что можно приготовить из брокколи рецепты

Ответ от Милка Шоколадка[гуру]
Запеканку с ветчиной и сыром например или в кляре.

Ответ от Агнешка[гуру]
Я сырный суп-пюре с брокколи готовлю.Или стейк лосося с брокколи запекаю.

Ответ от ЛЕЯ Ли[гуру]
Можно болтушку сделать, из муки и пива. Макаешь туда овощи, креветки и в кипящее масло бросаешь.

Ответ от Иван Зачетный[эксперт]
Дома готовим на завтрак пару раз в неделю, 5 минут припариваем на сковородке под крышкой, потом сливаем воду, доб сливочное масло и заливаем яицами. Еще классный салат делаем, норвежский-слегка пропаренные броколи перемешиваем с отварным лососем и заправляем майонезом Хелманс, перчим и солим.

Ответ от Гуляю Сама по Себе[гуру]
я на пару отвариваю мин 15, в воду можно добавить разные травки, потом готовую солю, перчу, свежевыжатый лимонный сок и качественное оливковое масло первого отжима - нам вкусно)))

Ответ от щас спою[эксперт]
Здравствуйте.
Рецепт салата с брокколи и креветками смотрите здесь:
(рецепт взят с сайта "Хрумка со Вкусом", состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там) .
Также на этом сайте есть рецепты БОЛЕЕ 50 вариантов приготовления блюд с брокколи! Выбирайте по вкусу. Достаточно в поисковой строке сайта вбить название интересующего Вас блюда.
Приятного аппетита!

Ответ от Андрей Головин[активный]
Вот тут "ракушки" с беконом и брокколи (всё очень просто и очень вкусно) :

Ответ от Vitek Sarmin[новичек]
Куриные грудки фаршированные брокколи

Ответ от світлана борис[активный]
для теста: мука - 160г; вода (кипяток) - 1/3 стакана; соль - 1/4 ч. л. ; растительное масло - 2 ст. л. ; для начинки: брокколи - около 300г; соль, порошок карри - по вкусу; овощной бульон или вода; растительное масло для жарки .Для начинки брокколи бланшировать в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Каждое соцветие нарезать вдоль на несколько пластинок. Для теста смешать кипяток с растительным маслом. Просеять муку, добавить соль, влить смесь кипятка с маслом, быстро смешать все в комбайне. Переложить тесто на доску или в глубокую миску и продолжить вымешивать до эластичности. Готовое тесто будет блестящим и совсем не липким. Тесто тонко раскатать, должен получиться прямоугольник 35х25 см. Разложить на нем начинку, оставляя отступ 2-3 см по нижнему краю прямоугольника.Разрезать на получившийся рулет с начинкой на отрезки по 5 см. Должны получиться пенечки как на фото.В глубокой сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить пенечки со всех сторон до появления хрустящей золотистой корочки.После этого перевернуть их, поставив в сковороду срезом вниз (и вверх) , влить бульон или воду. Жидкость должна доходить до середины пенечка. Добавить в жидкость по вкусу соль и карри, довести до кипения, после чего уменьшить нагрев, закрыть сковороду крышкой и готовить пенечки примерно 20 минут. За это время тесто внутри пенечков сварится.

Ответ от Вито Скалетта[гуру]
свари и съешь

Ответ от For_liliy[гуру]
Запеканка с брокколиСостав:· 300г брокколи, разобрать на соцветия· 250г нежирной ветчины· 150г нежирной тертой моцареллы· 50г зеленого лука· 7-8яицПриготовление:1. Разогреть духовку до190C. Смазать маслом форму для запекания.2. Отварить брокколи вкипящей воде около 2 минут, и откинуть её на дуршлаг, чтобы лишняя жидкостьстекла. Тем временем нарезать кубиками ветчину, сыр натереть на терке, зеленыйлук мелко порезать.3. В форму уложить слоямиброкколи, ветчину, сыр моцарелла и зеленый лук. Взбить яйца вместе с любымилюбимыми приправами и свежиммолотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку. При помощивилки распределить яичную смесь равномерно.4. Выпекать 35-45 минут, дообразования золотистой корочки. Подавать в горячем виде. Эту запеканкуможно хранить в холодильнике в течение по крайней мере недели и разогревать вмикроволновой печи.

Ответ от 3 ответа[гуру]