что можно приготовить из черной редьки

Ответ от КостюковаТрости.[гуру]
Салатики. Редька морковь и со сметаной .

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Салат из редьки
Тертую редьку уложить в салатницу, посыпать солью и промять руками. Смешать с вишневым сиропом. Дать настояться час, отжать лишний сок, посолить и взбить вилкой с постным маслом.
400 г черной редьки, 1 ч. л. соли, 3 с. л. вишневого сиропа или меда, 50 г масла
Салат из редьки еврейский
Птичий жир мелко нарубить и вытопить до шкварок на слабом огне. Шкварки отбросить. На вытопленном жире обжарить до хруста мелко рубленый лук. Редьку натереть на терке, посолить, отжать, заправить жареным луком с жиром, в котором он жарился, и медом. Перемешать и дать постоять в холоде. Можно перед подачей залить майонезом.
Редька 1 шт (дайкон, редис) , лук репчатый 2 шт, птичий жир (гусиный, утиный, куриный) 200 г, 1 ч. л. меда

Ответ от Ириша_Ч[гуру]
Я знаю только салат. Редьку очистить, натереть на терке и заправить: растительное масло, соль, немного уксуса и сахара.
Не всем можно, такое блюдо может спровоцировать даже сердечный приступ. Но если здоровье позволяет - хороший витаминный салатик.

Ответ от Елена Полякова[гуру]
Натереть на терке с морковью, добавить соль, перец, подсолнечное масло. Вкусно! Если с желудком всё в порядке
А если болеете, нарезать кусками, добавить мед, потом пить образовавшуюся жидкость, помогает при кащле.

Ответ от Ли Лу[гуру]
потри на крупной терке, обдай кипятком ( чтобы лишняя острота вышла) , откинь на дуршлаг, кушай с растительным маслом

Ответ от Ольга Коротун[гуру]
1 банка консервированного зеленого горошка, 500 гр. телятины отварной, 500 гр. редьки черной, 100 гр. лука.
Телятину отвариваешь и даешь остыть ей в бульоне, одеваешь пищевые перчатки, достаешь телятину и разбираешь руками на волокна, редьку натираешь на тонкую терку, лук пасеруешь до золотистого цвета, даешь остыть - смешиваешь все вместе, солишь, заправляешь майонезом. Приятного аппетита.

Ответ от Натали[гуру]
Натереть редьку на крупной терке+вареная говядина, порезанная кусочками+мелко нарезанный слегка обжаренный лук на подсолнечном масле+соль все перемешать добавить масла и дать настояться в тепле, перемешивая, чтобы пропитался.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Натереть, посолить и заправить растительным маслом.

Ответ от Vetka[гуру]
Любимый салатик
200-300 г мягкой отварной говядины, 3 луковицы, сливочное масло, 200 г редьки, 3-4 крепких соленых огурца, майонез.
Редьку почистить, промыть, натереть на крупной терке и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла часть сока. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, а затем обсушить на бумажном полотенце. Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Готовый салат украсить мелко нарубленным зеленым луком.
«Генеральский»
Яблоко (свежее) - 2 шт. ; редька (свежая) – 1-2 шт. ; лук (репчатый) – 1-2 шт. ; морковь (сырая) – 1-2 шт. ; яйца (вареные) – 3-5 шт, картофель (варенный) – 3-4 шт. ; майонез.
Укладываем в салатницу слоями картофель, предварительно натертое на крупной терке, после посолим его по вкусу. Сверху на картофель укладываем морковь, редьку, лук, яблоки. Укладывая варенные яйца, оставим немного желтка. Каждый слой перемажем майонезом. Сверху посыпим желтком и зеленью.
Салат "Освежающий"
1 небольшая редька, 1 средняя морковь, 1 яблоко (лучше антоновское)
3-4 зубчика чеснока, 1/4 лимона, 1/2 чайной ложки сухой лимонной цедры (или свежая цедра 1/4 лимона)
Редьку, морковь и очищенное яблоко и натереть на мелкой терке (можно использовать терку для корейской моркови) . Осторожно и старательно смешать массу. Добавить толченый чеснок и цедру. В конце выжать в салат сок лимона, снова перемешать и слегка посолить. Украсить зеленью и дольками яблока.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.
Салат из редьки
1-2 редьки (черные) ,
1 морковь,
зеленый лук,
20 г брусники,
соль,
подсолнечное масло или легкий майонез.
Редьку и морковь хорошо помыть.
Почистить и натереть на терке.
Смешать. Добавить мелко нашинкованный зеленый лук и ягоды брусники. Посолить и заправить маслом или легким майонезом.
Салат из редьки
Редька, колбаса копченая - 200 г, 2 яйца, лук репчатый - 1 шт, соль, майонез - 100 г.
Редьку натереть на терке, мелко порезать колбасу, яйца сварить и мелко покрошить, порезать лук, все это смешать в одной посудине и посолить по вкусу, добавить майонез.
Салат «Узбекистон»
Черная редька, вареные белки яиц, вареное мясо (можно куриное) , майонез, лук.
Редьку натереть на крупной терке, мясо мелко и тонко порезать, порубить белки яиц, посолить по вкусу, заправить майонезом. Сверху украсить обжаренным до хрустящей корочки луком.

Ответ от Є.К.С.М.[гуру]
Противопростудная хрень Вырезай середку залей медом Настоялось-и по чайной ложке по несколько раз в день

Ответ от 3 ответа[гуру]