что можно сделать из брокколи

Ответ от Веруня[гуру]
все, что делают из капусты.

Ответ от Dirt[гуру]
Мазаечку на столе, склить из них фигурки, а лучше приготовить))

Ответ от Оксана Лужецкая[гуру]
Я просто отвариваю до готовности в подсоленой воде, даю стечь, заливаю лимонным соком и немного ХОРОШЕГО оливкового маслица. И холодным и горячим! Прелесть.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
С молоденькой и хорошенькой можно все!

Ответ от Foxxy63[гуру]
Броколи с макаронными изделиями в сырном соусе.
Понадобиться кочанчик броколи разобранной на соцветия,
150-200 гр. мелких макаронных изделий на ваш вкус,
200мл. сливок,
1 плавленный сырок на ваш вкус, лучше просто сливочный,
луковица,
немного растительного масла для жарки.
В кипящей, подсолённой воде отваривать макаронные издели с момента закипания примерно 5 мин., затем к ним добавить броколи и варить со следующего момента закипания ещё 5 мин. Слить воду.
Во время варки макарон с броколи, обжарить мелкопорезанный лук в небольшом колличестве растительного масла, добавить к нему сливки и сырок, как только всё расплавиться в гомогенную массу, посолить, поперчить и выложить в соус макароны с броколи.
Готово.

Ответ от ПРИПАДОК БЛАТНОЙ[эксперт]
законсервировать, если очень много.

Ответ от Lili[гуру]
Мороженую капусту брокколи заливаю сливками, (если есть, то грибы кладу). солю и на 30 мин в духовку. Очень вкусно получается и не морочно

Ответ от Инвайт +[гуру]
сварить и выбросить.
и вообще, брокколи-НЕ капуста

Ответ от Галина Цинговатова[гуру]
МАКАРОНЫ С БРОККОЛИ. 1. Вымыть и разобрать на соцветия брокколи, стебли нарезать кубиками. В течение нескольких минут бланшировать в подсолёной воде.
2. Очистить лук и чеснок. Стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить прожилки и семена, нарезать кубиками. Жгучий перчик нарезать колечками.
3. В большой сковороде с высокими краями разогреть раст. масло, подрумянить в нём лук, чеснок, перцы, пока смесь не станет мягкой. Добавить к овощам обсушенные соцветия брокколи, приправить солью и перцем, залить сливками и положить в сковороду кусочки помидоров . Помешивая, уваривать на среднем огне.
4. Сварить до готовности макароны в кипящей подсолёной воде или в той воде, где варили брокколи.
5. Слить макароны в сито, хорошо обсушить и добавить в сковороду с соусом. Туда же положить половину порции сыра и хорошо всё перемешать. Остаток сыра подавать отдельно. На 4 порции: 800 г брокколи, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 сладкий красный перец, 1/2 стручка красного жгучего перчика, 4 ст. ложки оливкового масла, 250 мл сливок, 1 очищенный от кожицы помидор, 300 г макарон (в виде ракушек) , 60г сыра .
Смешивание с сыром: тёртый сыр засыпать сверху и основательно перемешатьвсё, лучше всего с помощью двух деревянных ложек, после чего вновь быстро подогреть.

Ответ от Виктория[гуру]
отварить

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]