотым льдом. Неизменным остается главный ингредиент - зажигательный напиток молодежных пати - текила.
Четвертый. Текила-Бум.
Или в испанском звучании: rapido (быстрый) . В бокал наливают текилу, добавляют газированный тоник. Прикрывают бокал, скажем, подстаканником или просто рукой. Резко ударяют им по столу - это вызывает вспенивание. Выпивают залпом.
ее не запивают, а занюхивают или заедают лаймом. рюмка должна быть в соли. выпил и об стол хлопнуть.
серебрянную традиционно солью и лаймом, а золотую я пробовала с лимоном и корицей тоже прикольно
солью?)) ) нет! эту гадость как вассаби - для экстрима пробуют.)) )
вот горилка - та покрепче пробирает!
Текила любит небольшую компанию. И, в отличии от распространённого мнения (лимон, соль, и т. д.) , её лучше ничем не запивать и закусывать лепёшками с кукурузной мукой (на манер армянских) , так как по составу и соотношению ферментов, русские далеко отличаются от европейцев. Компания предполагает МОЛЧАНИЕ вместе, иногда называемое словом "наумняк". Запивать хорошо кислым квасом или соком цитрусовых.
Идеальный вариант . Вообщем то я не видел чтоб ее иначе пили .
Сначала на язык не много соли потом залпом выпиваешь и закусываешь долькой лимона.
лучше зализывать солью
сыпишь соль на руку, слизываешь ее и тут же выпиваешь текилу... ничем не закусывая и не запивая.
КАК ПИТЬ ТЕКИЛУ
опускаем рюмку сначала вниз головой в воду на 5-10 мм, тоесть смачиваем края, а затем опускаем рюмку на теже 5-10мм в соль, в результате получается такая себе "линия соли".
Теперь наливаем текилу, как раз до этой самой линии, не выше.
Первая половина готова, теперь обязательная закуска - режем апельсин на небольшие дольки и раскладываем на подносе.
Процесс употребления
В одну руку берем рюмку с текилой, во вторую дольку апельсина, ЗАЛПОМ выпиваем текилу и сразу же закусываем апельсином.
"Пациент готов
соль и лимон
Лимоном, конечно!
соль, лимон-классика-но обалденно.
Люблю Текилла-бум- в стакане смешиваетсся теккила+шампанское. Накрывается, к примеру рукой, ударяется об стол и пока идут пузырьки выпивается-эффект-супер!!
Чем закусывают коньяк?
Классическим дополнением к коньяку считается горький шоколад. Он мягко подчеркивает послевкусие, не
подробнее...
Вопрос серьёзный. Чем ром закусывать?
Лен, лучше всего сделать коктейли
мохито или пино коладу
Источник: а в чистом виде
подробнее...
Как правильно пить текилу?
Этот вопрос нельзя задавать русским. 🙂 Давайте не будем забывать, что в этой стране есть богатый
подробнее...
как правильно пить коньяк и чем закусывать? имеется мнение что мы чтото делаем не так..
Коньяк пьют маленькими глотками, не спеша наслаждаясь ароматом. Традиционный бокал снифтер имеет
подробнее...
коньяк "камю" чем закусывать?
Если коньяк хороший то лучше ничем не закусывать, не надо пребивать вкус. А у кого есть потребность
подробнее...
Чем закусывать под виски Не лимон ли с солью
Лимон с солью традиционно подают к текиле, а не к виски. Если же вы предпочитаете виски с лимоном,
подробнее...
Чем лучше закусывать коньяк?
Лучшая закуска к коньяку не должна перебивать его вкус и аромат, а лишь мягко дополнять их. По
подробнее...
Текила-это вкусно? как правильно пить?
Вкус текилы субъективен: качественная текила из стопроцентной голубой агавы имеет свежий, слегка
подробнее...
подскажите чем запивают или закусывают РОМ?
Ром можно употреблять в чистом виде или разбавлять. Из напитков для этого хорошо подходит яблочный
подробнее...