чем заменить мускатный орех в соусе бешамель
Автор Альбина задал вопрос в разделе Вторые блюда
В соусе Бешамель, чем можно заменить мускатный орех? и получил лучший ответ
Ответ от Irina Grass[гуру]
Можно его не добавлять, мускатный орех такая штука, что если переборщить, будет забивать вкус блюда (как гвоздика) с ним нужно очень осторожно, в Бешамель вообще не кладу...
Ответ от Александра[гуру]
вообще бешамель готовится из муки и молока в ресторане
вообще бешамель готовится из муки и молока в ресторане
Ответ от Ирина Троненко[гуру]
Да чем угодно, молотым перцем или кориандром, по-моему это не принципиально.
Да чем угодно, молотым перцем или кориандром, по-моему это не принципиально.
Ответ от Anaida[гуру]
можно и без него, можно немного перца добавить. Там же основное - ру (мука+масло) и молоко
можно и без него, можно немного перца добавить. Там же основное - ру (мука+масло) и молоко
Ответ от Mary T[гуру]
Масло сливочное40 г Мука пшеничная40 г Молоко400 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Масло сливочное40 г Мука пшеничная40 г Молоко400 мл Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Ответ от Наталья Трубецкая[гуру]
Вообще не ложите- не критично
Вообще не ложите- не критично
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: В соусе Бешамель, чем можно заменить мускатный орех?
Соус " Бешамель"? подскажите реальные рецепты.
Соус "Бешамель" или белый соус:
Состав:
масло сливочное - 3 столовых ложки, мука - 2
подробнее...
Как приготовить мусаку?
Для этого Вам потребуется:
баранина (или говядина) – 250 г
баклажаны – 500 г
мясо по-французски. Нет сыра .чем заменить?в магазин не успею .Нужно приготовить с утра до работы.
Просто сделайте массу из порезанного лука и майонеза и этим полейте мяско за 10 минут до готовности
подробнее...
Как приготовить лазанью?
ЛАЗАНЬЯ КЛАССИЧЕСКАЯ
После итальянской пиццы, и пасты, лазанья – самое почитаемое блюдо в
подробнее...
Подскажите рецепт настоящей итальянской лазаньи!
Лазанья классическая
Ингредиенты:
Для мясного соуса:
300 граммов говяжьего
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
народ чё такое лазанья, вкусно или нет, ну и если есть рецепт?
Лазанья (lasagna) — одно из самых популярных в мире блюд итальянской кухни. По сути, это слоеный
подробнее...
Кто знает, как готовят тесто на лазанью?
ЛАЗАНЬЯ КЛАССИЧЕСКАЯ
После итальянской пиццы, и пасты, лазанья – самое почитаемое блюдо в
подробнее...
Как приготовить настоящую итальяскую лазанью
Я покупаю готовые листы для лазаньи"Барила", их не надо отваривать. Основа для лазаньи-это соус.
подробнее...
Да что ж такое ЛАЗАНЬЯ?? ? как приготовить то ее..
Лазанья (от ит. lasagne - широкая лапша) - это изделие, которое готовится из того же теста, что и
подробнее...
спросили в Другое
как правильно приготовить лазанью?
#yaimg184751#Приготовить лазанью дома можно из любого мяса.
Можно использовать смешанный фарш
подробнее...
как правильно приготовить лазанью?
#yaimg184751#Приготовить лазанью дома можно из любого мяса.
Можно использовать смешанный фарш
подробнее...