что делать со свиной шкурой

Ответ от Гульнара Андреева[гуру]
Выкинуть.

Ответ от Любаша Падута[новичек]
Съесть....

Ответ от Lisena a[активный]
Фу я ее не люблю и просто отлаю кошке

Ответ от юлия трофимова[гуру]
если соленая, то перемолоть в блендере с чесноком, а потом на хлеб намазывать - закуска! В противном случае - на сапоги!

Ответ от Кот[активный]
Мелко порезать и в холодец.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
Варить в супе для навара, а потом съесть или выбросить.

Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Ингредиенты:
200 г свиной шкурки, 300 г свинины, 3 зубчика чеснока, соль, кардамон лавровый лист
На рабочей поверхности разложить пищевую пленку, на неё положить свиную шкурку сальной стороной вверх. Эту сторону посолить и намазать растертым чесноком.
Мясо порезать как на отбивные, не более 1 см в толщину, слегка отбить и разложить на шкурке.
Посолить и посыпать черным перцем.
Приподнимая плёнку за один край, завернуть рулет.
Рулет надо завернуть туго, чтобы он при нарезке не распадался, для надежности можно перевязать нитками.
Далее его надо завернуть в пленку, между пленкой и рулетом положить один-два лавровых листа.
Заворачивать в пленку надо не очень туго, потому что появится бульон и, если ему не хватит места, он порвет плёнку. Для прочности надо завернуть в три-четыре слоя и также перевязать нитками.
Вскипятить воду в подходящей посуде, положить рулет, после закипания огонь убавить до слабого подрагивания и варить 2 часа.
По истечение времени, рулет вынуть и поставить под легкий пресс (подойдет деревянная разделочная доска) , остудить, убрать в холодильник.
Когда бульон, находящийся в рулете застынет до студня, разрезать нитки, снять плёнку, нарезать и подавать на стол.

Ответ от татьяна болотникова[новичек]
можно посолить и есть через пару дней, вкусно, но для здоровья вредно, так что лучше выбросить

Ответ от Любовь Кузнецова[гуру]
добавить при варке холодца или
я делаю закуску - мою, чищу кожу, обильно посыпаю ее солью и перцем, лавровым листом. сматываю ее рулетом плотным и в целофановый пакет в холодильник на пару дней. потом можно ее так кушать или я пропускаю черем мясорубку с чесноком и в пластоковое майонезное ведро складываю - отличная намазка на черный хлебушек выходит.!

Ответ от Lussinda[гуру]
отварить и съесть

Ответ от Ёветлана D"H[гуру]
а вы ее просто так, подсоленную, пробовали? но только если она мягкая, я так очень люблю свиные ухи и шкурки. да, вредно, ну так не каждый же день ешь, колбаса еще вредней. можно сварить рулет из мяса, шпика и завернуть в шкурку, можно добавить в борщ, можно с майонезом и чесноком

Ответ от Инга Грачева[гуру]
солдатские сапоги

Ответ от ЛА ЛА ЛА[гуру]
интересно какому совету Вы последуете?))

Ответ от Ёофья Сергеевна[новичек]
взять и отдать бездомному животному, во оно будет радо)) )
либо своему, домашнему))

Ответ от Александр окунев[гуру]
Ну чтож вы! приколоть кусочек шкурки на гвоздик за окном... и приятный завтрак для синичек... если долго не меняете. так они вас будить по утрам станут... и прикольно за ними наблюдать.

Ответ от Алекандр Горчаков[гуру]
борщ на ней очень хороший получается, а потом можно сожрать ))

Ответ от Марина Трифонова[новичек]
Выбросить голодным собакам

Ответ от Девочка умничка[гуру]
я люблю просто посыпать солью и жевать мама с детства ругала что вредно а я у бабушки в деревне обжиралсь ее пока никто не видит а сейчас как то не покупаю хотя отдельно продают сейчас эти щкурки без сала

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]