что приготовить из картофеля

Ответ от Universe absolut[гуру]
Драники.

Ответ от Shimano[гуру]
порезать повдоль, сделать что то типо лодочек, в углубление положить фарш сверху помидорку с сыром и в духовку до румяной корочки )

Ответ от ЁПРОЛ[гуру]
сделайте карбование

Ответ от Ёергей Шляхтин[гуру]
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
Блюдо 1: Картошка со сметаной в фольге: чистим, режем на кусочки как для жарки в большую миску, туда сметану, чеснок давленый, соль, перец и любимые приправы, перемешиваем. На противень стелим фольгу, если узкая, то внахлест два листа, длинных, смазать раст. маслом, в центр вываливаем картошку и закрываем со всех сторон фольгой, чтоб воздух не попал и в духовку - 200-220 гр. - на 20-30 мин. Потом открываем этот кармашек из фольги, посыпаем сыром, обратно в духовкуи даем подрумяниться. Все!
Блюдо 2: Горячий картофельный салат. Картофель варим в миндире, горячим чистим, режем кружочкаси, лук режем полукольцами (можно предварительно замариновать) , солим, перчим, режем всякую зелень и заправляем подсолнечным или оливковым маслом. Едим горячим, как гарнир.
Блюдо 3: Картошку вареную в мундире почистить разрезать пополам сделать ямку наполнить: пожарить лук морковку и грибы сверху кортошку которую вынули из серединки смешанную с майонезом в духовку на 20 мин очень вкусно.
Блюдо 4: Белорусские драники. Примерно 6 крупных картошин, морковка, луковица (средняя) натереть на мелкой терке или в комбайне (спец. насадка для драников) , 1 яйцо, 0,5ч. л соды, можно 1-2ст. ложки муки, пермешать. Жарить в большом количестве раст. масла или свиного жира. Получаются хрустящие. Подавать горячими, полив сметанкой. Пальчики оближешь. А ещё можно добавлять фарш, приготовленный как для котлет в ту смесь. И жарить так же в большом количестве масла.

Ответ от Ђоже является частью Вселенной[гуру]
Морковку, лук обжарить, мелко нарезанные кабачки, картофель добавить, протушить под крышкой с солью и специями.

Ответ от Ёавва Онегов[новичек]
Чипсы, пюре. Ну короче много чего.

Ответ от Piligrim[мастер]
Пюре!

Ответ от Евгения Жепетова[новичек]
На небольшом протвине-слой мяса, слой лука, слой картошки, все перчим, солим, каждый слой перемазываем майонезом, затираем сыром и в духовку

Ответ от Елена Лейзерзон[гуру]
Картофельный гратен
•Картофель - 800 г;
•Помидоры свежие - 2-3 шт;
•Сладкий перец - 2 шт;
•Сливки 10% - 300 мл;
•Сыр твердый - 150-200 г;
•Семена тмина - 1 ст. л. ;
•Зелень (укроп, петрушка) ;
•Соль, перец черный (по вкусу) ;
Картофель очистить и нарезать кружочками очень тонко (как на чипсы) . Сыр натереть на терке, помидоры нарезать тонкими кружками, сладкий перец - кусочками.
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слой картофеля так, чтобы кружочки были немного внхлест друг на друга. Далее выложить слой помидоров со сладким перцем. Посолить и поперчить, посыпать немного тмином. Теперь выложить слой сыра. Так выложить два, три слоя. Каждый слой поливать сливками. Верхний слой - сливки и сыр. Запечь в духовке при 170 градусах до готовности картофеля.
Приятного аппетита!

Ответ от *****[гуру]
картофель помыть с кожурой, разрезать вдоль, положить на противень, воткнуть зубочистку и на нее кусочек сала и в духовку. Называется картошка под парусом. Приятного аппетита!!!

Ответ от Infinitus[гуру]
Да, частый вопрос... ведь картошка это такой овощ, который есть дома вегда и так хочеться сделать ее очень вкусно. Короче. Я сама думала думала и вот что придумала, хотя это уже придумали до меня. Береш курицу разрубаешь ее (то есть делишь на окорока голень бедра и т д) затем обжариваешь ее на сковородке с двух сторон. Моешь три средних можно и больше картофелины, режешь их крупно и тоже обжариваешь с двух сторон до румяной корочки. Все это отправляешь на небольшой противень немного солишь и заливаешь сметаной и сливками. Отправляешь все это дело в духовку на 30-40 мин (духовку разогреь до 180 градусов )Когда достанешь готовое блюдо, то по желанию можешь посыпать тертым сыром и зеленью, но это не обязательно. Приятного аппетита!

Ответ от ПРОСТО Я *[новичек]
картошку по французски. =)

Ответ от Оксанчик иванова[активный]
сок)) оч полезен

Ответ от Анастасия[гуру]
Картофель, запеченный с сыром
Для рецепта вам потребуется:
картофель - 8 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
тертый сыр - 4 ст. л.
перец, соль - по вкусу.
Картофель очистить, вымыть и сделать несколько прорезей так, чтобы ломтики держались вместе. Форму смазать маслом и положить туда картофель, посолить, поперчить, на каждый картофель положить кусочек масла и посыпать сыром и запекать в хорошо разогретой духовке. Запеченный, золотисто-коричневый картофель подавать с мясом или жареной рыбой.

Ответ от Elena Biletskaya[гуру]
Картофельный рулет. Варим картофель, делаем густое пюре, выкладываем на на противень, раскатываем как тесто, сверху по середине выкладываем любую начинку: грибы жаренные, пассированные морковка с луком, мясной обжаренный фарш и т. д. (не важно, что, но готовое к употреблению, закрываем рулет, смазываем яйцом и в духовку до золотистой корочки.

Ответ от Григорий Иоселиани[гуру]
Жареная картошка с лисичками (Смажаная бульба зь лісічкамі)
Картошку помыть, нарезать брусочками, обжарить на вытопленном сале до лёгкой золотистости на сильном огне. Всыпать почищенные грибы (протереть тряпочкой) , готовить ещё 3-5 минут. Посолить, добавить тмин, перемешать. Подавать с мелко рубленным укропом или со сметаной
2 горсти свежих лисичек; 2-4 молодых картофелины; сало; укроп; соль

Ответ от Виталий Стойков[гуру]
А приготовь салат лесника, отличное блюдо. Отвари картофель, нарежь его кубиками, добавь репчатый лук маринованные или солёные грибы, клюкву, салатную заправку, или просто сдобри растительным маслом, но в этом случае подойдут именно маринованные грибы, зелень, соль по вкусу.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]