Автор Валентина Барзаковская задал вопрос в разделе Сад-Огород
Купила чеснок в супермаркете в маленькой корзиночке для еды. Но очень интересный. Может это тот самый рокамболь ?.. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Скорее всего, Вы купили китайский чеснок "Соло".
Вот выдержки из статьи об этом чесноке из журнала "Приусадебное хозяйство" №1 за 2008г.
"Это самый обычный чеснок, который выращивают с укрытием посадок рисовой соломой в тех районах Китая, где зимой температура воздуха не опускается ниже 5 градусов. Наиболее активно его производят на экспорт в провинции Сычуань. При этом большая часть (до 70 процентов) луковиц в урожае представлена однозубками-"соло".Остальные дают обычную, из нескольких зубков, головку.
В нашей стране по такой технологии можно вырастить подобный чеснок в южных областях. В умеренном климате при морозной зиме головки-однозубки получают из крупных, размером с горошину, воздушных луковичек, но на плодородной почве при хорошем уходе.
Впрочем, если лето холодное, а почва бедная, то луковица чеснока тоже может состоять из одного-двух зубков. Правда, мелких, поскольку в этом случае растению просто не хватает ресурсов для формирования нормальной, полновесной головки"
В корзиночке наверняка Китай. Обычно я ценники рассматриваю на этот предмет. Этот чеснок ещё зеленеет или синеет при готовке. Бяя...
Врятли. У рокомболя степень размножения слабая, поэтому его так массово как обычный чеснок не выращивают. Скорей всего вы купили китайский чеснок. Чаще всего он при посадке не всходит, наверно чем-то обрабатывается. Но попробуйте пару зубков во влажную ткань завернуть, если корни пустит--значит на посадку годится, другое дело нужен ли он вам.
Быстро рос, вот и не поделился на зубчики. У нас иной раз и на даче так было. А что до того китай-не китай, то здесь однозначно - против! Они страшное количество химии используют на огородах
чеснок без зубков - самая обыкновенная однозубка, которая получается у озимого чеснока, если его высадить бульбочками ( семенами из соцветия чеснока) . Потом эту однозубку сажают на след год и получается полноценная головка. Так советуют делать для поддержания сортности.
Замариновала куриные крылья(майонез,острый кетчуп,чеснок,соль)А они получились сладкие!Почему?!Дайте свой рецепт!
Куриные крылышки в медово-соевом маринаде
Крылышки куриные 1 кг.
Соевый соус 100 мл.
как солить зелёные помидоры в банках.
муж у меня любит ядрёные зелёные помидоры, поэтому солит их сам) пишу рецепт, кстати, тоже взятый
подробнее...
Как солить огурцы?(см.внутри)
Я делаю огурчики на лимонной кислоте. Огурцы замачиваю в воде на 3-4 часа (если нет времени, то
подробнее...
Срочно рецепт холодца ( подробно) ! Солить сразу? В бульон при варке что класть? Минимальное время варки?
Для холодца нужно использовать такие мясные продукты, отвар из которых имеет желирующий эффект:
подробнее...
как солить сало
Я предпочитаю только такой вариант. Сало, порезанное на куски (6х6см) обваливаю в соли, укладываю в
подробнее...
Сейчас начну делать лечо-напишите ваши рецепты, без мясорубки-помидоры буду резать. Сколько песка и соли кладете и т. д.
Люди, ну зачем Вы пишите рецепты из инета! Человек же если спрашивает, то он хочет что бы
подробнее...
Вам нравиться лук с солью, в прикуску с черным хлебом
Слюнки потекли реально, как только прочла ваш вопрос. Вкус детства! И ещё сухую воблу в
подробнее...
А кто любит творог с солью и луком а не с сладенький со сметанкой !!!
моя тетя так ест и балдеет, у каждого свой вкус
Zelenoglazaya
Мыслитель
Если в доме есть чеснок, майонез, хлеб, яйца, то что бы такое быстренько приготовить????
Нафаршируйте. Яйца сварите вкрутую, разрежьте вдоль, выньте желтки добавьте к ним чеснока и
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт свекольного салатика (там по моему грецкий орех чеснок майонез еще что???)
Открою тебе секрет очень вкусного слоеного салатика со свеклою, те кто его пробовал приходят в
подробнее...
Есть свекла, морковь, чеснок и уксус. Что можно приготовить?
салат классный получится!
Г а л е
Гуру
(4383)
Медведи рассмешили...или
подробнее...
как называется армянский шашлык... когда баклажаны, помидоры и перец жарятся и добавляются в него?
Хоровац овощной к шашлыку
Баклажаны - 2-3 шт. ,
Перец болгарский - 2-3 шт. ,
помидоры -
подробнее...
есть свинина м сметана очень густая. что приготовить?
В сметану добавить прянности. Чеснок соль перец и свежий тимьян. Немного промариновать свинину в
подробнее...
Чем можно заменить приправу Тако?
Состав: приправы Тако : орегано, майоран, базилик, перец красный острый, тмин, кориандр, лук,
подробнее...
Где в Москве готовят самый лучший хаш?
лучше сам приготовь!
Хаш
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Говяжьи голяшки, рубец
подробнее...