что можно приготовить из сдобного теста
Автор с задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Купила дрожжевое сдобное тесто, что из него приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Р[гуру]
Поскольку у вас дрожжевое сдобное тесто, лучше всего приготовить из него сладкую выпечку. Отличный и простой вариант — рогалики. Раскатайте тесто в круг, разрежьте его на треугольные сегменты от центра. На широкую часть каждого треугольника положите немного начинки: повидло, мак, творог с сахаром или просто смесь сахара с корицей. Сверните тесто от широкого края к острому углу. Выложите заготовки на противень, смажьте сверху взбитым яйцом для румяной корочки и выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета. Также можно сделать сдобные булочки, косички или пирожки с яблоками и вишней. Перед выпеканием обязательно дайте сформированным изделиям постоять в теплом месте 15–20 минут для расстойки, тогда они получатся пышными и мягкими. Если хочется несладкого блюда, из этого теста вполне можно приготовить домашнюю пиццу или кулебяку с мясной начинкой, пассерованным луком и вареными яйцами.
пирог или пирожки
Ингредиенты: 0,5 литра молока,1 пачка мягких финских дрожжей,1,5 столовых ложки сахара,1,5 пачки сливочного маргарина,0,5 чайной ложки соли,1 кг муки.Инструкции: Тесто получается просто восхитительное! Советую попробовать. Готовлю с любыми начинками. Вкусно с мясом, рыбой. Быстро и вкусно. Растапливаем маргарин на медленном огне, снимаем, добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль. Хорошо вымешиваем. Добавляем пакет муки (1кг) и опять вымешиваем. Кладем в теплое место пока готовится начинка (минут пятнадцать).
Можно испечь пирожки с мясом, но нужен фарш из вареного мяса.А пустые - ток печенюги, макнутые в сахар )))
Пирожки со сладкой начинко(вренье, джем, яблоки с сахаром и корицей,изюм, курага, чернослив),ватрушки с творогом, в который тоже можно добавить любые сухофрукты.Булочки с маком, ой, столько всего можно. Можно просто рулет-это бысрее
Пирожки 🙂 Ням-ням 🙂 Я как раз в субботу делала, с капустой/грибами и рыбой/рисом 🙂
raskatay,posip tertim sirom i zapeki v duchovke,budet lenivaya pizza
вы когда покупали, были же какието ффантазии, вот и воплотите. Самое простое наделать рогаликов. Раскатать круг, порезать на сегменты от центра, Брать, почти треугольник и напротив угла, с широкй стороны, положить чуть-чуть начинки сладкой, скатать рогалик. Сделать так со всеми сегментами. Положить на смазанный противень, смазать сверхй сбитым яйцом, поставить в разогретую духовку, выпекать 15-20 минут, до красивого румянца. Чё поняла? Во накрутила! Легче испечь, чем объяснить
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕКупить готовое СЛОЕНОЕ тесто ( я покупаю ТАЛОСТО - его не надо раскатывать) .Разморзить его и нарезать на квадраты или прямоугольники.Яблоки очистить от кожуры и семян. В яблоке сделать углубление, куда насыпать сахар, перемешанный с корицей ( или без нее) , или мед, или варенье.Количество не указываю. Антоновка - ксилые яблоки, поэтому, если хотите послаще - надо побольще песка сыпать.Потом подготовленное таким образом яблоко кладете в середину прямоугольника, соединяете его концы (как следует, а то тесто слоеное имеет свойство "разворачиваться"), кладете на смоченный водой противень (я пользуюсь бумагой для выпечки) , смазываете яйцом - и в духовку.ОБАЛДЕННО. Яблоко запекается, его сок, смешанный с сахаром (или медом, или вареньем) пропитывает и яблоко и тесто.ЭЛЬЗАССКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ500 г слоеного теста. Для фарша: 500 г лука, 500 г постной свинины, 2 ломтика белого хлеба без корочек, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 долька чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец, мускатный орех. Нарезанный лук спассеруйте в растительном масле на слабом огне, все время помешивая. Размочите в молоке хлеб и добавьте яйцо. Свинину пропустите через мясорубку. Положите вместе с нарубленным чесноком в спассерованный лук. Посолите, посыпьте перцем и натертым мускатным орехом. Разделите тесто пополам, раскатайте на две круглые лепешки. Положите одну из них в форму для пирога. Разложите фарш. Накройте второй лепешкой. Закройте края. В середине сделайте маленькое отверстие, а чтобы оно не закрывалось, вставьте трубочку из картона. Смажьте пирог взбитым яйцом. Поставьте в духовку на сильный жар (220 ) на 20 минут. Затем жар уменьшите до 200, накройте пирог фольгой и оставьте еще на 30 минут. Пирог подайте сразу из духовки. Отдельно поставьте на стол зеленый салат. ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШИнгредиенты:250 г слоеного теста3 луковицы5 небольших помидоровсоль, перецСпособ приготовления: Лук мелко нарезать, выложить в сковороду с растительным маслом и тушить на среднем огне под крышкой, пока лук не станет менять цвет, при этом оставаясь мягким и сочным. Лук немного подсолить. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Если помидоры крупные, то нарезать дольками, если мелкие, то разрезать пополам. Форму смаззть маслом и выложить помидоры, предварительно слегка присаливая их с обеих сторон. Выложенные помидоры поперчить. Лук смешать с натертым сыром. (Сыр можно и не класть. ) Поверх помидоров высыпать лук и уплотнить ложкой. Тесто раскатать в круг, превышающий диаметр сковороды на 2 см. Тесто положить поверх лука и подоткнуть вниз края (для бортика) . Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15 минут до зарумянивания теста. Готовый пирог перевернуть на блюдо.ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИНа 6 порций:350 г готового слоеного теста3 яблока, порезанных на тонкие ломтики25 г сливочного масла25 г коричневого сахараДуховку разогреть до 220 гр C. Тесто разрезать на 6 прямоугольников размером примерно 15х20 см. Сверху выложить яблоки, разложить кусочки сливочного масла и посыпать сахаром. Запекать 15 мин до золотистого цвета. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками, перемешанными с коньяком.
Мне нравится из него пицца. Раскатываешь на противень. сверху мажещб кетчупом и майонезом поверх укладываешь соленые огурчики, мясное ассорти, лучок, посыпаешь сыром и в духовочку на 30-40 минут. Потом режешь на куски и подаешь к столу . Можно сделать и пирожки и булочки с маком или корицей. Дерзайте, все зависит только от Вас.
Эх,ничего нет лучше домашних беляшей!!!!
Как правильно приготовить круассаны?
Эти французские рогалики - лучшее, что можно приготовить из слоеного теста. Возьмите только
подробнее...
Что из сладкого можно приготовить из сдобного теста
Рецепт приготовления сладких плюшек с сахаром с пошаговыми фотографиями. Сегодня из оставшегося
подробнее...
что можно кушать при колите? на рис уже смотреть не могу.
При лечении колита, особенно в период обострения, важно соблюдать диету. Пища должна быть
подробнее...
что можно, а что нельзя кушать при пороке сердца?
При пороке сердца нужна кардиотрофическая диета. Четверть белков должна поступать из молочных
подробнее...
что , кроме пирогов , можно приготовить из сдобного дрожжевого теста
рогалики - тесто раскатать большим кругом, смазать повидлом, или сахар-масло-орехи, или мак, курага
подробнее...
Что можно приготовить из.. . Что можно приготовить из сосисок. Что-то кроме яичницы с сосиской! Что-нибудь вкусное...
1.Потушить до прозрачности мелкопорезанную луковицу на смеси растительного и сливочного масла,
подробнее...
самое вкусное сдобное тесто для пирогов
4 яйца
1 стакан тёплого молока
100 грамм живых дрожжей
200 грамм
подробнее...
Что можно приготовить из калины (рецепты если можно)? Приветик всем....
Пропустить ягоду через соковыжималку, добавить сахар, на килограмм ягод 1-2 сахара (я делаю один к
подробнее...
Подскажите. Рецепт теста на рыбный пирог, без дрожжей, если такой есть???
Рыбный пирог "Гости на порог"
Вообще то, этот пирог можно готовить с любой "соленой"
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт плюшек из сдобного теста, хочу порадовать близких
мой пирожки. 25-27 шт
Берем кастрюлю (4-5 л) и в нее помещаем 2 ст. ложки сахарного песка,
подробнее...
напомните мне как ставить тесто на пирожки?
У нас уже семейный рецепт:
итак
0,5 л молока
1 ч л соли
2 ст л сахара
подробнее...
Какие продукты нельзя при сахарном диабете?
Продукты, которых следует избегать
Вы должны последовательно и терпеливо сокращать
подробнее...
колИт кишечника-это смертельно? диету подскажете
Это не смертельно) Соблюдайте рекомендуемые диеты, и всё будет хорошо.. .
Диета №4. Из этой
подробнее...