чем заменить имбирь



Автор Котенок задал вопрос в разделе Вторые блюда

чем можно заменить корень свежего имбиря? и получил лучший ответ

Ответ от Saar[гуру]
Свежий и сушеный имбирь очень различаются по вкусу, и заменить один другим невозможно. Традиционно считается, что имбирный порошок используют в кондитерском деле, а свежий имбирь – в несладких блюдах. Но это справедливо только для западной кухни. В Азии же имбирный порошок часто добавляют в смесь специй, скажем, для запекания утки или свинины.В свежем имбире масса придающих ему остроту веществ с труднопроизносимыми названиями. При сушке эти вещества разрушаются – поэтому сушеный имбирь в больших количествах используют в десертах. Имбирные пряники знакомы каждому младенцу, даже если он еще не знает, что они именно так называются. На вкус, вид и по форме обычные русские пряники отличаются от немецких или шведских, но имбирь в них все равно добавляют.Но если уж надо чем-нибудь заменить, то некоторые люди заменяют свежий имбирь на сушеный, только берут немного меньше, кроме этого заменяют на чеснок или кардамон:)

Ответ от Пользователь удален[новичек]
сушоным) смотря для чего)

Ответ от Осень[гуру]
Он есть в продаже постоянно.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем можно заменить корень свежего имбиря?

Чем полезен имбирь?


А еще красивый

входят эфирные масла (1-3%), камфин, феландрин, цинеол,
подробнее...
спросили в Соус Соусы
Чем заменить соус хойсин? Для утки по пекински ))
Для приготовления соуса хойсин в домашних условиях нужно измельчить в блендере или растереть в
подробнее...

как сделать суши дома чтобы было так вкусно))???
Как приготовить суши дома

Впервые решила попробовать сделать суши дома. Очень их
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Скажите пожалуйста...чем можно заменить куркуму?
у куркумы легкий аромат имбиря. если вам нужен только цвет - то шафран. если и запах, то совсем
подробнее...
спросили в Грейпфрут
Чем можно заменить дольку грейпфрута в диете?
Аааа, не зацикливайтесь! Я заменяла апельсином, консервир. ананасом, киви - не принципиально, всё
подробнее...

Чем можно заменить Вустершский соус?
можно приготовить дома

Вустерский (ворчестерширский) соус безумно знаменит в английских
подробнее...
спросили в Другое Нор
Как приготовить суши без нори или чем его можно заменить?
Сама очень люблю суши и роллы и часто готовлю их дома =) Могу подсказать без чего можно обойтись
подробнее...
спросили в 500 год
чем полезен или вреден имбирь?
Больше всего я люблю свежий имбирь, который обладает особым вкусом и приятным ароматом. По моему
подробнее...

Очень люблю чизкейки, но сыры (типа Филадельфии) дороговаты, чем бы заменить? Подскажите, пож., как вы делаете, сластёночки?
Как известно, «чизкейк» буквально переводится как «сырный торт» («чиз» – сыр, «кейк» – торт, пирог)
подробнее...

чем полезна черемша?
Черемша. Полезные и целебные (лечебные) свойства черемши. Чем полезна черемша. Лечение черемшойподробнее...

Чем питались на Руси, до появления картошки? Не одной же репой? вы её пробовали??
Древнерусская кухня. Охватывающая 500 лет развития, древнерусская кухня характеризуется
подробнее...

Сколько названий имеет растение пижма? Чем интересно это растение?
Русские названия: пижма обыкновенная, дикая рябина; украинские: пижмо, пижмо дика горобинка;
подробнее...
спросили в Шафран
Чем можно заменить шафран? Его срок годности, примерно?
Шафран – это самая ароматная пряность, самый стойкий краситель, самое дорогое благовоние, самое
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*