что приготовить из свежих огурцов

Ответ от И солнце ебанный фонарь[мастер]
соленные огурцы

Ответ от Ўрий Киселев[гуру]
Варенье.

Ответ от Lora[гуру]
окрошку

Ответ от Elena[гуру]
катык, мацони или йогурт без добавок взбить с солью, развести холодной водой 1:1, хорошенько размешать, чтобы не было комочков, добавить мелкопорезанные ошкуренные огурцы, пару мелкопорубленных зубчика чеснока, чайную ложку сушенной мяты и чуть чуть черного молотого перца. все как следует перемешать и поставить в холодильник на 30-60 мин. как вариант легкой холодной летней окрошки просто супер.

Ответ от Ђата[гуру]
Суп из свежих огурцов
Ингредиенты:
1 чайная ложка пшеничной муки ,
10 г сливочного масла,
2 стакана воды,
1/2 лимона,
125 г сливок,
1/2 столовой ложки сахара,
2 яичных желтка,
3 мелких огурца,
2 морковки, соль

Приготовление:
Просеянную пшеничную муку обжарить на сливочном масле до соломенного цвета и постепенно развести горячей водой. Варить около 10 минут. Выжать сок лимона (сняв с него цедру на мелкой терке) , добавить сахар и соль по вкусу. Суп-пюре поставить на паровую баню и прогреть. Взбить яичные желтки, соединить их со сливками. Ввести эту смесь в суп при непрерывном помешивании. Варить на паровой бане 5 минут. После этого добавить мелко нашинкованные огурцы, натертую на мелкой терке морковь и варить до готовности. При подаче посыпать лимонной цедрой. К супу подать ломтики обжаренного хлеба.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]