что попробовать в риме из еды
Автор Ђамара Герасименко задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Кто был в Италии, подскажите какие блюда стоит попробовать. и получил лучший ответ
Ответ от Марина Лебедева[гуру]
В Италии стоит попробовать не только пиццу и пасту. Начните с антипасти: салата капрезе, карпаччо или салата из осьминога. Из горячего возьмите ризотто, лазанью, спагетти болоньезе или фриттату. Местная паста бывает зеленой со шпинатом, красной со свеклой или черной с чернилами каракатицы. Попробуйте прошутто с дыней, колбаски сальсичча и мортаделлу. На десерт возьмите тирамису и итальянское мороженое, например, в кафе у фонтана Треви в Риме. Запивайте еду кофе или вином ламбруско. Выбирайте небольшие рестораны вдали от центра. Вкусную рыбу подают в ресторане Гоццо и Гамбери в Лидо-ди-Езоло. А в Венеции на набережной Большого канала будьте осторожны: там цену часто указывают за 100 грамм, и счет может достичь 300 евро.
Попробуй глаза бешенного судака !!
Макароны....
пиццу, пасту, салат с помидорами и моцарeллой, тирамису.... карпаччо, если сырое мясо любите.... тирамису, ароматнейший кофе в хорошем ресто и итальянское мороженое)) )
выбирайте маленькие ресто подальше от центра 😉 там вкуснее; )
колбасы ещё у них хороши - mortadella
и попробуйте вино lambrusco
Карпаччо, антипасти с осьминогами (antipasti),рыба-меч запеченная с соусом песто, ну и пиццу, естественно!
Спагетти с трюфелями и белыми грибами.
настоящуую пиццу в неаполе (да и не в неаполе тоже можно)
лазанью болоньезе и спагетти болоньезе (в Болонье) а можно и не в болонье
итальянское мороженое (от фонтана треви в Риме нужно пройти метров 5 налево в переулок (будет кафе-мороженое самое вкусное это там) а можно и не там, м а в любом другом кафе
еще всякое мясо под винными соусами (везде есть) рыбку (ресторан гоццо и гамбери в Лидо ди езоло) или в любом другом, только не на набережной Большого канала в венеции. Т. к. цены там не за порцию, а за 100 гр. и набежать может вполне прилично (за 100-300 евро) настоящий итальянский кофе (везде классный) и маленькие пироженки (обожаю)
еще всякие разные макароны под разными соусами это целая история они могут быть красными (с добавлением свеклы, как красителя) зеленые со шпинатом и черные с чернилами кальмара, многим кажется, кстати немного недоваренными, но попробовать нужно обязательно
Еще есть такое блюдо окорок с дыней (мне не понравился) и всякие разные колбаски, сальчичи например и конечно ризотто это блюдо с рисом
мне очень понравилась пицца Маргарета
Тирамису!
Главное не то, что в Италии, а в каком месте! Я то же была в Италии и поняла это особо отчетиво. Были в нескольких среднего уровня кафе и там пытались отведать настоящей итальянской пиццы и все были разочарованы - у нас и то вкуснее продаются, с более насышенными начинками, более вкусным тестом. Так что смотря где будете пробовать и то разочаруетесь в итальянской пицее, находясь в Италии, там где, по сути, должны уж делать самую настоящую и самую вкусную Нет, зависит от места, где это пробовать.
Лечу в Рим на 1 день, что стОит посмотреть в первую очередь кроме Коллизея?
Один день для Рима это мало, поэтому маршрут должен быть компактным. Удобно начать с туристического
подробнее...
Что такое бальзамический уксус и из чего его делают?
Бальзамический уксус - темный уксус с богатым букетом. Имеет сладковато-горький вкус, почти
подробнее...
Сколько стоит фуа гра и что это такое???
Фуа-гра́ (фр. foie gras — «жирная печень» ) — специальным образом приготовленная печень
подробнее...
Где родина Творога?
Истории неизвестно, кто и когда первым приготовил творог. Вполне возможно, что это произошло
подробнее...
Где родина макарон?
XVI столетии владелец одной таверны, pacnonoженой недалеко от Неаполя (Италия) готовил для
подробнее...
Кто и где придумал пиццу?
Прообраз пиццы существовал еще в Древней Греции и Риме, где пекли плоские лепешки с маслом, сыром,
подробнее...
фуагро рецепт
О шикарном блюде французской кухни фуа-гра, наверное, наслышаны уже все. Хотя попробовать его
подробнее...
Что посоветуете купить в Риме?
Сувениры из Италии
Италия традиционно ассоциируется у русских туристов либо с Древним
подробнее...
Когда появился чай?
Родина чая - Китай. Первое упоминание о чайном растении встречается в I веке нашей эры, во время
подробнее...
чем удивить итальянцев?
Я постоянно сталкиваюсь с подобной проблемой, когда нужно закупать подарки для испанцев. Не думаю,
подробнее...
Что такое самбука?
Самбука — это итальянский сладкий ликёр с ярким ароматом аниса крепостью 38-42 градуса. Основу
подробнее...
Что такое брокколи?
Брокколи, или спаржевая капуста, это овощ, похожий на цветную капусту, но зеленого или фиолетового
подробнее...
Что помогает от изжоги?
От изжоги помогает сочетание диеты, привычек и проверенных средств. Исключите жирную, жареную пищу
подробнее...