Если пересолила суп
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Первые блюда
пересолил сильно суп, что делать? и получил лучший ответ
Ответ от Zend denz[новичек]
Если суп пересолен не сильно, добавьте немного кипяченой воды. Чтобы вкус бульона не стал пресным, компенсировать это помогут несоленые приправы, например, смесь типа крошка пучок, но ни в коем случае не бульонные кубики, так как они тоже содержат соль. Еще один способ — положить в суп мешочек из марли с рисом или целый очищенный картофель на несколько часов. Они частично впитают лишнюю соль. Если суп пересолен сильно, а продуктов в нем мало, не спешите его выбрасывать. Разлейте его по контейнерам и уберите в холодильник. Впоследствии эту заготовку можно использовать как соленую жидкую основу вместо добавления соли при приготовлении других блюд, например, рагу или соусов. Также можно просто увеличить общий объем блюда, добавив в кастрюлю дополнительно отваренные без соли овощи или крупу.
добавь немного кипяченной воды, и прокипяти
Рекламный слоган: просто добавь воды.
Сахара насыпать, и можешь вылить в унитаз и сварить новый)) ) или возьми кстрюлю побольше и добавь кипяченой воды)
посахори ! =)
Опустить в суп рис в мешочке, он заберет лишнюю соль
добавь воды )ну сделай его больше !
Разбавить либо продуктами, либо водой.
Бросить горсть сырого риса и прокипятить, он должен взять лишнюю соль. Если нет риса, нарезать сырой картошки.
1)Можно в марлю рис завязать, положить в суп на несколько часов. Рис впитает соль и из него кашу сварить. 2) Можно картофель сварить без соли, добавить в суп.
взять рис в мешочке опустить в суп и он заберет лишнюю соль...
Опустить мешочек с рисом
советы про рис дают те, кто никогда этого не делал, да, действительно рис убирает лишнюю соль, но мешочком тут не обойтись, тут нужен мешочище!! ! добавь кипяченой воды, но тогда разбавится и вкус бульона. шоб это как-то компенсировать добавь еще несколько кубиков типа "крошка пучок",но тока не бульонные кубики ибо они тож солёные.
надобрать половником немного бульена .добавить водички и прокипятить минут 15
если пересолили не сильно добавте чуть-чуть кипяченной воды. Если сильно и продуктов мало - разделите на несколько частей и в холодильник, приготовте любого блюда чуть-чуть и вместо соли добавляйте часть супа из холодильника (в конце приготовления, чтоб не улетучелись витамины)
Добавили воды - безвозвратно испортили бульон. Добавление картофеля или риса - тоже мало эффективно. Следуй правилу : "Недосол - на столе, а пересол - на голове... " из Домостроя, по которому вели дом наши пращуры... Один раз горшок с борщом на голову наденут - навек забудешь пересаливать...
Как готовить мисо-суп?) (см)
Классическое японское блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на обед и вместо обеда.
подробнее...
Как спасти пересоленый суп?Уже сварила,но слегка пересолила:(
Чтобы спасти пересоленный суп, не разбавляйте его водой, это ухудшит вкус. Используйте продукты,
подробнее...
Холодец,бульон пересолили!
Советую отказаться от холодца на сегодня. Или сделайте заливное. Нужно было не разводить бульон, а
подробнее...
Что вы обычно ложите в суп?
Основа супа это наваристый бульон из мяса с косточкой. При варке важно снять пену, добавить
подробнее...
Девчёнки подскажите как нейтрализовать соль в супе а то переборшил?
Мешочек из марли. Кладете в него рис. Это сооружение в суп и варите.
А банально разбавить не
подробнее...
Люди помогите я пересолила салат а ко мне сейчас парень должен прити что делать???
Самый надежный способ спасти пересоленный салат заключается в увеличении его объема за счет
подробнее...
Научите готовить грибной суп.
есть такой немного необычный рецепт - в кипящей воде надо полностью растворить 3 плавленных сырка,
подробнее...
что делоть если переперчил суп??
При кипячении горечь черного перца уходит. Еще одним способом исправить переперченный вкус,
подробнее...
Пересолила суп. Что делать? Как убрать лишнюю соль, но не разбавляя суп?
«(И на старуху бывает проруха) . Кое-что можно спасти от выбрасывания. Пересол мяса сравнительно
подробнее...