что можно приготовить из молодой картошки
Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Молодая картошечка- А что вкусного можно приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от For_liliy[гуру]
Картошечка запеченная
Берём картошечку, чистим и режем её на четыре части (молодую покупаю мелкую не чищу а просто мою) , складываем в кастрюльку. Затем солим, перчим, добавляем любые специи по желанию для картошки. Кто любит чесночок, можно и его через чеснокодавилку. Потом булькаем туда растительное масло как если бы на салат. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы она там перемешалась.
Берём противень и застилаем пергаментной бумагой, выкладываем картошку, разравниваем и в духовку на 180 градусов. Как только картошечка покрылась золотистой корочкой, значит можно есть. Можно проверить деревянной зубочисткой на готовность.
---------------------------------------
Ответ от Natali N[гуру]
отварить и посыпать свежиньким молодым укропчиком.. .
Мням-мням...
отварить и посыпать свежиньким молодым укропчиком.. .
Мням-мням...
Ответ от M@shet[гуру]
путасу потушить с майонезом и луком. полить соусом получившимся картошечку. вкуснятина!! ммм))
путасу потушить с майонезом и луком. полить соусом получившимся картошечку. вкуснятина!! ммм))
Ответ от Єиалка[гуру]
Молодую картошку, прямо в кожуре, хорошенько вымыть. Надрезать её пополам, но не до конца, чтобы она не развалилась. Туда положить кусочек свежего сала и чесночка. Завернуть всё в фольгу и запекать в духовке минут 20-25. Такой вкуснятины вы наверняка ещё не пробовали!
Молодую картошку, прямо в кожуре, хорошенько вымыть. Надрезать её пополам, но не до конца, чтобы она не развалилась. Туда положить кусочек свежего сала и чесночка. Завернуть всё в фольгу и запекать в духовке минут 20-25. Такой вкуснятины вы наверняка ещё не пробовали!
Ответ от Вадим Жук[гуру]
Могу посоветовать одно не сложное в приготовлении и вкусное блюдо: надо три окорочка, пакет молока, приправу "Карри", картошку с кг, сметану гр 200.
Отвариваем чищенную картошку, окорочка нужно разделать, те отделить мясо от костей и порезать на мелкие кусочки. После этого обжарить на сковордке мин 15, залить пакетом молока, добавить приправу Карри с пол пачки, соль-перец по вкусу и жарить еще мин 10. Подается картошка со столовой ложкой сметаны и заливаеться подливом с кусочками курицы. Вкусно и просто! Приятного аппетита!
Могу посоветовать одно не сложное в приготовлении и вкусное блюдо: надо три окорочка, пакет молока, приправу "Карри", картошку с кг, сметану гр 200.
Отвариваем чищенную картошку, окорочка нужно разделать, те отделить мясо от костей и порезать на мелкие кусочки. После этого обжарить на сковордке мин 15, залить пакетом молока, добавить приправу Карри с пол пачки, соль-перец по вкусу и жарить еще мин 10. Подается картошка со столовой ложкой сметаны и заливаеться подливом с кусочками курицы. Вкусно и просто! Приятного аппетита!
Ответ от (".")[гуру]
Вареная картошечка, селедочка с лучком и водочка. Приятного аппетита.
Вареная картошечка, селедочка с лучком и водочка. Приятного аппетита.
Ответ от Наталья Серёгина[гуру]
Рецепт приготовления «Молодая картошка в сметане»
Ингредиенты:
500 г молодой картошки
1 ст. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
2 головки репчатого лука
2 г соли
1 г перца
Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку) , добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности картошки. То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовые ложки воды.
Рецепт приготовления «Молодая картошка в сметане»
Ингредиенты:
500 г молодой картошки
1 ст. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
2 головки репчатого лука
2 г соли
1 г перца
Картошку начистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку) , добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности картошки. То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовые ложки воды.
Ответ от Ксюша[новичек]
Нарезать ломтиками и запекать с мясом в духовке, предварительно залить соусом (Сливки, майонез, тертый чеснок, соль, перец, лук кольцами) . Ни кто не устоит. :)) Моё фирменное.
Нарезать ломтиками и запекать с мясом в духовке, предварительно залить соусом (Сливки, майонез, тертый чеснок, соль, перец, лук кольцами) . Ни кто не устоит. :)) Моё фирменное.
Ответ от Oksana Awramenko[новичек]
Если не очень большая, можно только помыть и сварить. Пока она варится почистить чесночок, подавить его на часнодавку . Молоденький укропчик - порезать и добавить чесночок. Затем поджарить в сливочном маселке сварившуюся уже нашу картошечку, когда она будет с корочкой - готово. Добавить зелень и часночок. Вместо маселка можно поджарить салко с прорезью. На салат - редисочка. Приятного аппетита.
Если не очень большая, можно только помыть и сварить. Пока она варится почистить чесночок, подавить его на часнодавку . Молоденький укропчик - порезать и добавить чесночок. Затем поджарить в сливочном маселке сварившуюся уже нашу картошечку, когда она будет с корочкой - готово. Добавить зелень и часночок. Вместо маселка можно поджарить салко с прорезью. На салат - редисочка. Приятного аппетита.
Ответ от Просто эльф[гуру]
издеваетесь? ! ПРОСТО отварить, в мундире, с солью, чесноком, укропом, водкой... и ничего более вкусного!!
издеваетесь? ! ПРОСТО отварить, в мундире, с солью, чесноком, укропом, водкой... и ничего более вкусного!!
Ответ от Kate[гуру]
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ
10 штук очищенного молодого картофеля сварить в подсоленной воде. Затем переложить на сковородку, залить 1 стаканом сметаны, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче к столу посыпать мелко нарубленной зеленью и полить маслом. ВКУСНЯТИНА!!: -)
А можна еще и так:
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ
10 штук молодого картофеля очистить от кожуры, промыть и обсушить. Положить на горячую сковородку с топленым маслом, посолить, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Если картофель снизу зарумянился, аккуратно перевернуть его, снова накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовый картофель должен иметь золотистую, но не жесткую корочку. Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу, котлетам, рыбе.
КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ
10 штук очищенного молодого картофеля сварить в подсоленной воде. Затем переложить на сковородку, залить 1 стаканом сметаны, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. При подаче к столу посыпать мелко нарубленной зеленью и полить маслом. ВКУСНЯТИНА!!: -)
А можна еще и так:
МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ, ЖАРЕНЫЙ ЦЕЛИКОМ
10 штук молодого картофеля очистить от кожуры, промыть и обсушить. Положить на горячую сковородку с топленым маслом, посолить, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Если картофель снизу зарумянился, аккуратно перевернуть его, снова накрыть крышкой и жарить до готовности. Готовый картофель должен иметь золотистую, но не жесткую корочку. Подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к жареному мясу, котлетам, рыбе.
Ответ от ?????µ?????? ???????????? ?????µ??????[гуру]
Запечь прямо в кожуре под сметаной.... и зеленью обильно сдобрить! А ещё завтра можно на пикник её прихватить и в костёр....))
Запечь прямо в кожуре под сметаной.... и зеленью обильно сдобрить! А ещё завтра можно на пикник её прихватить и в костёр....))
Ответ от Вася[гуру]
Отварить в мундире, остудить, очистить, порезать кубиками, добавить мелко порезанный зубчик чесночка, посолить, залить сметаной, перемешать, а сверху посыпать мелко порезанной зеленью. Очень вкусно.
Отварить в мундире, остудить, очистить, порезать кубиками, добавить мелко порезанный зубчик чесночка, посолить, залить сметаной, перемешать, а сверху посыпать мелко порезанной зеленью. Очень вкусно.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Молодая картошечка- А что вкусного можно приготовить?