что можно приготовить из фарша кроме котлет

Ответ от Дмитриева Надежда[гуру]
макароны по флотски

Ответ от Ольга Матвиенко[гуру]
Голубцы, ленивые голубцы, зразы, пельмени, хинкали, да мало ли чего еще.

Ответ от Irinka[гуру]
МЯСНОЕ СУФЛЕ
В конце недели заглянули в холодильник, а там.. .
Всего по немногу - кусочек капусты, парочка махоньких кабачков, немножко отварной картошечки, остатки фарша разного в
морозилке завалялись... Да и выдумывать разносолы нет сил и времени.. .
И все равно приготовим вкуснятину.
Граммов 500-600 любого фарша
1 луковица
1 морковка
2 кабачка
2 картофелины
1 столовая ложка отварного риса (либо другой какой-нибудь каши) ,
остатки капусты белокочанной и цветной, -
все это измельчаем при помощи ножа и терки.
Смешиваем, добавляем 2 яйца, соль, перец, петрушку и укроп, специи.
Форму для торта смазываем растительным маслом, посыпаем сухарями или отрубями.
Выкладываем наше суфле и ставим в разогретую до 250 градусов духовку, закрыв крышкой. Через 30 минут крышку снимаем,
огонь слегка уменьшаем и допекаем до готовности.
Ну ооооочень вкусно и нетрудоемко ( и скажу по секрету, совершенно некалорийно) .

Ответ от МРакс[гуру]
ежики из фарша или фарш из ежиков? а вообще его можно в пельмени-манты всякие пихать. еще макароны по скотски. беляши-растягаи опять же

Ответ от АЛЯ 102[гуру]
О, вспомнила! Сама давно не делала. СПС, что напомнили. Нужны, фарш и варёные яйца. Из фарша делаете лепёшку овальной формы. На середину, вдоль лепёшки положить варёные яйца в ряд. Аккуратно завернуть в рулет и поставить в духовку. Формовать нужно сразу на листе или фольге, потом уже не поднять.. . По желанию в фарш можно добвать всякие специи, или даже немного отваренного риса, в начинку рядом с яйцами можно выложить полоской обжареную морковь или лук или вместе или что фантазия подскажет, грибы опять же.. . Сформованный рулет можно посыпать панировкой.. . У меня получается на 500гр фарша - 2-3 вареных яйца. Выпекать минут 30-40. Подавать с любым гарниром. Когда разрежете рулет на дольки, будет очень красиво смотреться желток в серединке...

Ответ от Just[гуру]
Пельмени, манты, пирожки, лазанью, суп с фрикадельками, голубцы. Да, рецептов куча. В Гугле наберите рецепты, полно найдете.

Ответ от Иван Соколов[гуру]
Рулет из мясного фарша 600 гр говяжьего фарша 3 куска черствого белого хлеба 1/2 стак. молока 2 вареных яйца 2шт репчатого лука 1 вареная морковь 1 пучок зелени 3 ст. л. тертого сыра 3 ст. л. сметаны Фарш из говядины пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке и отжатым хлебом. Влить в фарш молоко, оставшееся от замачивания, посолить, поперчить и перемешать. Лук, морковь и яйца нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить и добавить к овощам. Выложить на лист фольги фарш пластом толщиной 1,5 см. На фарш выложить овощи. Свернуть рулетом и завернуть в фольгу. Запекать в духовке 30-40 минут при t 180С. Затем фольгу развернуть и смазать рулет сметаной, посыпать тертым сыром и запекать еще 20 минут.

Ответ от VERAE[гуру]
Приготовить запекаку. Отварить картофель, потолочь. На сковороду или противень выложить слой картошки, слой фарша и опять слой картошки. Немного залить майонезом и сверху посыпать тертым сыром и на минут 30 в духовку.

Ответ от Ёадыкова Елена[гуру]
в картофельное пюре (остывшее) добавьте яйца, выложите на целофан, сверху обжаренный фарш. скатайте рулетом, сверху помажьте сырым желтком или майонезом, посыпьте зеленью. выпекайте 20-25 мин при 200гр. фаршем можно ещё зафаршировть блинчики, болгарский перчик, можно приготовить "Розочки" (рулет из пельменного теста и фарша режиться и получившиеся кружочки выпекают св обжарке из лука и моркови) , пироги

Ответ от Ђатьяна Николаевна[гуру]
Люля-кебаб. Мелко нарежь луковицу, добавь в фарш. Туда же специи по вкусу. На фальге выложи колбаску и заверни ее, скрепив концы. Поставь в духовку на 30 минут. В собственном соку такое блюдо ароматное и спесфическое! На гарнир пойдет все - картофель, пюре, рис, крупы, овощи ...Приятного аппетита. Для праздничного стола - колбаску можно проткнуть шашлычными палочками. Эффектно смотрится на блюде.

Ответ от Милая нимфа[эксперт]
Да много чего

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]