что приготовить из чернослива

Ответ от SUSHIMONSTR[гуру]
индейка или кролик с черносливом: обваливаешь тушку (целую), мясо освобождаешь от хрящей и пленок, слегка отбиваешь, приправляешь солью и перцем (из мельницы) под пленку в холодильник, пока делаешь начинку). лук-шалотт мелко рубишь, спассеровываешь на сл. масле до пол-готовности, добавляешь натертый корень сельдерея, чеснок, 2 мин обжарки, чернослив, промытый, просушенный и порубленный, перемешиваешь, даешь выпариться и перемешиваешьс перетертым чрез сито творогом и желтками. туда ж-прованские травы, мускат. все в однородную массу. филе на пищевой пленке-пластом, зиру и кориандр (семя) -сверх, потом ровным слоем-массу из творога и чернослива. сворачиваешь в рулет, смазываешь сметаной, пару проколов вилкой до центра, и в духовку: снач-200гр-10 мин, и25-30мин-150гр. режешь на столе и гарнируешь запеченной фасолью и цикорием с бешамелем!! приятного!

Ответ от Ксения[гуру]
Очень люблю чернослив под шубой: 300-500 гр чернослива желательно без косточек заливаем на пару часов водой (можно вином). каждый начиняем гецким орехом или миндалем, выкладываем на блюдо заливаем соусом и даем постоять в холодильнике пару часов! Соус: сметана (чем больше жирность, тем лучше) 200 гр. , 2-3 ст. л. сахара или с. пудрывзбивать миксером до образования гомогенной массы.

Ответ от -[гуру]
Не далее как пару часов назад сделал: жарится морковь, потом добавляется лук и чернослив, еще немного жарится и потом дотушивается. Вкусно! Вот только сейчас думаю, что вместо лука надо следующий раз чеснок попробовать.
Еще предыдущие ответы навеяли такие варианты. Продавался в советское время чернослив в портвейне, в таких банках 0,7 как варенье или джем. Вещь улетная, после 0,7 портвейна жуешь эти сливки и тебя окончательно вырубает... 🙂
Теперь еще видел когда-то такой типа салат: в чернослив вместо косточек засунуты ядра грецкого ореха, а все это плавает в майонезе с выдавленным в него чесноком. (!)
А вообще я хочу сказать, при приготовлении любой птицы и даже кролика можно в конце класть чернослив прямо к мясу и дотушивать.
Удачи!

Ответ от Malvina[гуру]
свекла с черносливом
СОСТАВ
2 средние свеклы, 5~7 шт черносливин, 1 зубчик чеснока, 1/3 стакана грецких орехов, майонез
Вареную свеклу натереть.
Чернослив распарить, вынуть косточки и мелко порезать.
Грецкие орехи измельчить.
Смешать свеклу, чернослив, орехи и размятый в давилке зубчик чеснока.

Ответ от Ольга К.[гуру]
РЕЦЕПТЫ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ. 5 блюд из чернослива.
1. Из чернослива удаляем косточку. В течение двух дней выдерживаем в алкогольном напитке
(водка, ликер, коньяк, вино). Фаршируем ядром грецкого ореха, уложив на блюдо, покрываем
взбитыми белками (безе).
2. Повторяем первый вариант, но окунаем чернослив в жидкий шоколад для глазирования.
Укладываем в вазу.
3. Вынув косточку из чернослива, фаршируем массой из измельченных грецких орехов,
заправленной чесноком и майонезом. Уложив на блюдо, поливаем майонезом.
4. После удаления косточки чернослив заполняем сладкой творожной массой, поливаем сметаной,
посыпаем орехами.
5. В варианте четвертом к готовому блюду добавляем нарезанные бананы, киви, мандарины,
очищенные и нарезанные дольками яблоки.
А еще плов, говядину или баранину с черносливом, да и корейку с черносливом запекают.
А я люблю его проварить, в блендере потом измельчаю, и смешиваю с кетчупом, немного соли, перца молотого, лимонного сока. Обалденный соус для мяса получается.

Ответ от Yannna50[гуру]
1. Из чернослива удаляем косточку. В течение двух дней выдерживаем в алкогольном напитке
(водка, ликер, коньяк, вино). Фаршируем ядром грецкого ореха, уложив на блюдо, покрываем
взбитыми белками (безе) .
2. Повторяем первый вариант, но окунаем чернослив в жидкий шоколад для глазирования.
Укладываем в вазу.
3. Вынув косточку из чернослива, фаршируем массой из измельченных грецких орехов,
заправленной чесноком и майонезом. Уложив на блюдо, поливаем майонезом.
4. После удаления косточки чернослив заполняем сладкой творожной массой, поливаем сметаной,
посыпаем орехами.
5. В варианте четвертом к готовому блюду добавляем нарезанные бананы, киви, мандарины,
очищенные и нарезанные дольками яблоки.

Ответ от KSUSHA *****[гуру]
Чернослив можно добавить к курице

Ответ от НастяшкA[гуру]
орехов грецких внутрь

Ответ от Lidia Kolesnikowa[новичек]
Чернослив с грецим орехом - это очень вкусно!

Ответ от Елена рязанова[гуру]
набить орешком. насадить на зубочистку и облить шоколадом растопленным, забить в курицу -тоже вариант, потушить с лучком, морковкой и грибками, полить этим соусом мяско...

Ответ от Дима Каминский[активный]
положить на ся и раслабится... муж наестся... еще и спб скажет...

Ответ от Мертвый_белый_снег[гуру]
пьяный чернослив!
точный рецепт не помню. .
но чернослив наченяется грецким орехом и варится в вине...
очень вкусно

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]