Автор Єоня Петровна задал вопрос в разделе На скорую руку
что можно приготовить из обычной вареной фасоли? и получил лучший ответ
Ответ от Agonda[гуру]
Из вареной фасоли легко приготовить несколько быстрых блюд. Котлеты: пропустите 500 г фасоли через мясорубку, добавьте 80 г сливочного масла, 1 яйцо, размоченный в молоке хлеб, специи и лук. Сформируйте котлеты, обваляйте в яйце и сухарях, обжарьте. Салат: смешайте фасоль с консервированной кукурузой, чесноком и сухариками, заправьте майонезом. В томатном соусе: обжарьте лук, морковь и перец, добавьте томатную пасту с водой, чеснок, помидоры и травы (розмарин, майоран). Положите вареную белую фасоль и потушите. Идеально со спагетти. Гарнир: обжарьте лук с чесноком на оливковом масле, добавьте фасоль, воду, соль, перец и укроп. Тушите 10 минут, выпарите воду и подавайте с йогуртом.
Если "на скорую руку", то банка консервированной красной фасоли в собственном соку, банка кукурузы консервированной, зубчик чеснока мелко порезанный, два пакетика сухариков (любых) , заправить перед самой едой майонезом. Ну очень вкусно!
сделать фасоль по-грузински
Винигрет с фасолью или фасоль тушеная с тофу и чесноком!
Борщ с щавлем
обжарь лук и морковь, добавь к фасоли. специй каких нить. можно кетчуп. вкусно и полезно.
оливковое масло - 1/4 стакана
лук репчатый - 1 шт.
чеснок (натертый) - 1 зубчик
укроп (мелко нарезанный) - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
веточки укропа - для украшения
йогурт.
Почистите фасоль. Разогрейте на сковородке масло. Положите в нее лук и чеснок. Осторожно поджаривайте, пока лук с чесноком не начнут подрумяниваться. Добавьте в сковородку фасоль и тушите 2-3 минуты. Залейте фасоль водой, перемешайте с нарезанным укропом, заправьте солью и перцем.
Закройте крышкой и тушите, пока фасоль не станет мягкой (примерно10 минут) . Сняв крышку, продолжайте тушить, пока вода не испарится полностью. Украсьте веточками укропа и подавайте с йогурт
Котлеты из фасоли.
Ингредиенты:
* 500 г фасоли;
* 3 яйца;
* 80 г сливочного масла;
* 1 крупная луковица;
* молоко;
* белый хлеб или батон;
* 0,5 пакетика панировочных сухарей;
* универсальная овощная приправа;
* соль;
* по желанию молотый перец.
Способ приготовления:
Фасоль отварить в соленой воде, затем пропустить ее через мясорубку. Добавить сливочное масло, 1 яйцо, вымоченный в молоке белый хлеб, специи. Все хорошенько перемешать, чтобы получилась однородная масса. Разбить 2 яйца в отдельную миску, в другую тарелку насыпать панировочные сухари. Из получившегося фарша вылепить котлетки, макать их в яйцо, затем в сухарики, жарить в растительном масле до образования золотистой корочки. Хороши фасолевые котлеты с овощным салатом или картофельным пюре.
иногда я делаю такую штуку : фасоль, фарш (ну раз ты вегатерианец, то без фарша), томатная паста чуток тушишь и на спагетти! Или салат холостяк-фасоль и сухарики чёрные перемешиваешь в холодильник и готово!
Фасоль + сухарики черные (лучше самодельные т. е пожарить на сковороде или в тостере) порезать на кусочки размером с фасолинки + тертый сыр + потереть чеснок + майонез. Ням ням
Можешь слив воду, прокрутить на мясорубке (можно и толкушкой размять) . Добавить яичко . жаренный лук (можно и сырой) налепить биточков и обжарить. Сытно очень. Если есть сметанка-есть с ней, родимой.
поджарить лук, морковку, можно грибы немного томат. пасты и туда же фасоль, мммм пальчики оближешь
Что можно приготовить из консервированной фасоли?
Консервированная фасоль уже готова, поэтому ее главное преимущество — скорость приготовления. Из
подробнее...
что приготовить из грецких орехов?
Рогалики с грецкими орехами:
200 г творога
200 г сливочного масла комнатной
подробнее...
Что приготовить из крабовых палочек?
Из крабовых палочек легко приготовить как холодные закуски, так и горячие блюда. Для фаршированных
подробнее...
что можно приготовить из чёрной фасоли ,подскажите простых рецептов?
Ингредиенты для "Острый фасолевый суп"
Лук — 1 шт
Мясной фарш — 175 г
Чеснок — 2
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из красной фасоли?
При закупке красной фасоли оптом для запаса из нее легко готовить сытные блюда в крупных объемах.
подробнее...
что можно приготовить из красной фасоли в томатном соусе?
Мясо с фасолью
Лук — 1 шт.
Масло растительное
Морковь — 1 шт.
Окорок свиной —
подробнее...
Как правильно приготовить лобио?
- по-грузински фасоль. Способов приготовить лобио множество, у каждой грузинской хозяйки есть свою
подробнее...
Что приготовить из мяса свинины?
Из свинины готовят множество блюд, от быстрых отбивных до запеченного мяса. Свинину всегда
подробнее...
что можно приготовить из зеленой стручковой фасоли?
Фасоль по-английски
Разделы: Английская кухня, Вегетарианская кухня
Для приготовления
подробнее...
что и как можно приготовить из сладкого картофеля?
СУФЛЕ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ
Очистить батат и мелко произвольно порезать.
Распустить
подробнее...
Подскажите что бы мне приготовить из фасоли?
фасолевый салат обожаю.. к вареной фасоли добавляешь мелко порезанные соленые огурцы и пережаренный
подробнее...
Что можно приготовить из фасоли?
Из фасоли готовят множество сытных блюд. Для закусок подойдет винегрет с красной отварной фасолью,
подробнее...
Подскажите рецепт блюд из белой фасоли
Оладьи из фасоли
100 г. фасоли, 10 г. растительного масла, 40 г. молока, 2 яйца, 50 г.
подробнее...
Что можно приготовить из куриной грудки?
Куриное филе с рисом и помидорами
Ингредиенты
* 500 г куриного филе
* 500 г
подробнее...
Что можно приготовить из фарша,грибов,томатной пасты и фасоли?)
Фарш обжарить с луком и грибами. Пересыпать всё в кастрюлю, добавить томатную пасту, ещё лучше
подробнее...