что можно приготовить из редьки дайкон

Ответ от Николай Чумаченко[гуру]
салат

Ответ от Евгеша[гуру]
Очень вкусный салат: порезать редьку соломкой, смешать с обжаренным на растительном масле репчатым луком и измельченой вареной говядиной, заправить майонезом.

Ответ от Кузмичь[гуру]
СОСТАВ300г редьки дайкон, 200~300г вареного мяса, 2~3 крупные луковицы (300~400г) Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Огонь для жарки сделать ниже среднего. Обжаривать при помешивании до коричнево-золотистого цвета, стараясь не допустить пригорания.Дайкон вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или, лучше, натереть на терке для морковки по-корейски) .Мясо порезать соломкой, по толщине стремящейся к толщине спички.Лук, мясо и дайкон смешать. При желании можно подсолить.Заправить по вкусу:- майонезом;- сметаной;- уксусом (желательно яблочным) с растительным маслом;- соком лимона с растительным маслом;- соевым соусом с растительным маслом.

Ответ от For_liliy[гуру]
Тушеная редька дайкон 300 г дайкона, 1/2 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана базового бульона даси, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка водки, 1,5 ст. ложки соевого соуса сёю. Предварительно очищенный дайкон порубите кружочками. Поместите на сковородку в один слой и тушите на среднем огне 1-2 минуты. Затем переверните и готовьте еще 1 минуту. Добавьте полстакана даси, сахар и водку. Далее уменьшите огонь и тушите 5 минут. Влейте оставшийся даси, а также соевый соус. Переверните кусочки редьки и продолжайте тушить еще 5-6 минут под закрытой крышкой. Затем снова переверните и тушите 3-4 минуты, пока не выкипит вся жидкость. Подавать на стол следует в горячем виде. --------Рецепт взят с сайта, я по нему не готовила

Ответ от Марийка[гуру]
Салат из дайкона с огурцомВам потребуются: дайкон; огурец; итальянская смесь трав, соль, ореховое масло - по вкусу Дайкон вымыть, срезать кожицу, нарезать на тонкие пластинки, а затем - соломкой. С огурца срезать зеленую кожицу, также нарезать соломкой. Сложить огуречную соломку в миску, приправить солью, после отжать. В салатнике соединить дайкон и огурец, добавить смесь итальянских трав, полить ореховым маслом и перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 20, после чего подавать на стол. Этот салат особенно хорошо подавать к мясу.__________________________мясной салат с дайкономСОСТАВ300г редьки дайкон, 200~300г вареного мяса, 2~3 крупные луковицы (300~400г) Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Огонь для жарки сделать ниже среднего. Обжаривать при помешивании до коричнево-золотистого цвета, стараясь не допустить пригорания.Дайкон вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой (или, лучше, натереть на терке для морковки по-корейски) .Мясо порезать соломкой, по толщине стремящейся к толщине спички.Лук, мясо и дайкон смешать. При желании можно подсолить.Заправить по вкусу:- майонезом;- сметаной;- уксусом (желательно яблочным) с растительным маслом;- соком лимона с растительным маслом;- соевым соусом с растительным маслом.

Ответ от Малышка[активный]
натереть .смешать с тертой марковкой, посолить и заправить майонезом

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]