что можно приготовить из сдобного теста
Автор с задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Купила дрожжевое сдобное тесто, что из него приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Р[гуру]
Кулебяка с мясом Необходимые продукты:
тесто дрожжевое готовое - 700-800 г
Для начинки:
мякоть говядины - 1 кг
лук репчатый - 1-2 головки
яйца вареные - 2шт.
масло сливочное - 2 ст. ложки
бульон мясной - 1/4 стакана
зелень петрушки - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Для начинки говядину отварите c добавлением кореньев, лука, и специй, охладите, пропустите через мясорубку. Соедините с рубленными яйцами, пассерованным луком, зеленью, растопленным маслом, бульоном, посолите и поперчите.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 см, уложите его на противень, смазанный маслом. На середину пласта выложите начинку, края теста соедините, защипните. Поставьте кулебяку для расстойки в теплое место на 15 минут. Затем выпекайте при 210–220 С 35–40 минут.
Готовую кулебяку накройте салфеткой, оставьте на 10 минут, затем разрежьте на порции.
пирог или пирожки
Ингредиенты: 0,5 литра молока,1 пачка мягких финских дрожжей,1,5 столовых ложки сахара,1,5 пачки сливочного маргарина,0,5 чайной ложки соли,1 кг муки.Инструкции: Тесто получается просто восхитительное! Советую попробовать. Готовлю с любыми начинками. Вкусно с мясом, рыбой. Быстро и вкусно. Растапливаем маргарин на медленном огне, снимаем, добавляем молоко, дрожжи, сахар, соль. Хорошо вымешиваем. Добавляем пакет муки (1кг) и опять вымешиваем. Кладем в теплое место пока готовится начинка (минут пятнадцать).
Можно испечь пирожки с мясом, но нужен фарш из вареного мяса.А пустые - ток печенюги, макнутые в сахар )))
Пирожки со сладкой начинко(вренье, джем, яблоки с сахаром и корицей,изюм, курага, чернослив),ватрушки с творогом, в который тоже можно добавить любые сухофрукты.Булочки с маком, ой, столько всего можно. Можно просто рулет-это бысрее
Пирожки 🙂 Ням-ням 🙂 Я как раз в субботу делала, с капустой/грибами и рыбой/рисом 🙂
raskatay,posip tertim sirom i zapeki v duchovke,budet lenivaya pizza
вы когда покупали, были же какието ффантазии, вот и воплотите. Самое простое наделать рогаликов. Раскатать круг, порезать на сегменты от центра, Брать, почти треугольник и напротив угла, с широкй стороны, положить чуть-чуть начинки сладкой, скатать рогалик. Сделать так со всеми сегментами. Положить на смазанный противень, смазать сверхй сбитым яйцом, поставить в разогретую духовку, выпекать 15-20 минут, до красивого румянца. Чё поняла? Во накрутила! Легче испечь, чем объяснить
ЯБЛОКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕКупить готовое СЛОЕНОЕ тесто ( я покупаю ТАЛОСТО - его не надо раскатывать) .Разморзить его и нарезать на квадраты или прямоугольники.Яблоки очистить от кожуры и семян. В яблоке сделать углубление, куда насыпать сахар, перемешанный с корицей ( или без нее) , или мед, или варенье.Количество не указываю. Антоновка - ксилые яблоки, поэтому, если хотите послаще - надо побольще песка сыпать.Потом подготовленное таким образом яблоко кладете в середину прямоугольника, соединяете его концы (как следует, а то тесто слоеное имеет свойство "разворачиваться"), кладете на смоченный водой противень (я пользуюсь бумагой для выпечки) , смазываете яйцом - и в духовку.ОБАЛДЕННО. Яблоко запекается, его сок, смешанный с сахаром (или медом, или вареньем) пропитывает и яблоко и тесто.ЭЛЬЗАССКИЙ МЯСНОЙ ПИРОГ500 г слоеного теста. Для фарша: 500 г лука, 500 г постной свинины, 2 ломтика белого хлеба без корочек, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1 долька чеснока, 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец, мускатный орех. Нарезанный лук спассеруйте в растительном масле на слабом огне, все время помешивая. Размочите в молоке хлеб и добавьте яйцо. Свинину пропустите через мясорубку. Положите вместе с нарубленным чесноком в спассерованный лук. Посолите, посыпьте перцем и натертым мускатным орехом. Разделите тесто пополам, раскатайте на две круглые лепешки. Положите одну из них в форму для пирога. Разложите фарш. Накройте второй лепешкой. Закройте края. В середине сделайте маленькое отверстие, а чтобы оно не закрывалось, вставьте трубочку из картона. Смажьте пирог взбитым яйцом. Поставьте в духовку на сильный жар (220 ) на 20 минут. Затем жар уменьшите до 200, накройте пирог фольгой и оставьте еще на 30 минут. Пирог подайте сразу из духовки. Отдельно поставьте на стол зеленый салат. ПИРОГ ПЕРЕВЕРТЫШИнгредиенты:250 г слоеного теста3 луковицы5 небольших помидоровсоль, перецСпособ приготовления: Лук мелко нарезать, выложить в сковороду с растительным маслом и тушить на среднем огне под крышкой, пока лук не станет менять цвет, при этом оставаясь мягким и сочным. Лук немного подсолить. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Если помидоры крупные, то нарезать дольками, если мелкие, то разрезать пополам. Форму смаззть маслом и выложить помидоры, предварительно слегка присаливая их с обеих сторон. Выложенные помидоры поперчить. Лук смешать с натертым сыром. (Сыр можно и не класть. ) Поверх помидоров высыпать лук и уплотнить ложкой. Тесто раскатать в круг, превышающий диаметр сковороды на 2 см. Тесто положить поверх лука и подоткнуть вниз края (для бортика) . Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 15 минут до зарумянивания теста. Готовый пирог перевернуть на блюдо.ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ ПО-ФРАНЦУЗСКИНа 6 порций:350 г готового слоеного теста3 яблока, порезанных на тонкие ломтики25 г сливочного масла25 г коричневого сахараДуховку разогреть до 220 гр C. Тесто разрезать на 6 прямоугольников размером примерно 15х20 см. Сверху выложить яблоки, разложить кусочки сливочного масла и посыпать сахаром. Запекать 15 мин до золотистого цвета. Готовые пирожные посыпать сахарной пудрой и подавать со взбитыми сливками, перемешанными с коньяком.
Мне нравится из него пицца. Раскатываешь на противень. сверху мажещб кетчупом и майонезом поверх укладываешь соленые огурчики, мясное ассорти, лучок, посыпаешь сыром и в духовочку на 30-40 минут. Потом режешь на куски и подаешь к столу . Можно сделать и пирожки и булочки с маком или корицей. Дерзайте, все зависит только от Вас.
Эх,ничего нет лучше домашних беляшей!!!!
Как правильно приготовить круассаны?
Эти французские рогалики - лучшее, что можно приготовить из слоеного теста. Возьмите только
подробнее...
Что из сладкого можно приготовить из сдобного теста
Рецепт приготовления сладких плюшек с сахаром с пошаговыми фотографиями. Сегодня из оставшегося
подробнее...
что можно кушать при колите? на рис уже смотреть не могу.
При лечении колита, особенно в период обострения, важно соблюдать диету. Пища должна быть
подробнее...
что можно, а что нельзя кушать при пороке сердца?
При кардиотрофической диете не менее 1/4 белковой потребности удовлетворяется за счет
подробнее...
что , кроме пирогов , можно приготовить из сдобного дрожжевого теста
рогалики - тесто раскатать большим кругом, смазать повидлом, или сахар-масло-орехи, или мак, курага
подробнее...
Что можно приготовить из.. . Что можно приготовить из сосисок. Что-то кроме яичницы с сосиской! Что-нибудь вкусное...
1.Потушить до прозрачности мелкопорезанную луковицу на смеси растительного и сливочного масла,
подробнее...
самое вкусное сдобное тесто для пирогов
4 яйца
1 стакан тёплого молока
100 грамм живых дрожжей
200 грамм
подробнее...
Что можно приготовить из калины (рецепты если можно)? Приветик всем....
Пропустить ягоду через соковыжималку, добавить сахар, на килограмм ягод 1-2 сахара (я делаю один к
подробнее...
Для чего можно использовать приправу шафран?
Шафран (крокус) – самая популярная приправа различных кулинарных школ мира, имеющая уникальные
подробнее...
Подскажите. Рецепт теста на рыбный пирог, без дрожжей, если такой есть???
Рыбный пирог "Гости на порог"
Вообще то, этот пирог можно готовить с любой "соленой"
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт плюшек из сдобного теста, хочу порадовать близких
мой пирожки. 25-27 шт
Берем кастрюлю (4-5 л) и в нее помещаем 2 ст. ложки сахарного песка,
подробнее...
напомните мне как ставить тесто на пирожки?
У нас уже семейный рецепт:
итак
0,5 л молока
1 ч л соли
2 ст л сахара
подробнее...
Какие продукты нельзя при сахарном диабете?
Продукты, которых следует избегать
Вы должны последовательно и терпеливо сокращать
подробнее...
колИт кишечника-это смертельно? диету подскажете
Это не смертельно) Соблюдайте рекомендуемые диеты, и всё будет хорошо.. .
Диета №4. Из этой
подробнее...