блюда из китайской капусты рецепты

Ответ от Lica radost[новичек]
салат быстро и полезно а главное вкусно, соус на свой вкус

Ответ от Ѕризантема[гуру]
Салат. Помидоры, огурцы, капуста.. Очень вкусно.Капуста, сыр, яйца.

Ответ от Галина Белунина[новичек]
Салат из крабовых палочек плюс китайская капуста! Очень по-весеннему! Только солить в последнюю очередь - сильно течет!! ! Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Необходимые продукты:капуста китайская - 1 кочаняйца вареные - 6 шт.морковь - 1 шт.горошек зеленый консервированный - 150 гмайонез - 2 ст. ложкисок лимонный - 2 ч. ложкиперец черный молотый, соль по вкусуСпособ приготовления рецепта:Яйца нарежьте кружочками. Капусту нашинкуйте соломкой. Морковь нарежьте тонкими ломтиками и вместе с горошком припускайте в подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг. Для соуса майонез соедините с лимонным соком. В салатник уложите слоями капусту, яйца, морковь и зеленый горошек, посолите, поперчите. Полейте салат приготовленным соусом и оформите зеленью.

Ответ от Кэтлин[гуру]
Овощной суп с китайской капустойПРОДУКТЫ: на 3 л кастрюлю 1. Бульон (куриный, говяжий, овощной, грибной - любой) 2 л. 2. Лук репчатый 1 шт. 3. Морковь 1 шт. 4. Репа 1 шт. 5. Картофель 1 шт. 6. Сливочное масло 15 г. 7. Растительное масло 1 ст. л. 8. Петрушка 3 веточки. 9. Сушеный корень петрушки, сельдерея, пастернака по 1 ч. л. 10.Перец болгарский 1/4 часть шт. 11.Китайская (пекинская) капуста 3 листа. 12.Помидор 1/2 шт. 13.Укроп 3 веточки. 14.Зеленый лук 2-3 кустика. 15.Сметана 16.Соль или приправа. 17. Лавровый лист 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезаем мелко репчатый лук. Нарезаем брусочками морковь и репу. Пассеруем эти овощи в кастрюле с добавлением сливочного и растительного масла. 2. Заливаем спассерованные овощи горячим бульоном, доводим до кипения и добавляем: - мелко нарезанную петрушку, - сушеные корни петрушки, сельдеря, пастернака, - нарезанный брусочками картофель, - нарезанный соломкой перец. Варим 15 минут. 3. Добавляем нарезанный помидор, нарезанную китайскую капусту, нарезанный зеленый лук, соль или приправу, лавровый лист. Доводим до кипения и варим 3 мин. Суп готов. 4. Перед подачей на стол посыпаем суп мелко нарезанным укропом и добавляем сметану.

Ответ от Ђатьяна Ф.[гуру]
Голубцы без термической обработки Приготовьте начинку из крабовых палочек, отварного риса или консервированной кукурузы, отварных измельченных яиц, натертого яблока, майонеза Листья китаиской капусты слегка отбейте (плотные части ) и начините Заверните рулетиком, начиная с уплотненной части листа и выложите на плоское блюдо Можно украсить голубцы майонезом, выдавив его из кондитерского мешка

Ответ от Ђатьяна Купцова[гуру]
Кит. салат+копчёная колбаска+свежий огурчик+майонез. Вкуснятина!

Ответ от Елена Дроботюк[гуру]
мелко нарезать капусту, нарвать листья салата, потереть твердый сыр (желательно пармезан) , выжать сок лимона, все перемешать и заправить растительным маслом

Ответ от Irina bishinteeva[гуру]
САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 30 минут.1 вилок китайской капусты; пучок редиса; пучок сельдерея; пучок зеленого лука; 50 г сырого арахиса; 1 зеленый лимон (лайм) ; 2 спелых авокадо; оливковое масло; чеснок.Китайскую капусту нашинковать, добавить мелко нарубленный редис, 2-3 стебля сельдерея и столько же лука.Отдельно смешать мякоть авокадо с мякотью половинки зеленого лимона.Обжарить арахис в одной-двух ложках оливкового масла до красивого золотистого цвета.Перед подачей на стол все перемешать, заправить 2 ст. ложками оливкового масла, отжатым соком половинки лимона, добавить выжатый зубчик чеснока и посыпать смесью из сухих трав (розмарин, базилик, тмин, кориандр, майоран) . Посолить.Фаршированная китайская капуста1 кочан китайской капустыпо половине сладкого красного, желтого и зеленого перца200 г сливочного сыра200 г брынзы100 г черных маслин без косточек1 зубчик чеснокаЧто делать:Чеснок очистить, измельчить. Брынзу размять со сливочным сыром и чесноком в однородную массу. Перцы вымыть, удалить сердцевину, мякоть нарезать небольшими кубиками. Маслины нарезать кружками, добавить к сырной массе и тщательно перемешать.Капусту ополоснуть, разрезать вдоль на две половины. Положить каждую срезом вниз и, осторожно отгибая листья, выкладывать тонким слоем начинку.Сложить обе половины так, чтобы вновь получился кочан. Туго завернуть в несколько слоев пищевой пленки и положить в холодильник минимум на 2 ч.Фасоль с китайской капустой и водорослямиПростой в приготовлении рецепт. Дежурное блюдо на каждый день.Замачиваем фасоль на ночь. Утром сливаем воду, заливаем новую, кладем горошины перца, луковицу и варим до готовности, сливаем воду.Берем большую миску (не пластиковую, т. к. фасоль еще горячая) и в ней готовим заправку: лимонный сок, нерафинированное растительное масло (я брала оливковое) , пряности (я положила хмели-сунели, пять перцев и сушеный укроп) , немного мёда и соевый соус.Размешиваем заправку, добавляем фасоль, перемешиваем. В этом время режем китайский салат, замачиваем в воде сушеные водоросли. Все добавляем к фасоли, перемешиваем и оставляем “помариноваться” 10-30 минут.Сытный простой салат и одновременное второе блюдо готово!Кисло-сладкая китайская капуста700 г китайской капусты3 ст. л. арахисового масла1 ст. л. кунжутного масла5 маленьких сушеных перчиков чили110 г сахарарисовый или яблочный уксус150 мл1,5 ст. л. соли1 ст. л. мелко порубленного свежего имбиря2 ст. л. мелко порубленного чеснокаКитайскую капусту порезать полосками 5 см, бланшировать в горячей воде 2 минуты, откинуть на дуршлаг и подсушить. Арахисовое и кунжутное масло разогреть в сковороде, туда же положить чили. Когда перчики почернеют, снять сковороду с огня. Капусту положить в жаропрочную посуду и залить подготовленным кипящим маслом. Добавить в капусту сахар и уксус, перемешать. Добавить соль, имбирь и чеснок, еще раз тщательно перемешать. Дать капусте постоять при комнатной температуре несколько часов, а затем - ночь в холодильнике.

Ответ от Пользователь удален[новичек]
Ингредиенты200 г белого батона250 г куриного филе150 г сыра300 г огурцов150 г лука1 пучок зеленого салата или китайской капустызаправка:4 ст. л. растительного масла3 зубчика чеснока1 ст. л. уксуса 6%сольперецРецепт приготовленияФиле отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .Остудить.Разобрать филе на волокна.Батон порезать кубиками.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Огурцы нарезать соломкой.Лук порезать полукольцами.Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.Сыр натереть на мелкой терке.Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок.китайскую капусту порвать руками.Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.Приятного аппетита!

Ответ от Foxxy63[гуру]
Салат из пекинской капусты
Пол кочана пекинки ,
пол огурца ,
Пучок зелёного лука ,
Пучок укропа ,
4-5 кусочков белого хлеба ,
Пол стакана очищенных зернышек подсолнечника ,
Лимонный сок, оливковое масло, соль, перец.
Зерна подсолнечника обжарить на сухой сковороде, дать им остыть.
В салатнике слешать масло и лимонный сок .
Капусту порезать шашечками, огурец крупной соломкой, лук - наискосок, укроп - крупно . Всё выложить с салатник с заправкой, помешать и добавить соль, перец и остывшие семечки.
Хлеб порезать на кусочки 1,5х1,5 см. Обжарить их до золотистого цвета в хорошо разогретом оливковом масле . Выложить в отдельную чашку - каждый будет добавлять их по мере надобности сам в свою тарелку.

К такому салату хороши рыбные котлеты.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]