Автор Alina D задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите что можно быстро приготовить сладкого и получил лучший ответ
Ответ от Natashka Romashka[гуру]
Если нужно приготовить сладкое очень быстро, идеален шоколадный бисквит в чашке. Смешайте одно яйцо, четыре ложки молока, три ложки растительного масла, по две ложки какао, сахара и муки, добавьте разрыхлитель и готовьте в микроволновке три минуты. Мгновенный вариант без выпечки — фруктовый салат. Если есть около сорока минут, испеките банановый или яблочный пирог. Для бананового разомните три-четыре банана, смешайте с яйцами, сахаром, мягким сливочным маслом и молоком, всыпьте муку с разрыхлителем и выпекайте при 180 градусах полчаса. Для яблочного нарезанные яблоки залейте смесью из пяти яиц, полутора стаканов сахара и стакана муки, выпекая до тридцати минут. Также подойдет шоколадный десерт в бокалах: взбитые с сахаром яйца соединяют с растопленным шоколадом и сливочным маслом, а затем охлаждают в морозилке пару часов.
Много десертов можно приготовить очень быстро. Все зависит от того, какие продукты имеются в доме/ Например, Шарлоттка. Или фруктовый салат.
Банановый пирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Вот такой рецепт "Бисквит в чашке".
Состав:
- 1 яйцо маленькое
- 4 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ст. ложки (без верха) какао
- 2 ст. ложки (без верха) сахара
- 4 ст. ложки (без верха) муки
- 1 кофейная ложечка разрыхлителя
Готовка: смешивайте яйцо, сахар, какао, муку, разрыхлитель, молоко. Все по очереди. Ставьте в микроволновку на 3 минуты. (если микроволновка мощная) . И все! Бисквит в чашке готов к подаче на стол.
Яблочный пирог.
Начинка:
1 кг яблок, очистить от кожуры и нарезать одинаковыми кусочками, по вкусу.
Тесто:
На 1,5 стакана сахара 5 яйиц смешать в однородную массу и по немногу добовлять муку 1 стакан. Мешать до однородной массы.
В заранее нагретую сковороду или форму, предварительно намазанную маслом, положить нарезанные яблоки, а сверху залить тестом и в духовку на 30 мин. до готовности. Пирог будет бисквитным и оочень вкусным.
ШОКМАНЖЕ
.Яйца куриные 6шт.
2.Шоколад темный и белый по 110 г
3.Масло сливочное. 200 г
4.Коньяк 2 ст. л.
5. Сахарный песок 100 г
6.Ванилин на кончике ножа
7.Хлопья шоколадные для украшения
1. Взбить белки, не останавливая миксер, подсыпать сахар, пока не появятся устойчивые пики.
2. Не переставая взбивать, постепенно добавлять желтки +коньяк, ванилин. Когда появится однородная эластичная масса, миксер остановить.
3. Яичную массу разделить на две части.
4. В микроволновке (или на паровой бане) растопит по 100 г сливочного масла отдельно с черным и белым шоколадом. 5. Смешать черную и белую шоколадную массу с яичной (каждую в отдельной посуде) .
6. Разложить по бокалам, стаканчикам и поставить в морозильную камеру минимум на 2 часа.
7. Достать за ~ 15-20 мин. до подачи. Или за пару часов переложить в нижнее отделение холодильника.
8. Всё! )) Быстро, вкусно, ароматно, шоколадно….)) )
Приятного аппетита!!!!))
Пирог "Зебра"
Продукты:
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 1,5-2 стакана
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 1 стакан (200 г)
Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч. ложки
Мука - 2 стакана (250-270 г)
Какао - 2 ст. ложки
(Объем стакана - 200 мл)
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером) .
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.
В другую - 2 ст. ложки какао.
Перемешать, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть консистенции не густой сметаны.
Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке) . Не перемешивать!
Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течении получаса. Постоянно поглядывать.. . Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.
Шикарный кекс
Продукты:
Мука - 300 г
Творог 9% - 250 г
Сахар - 300 г
Яйца - 3 шт.
Сливочное масло - 150 г
Сода - 1 ч. л.
1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.
2. Добавить поочередно яйца, творог, гашеную соду и муку. Все тщательно перемешать.
3. Выложить в смазанную форму, выпекать 1 час. Остудить в форме.
Печенье "Минутка"
Продукты:
Маргарин - 300 г
Сметана - 300 г
Мука - 5-6 стаканов
Джем - сколько уйдет
Сахарная пудра - по вкусу
Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.
Включить духовку. Замороженный маргарин натереть на крупную терку. Добавить сметану. Перемешать.
Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части.
Раскатать тесто тонко, как на вареники.
Разрезать кружок на 8 частей.
У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.
Выложить подготовленное печенье на противень.
Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.
Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Печенье сахарное
Продукты:
сметана - 300 г (10-25%)
сливочное масло - 200 г
или маргарин - 200 г
сахар - 200 г
мука - 600-650 г
ванильный сахар - 2 ч. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
или гашеная сода - 1 ч. л.
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану и перемешать.
Затем добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе, толщиной 5 мм. Посыпать сахаром. Я ещё часть теста намазала тёртой цедрой апельсина.
Вырезать из теста разные фигурки формочкой или стаканом. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать сахарное печенье до золотистого цвета минут 35-45.
Мороженное с любимыми фруктами...))
самое быстрое-это шарлотка. Рецепт есть выше, могу только добавить, что за начинку можно принять любые фрукты)
Ложку мёда, горсть любых орехов (желательно очищенных)) ) , смешать можно прямо во рту - и вкусно, и полезно.
Яблочный пирог
Блинчики со сгущёнкой
Какие салаты и закуски можно приготовить и взять с собой на природу? Заранее спасибо))
Для пикника выбирайте салаты, которые не портятся без холодильника и настаиваются в дороге.
подробнее...
Можно ли в пост падсолнечное масло потреблять. Вообще, что можно, а что нельзя?
Подсолнечное масло в пост разрешено употреблять по субботам и воскресеньям, а также в некоторые
подробнее...
какие продукты можно кушать в пост (перечень)?
В пост разрешены все продукты растительного происхождения. Основной рацион составляют любые крупы и
подробнее...
Что вкусненького можно приготовить из баранины дома?
ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
Шурпа - национальное узбекское блюдо. Традиционно шурпа готовится из
подробнее...
При изготовлении сосисок ни одно животное не пострадало 🙂 А что собсна можно приготовить из сосисок?
Ой, сосиски-это вообще незаменимый продукт. Из них столько всего можно приготовить!
1.
подробнее...
Что вкусненькое (сладкое) можно приготовить из сливок?
Взбитые сливки с фруктами
200 г сливок, 0,5 л консервированных фруктов или сушеных слив
подробнее...
Что вкусное можно приготовить с крабовых палочек?
Из крабовых палочек готовят горячие блюда и холодные закуски. Палочки в кляре: замаринуйте их на 20
подробнее...
Можно ли приготовить омлет без молока?
Да, омлет можно приготовить без молока, и он получится вкусным и пышным. Молоко успешно заменяется
подробнее...
подскажите что вкусненькое можно приготовить из курицы чтобы мужу понравилось
Чтобы порадовать мужа, лучше всего готовить сочные и насыщенные по вкусу блюда. Для быстрого ужина
подробнее...
Что необычного можно приготовить из фарша?
Из фарша легко сделать необычные блюда. Попробуйте мясной торт Ромашка: обжарьте котлеты в форме
подробнее...
Как приготовить Гурьеву кашу?
ГУРЬЕВСКАЯ КАША
Ингредиенты:
1/2 стакана манной крупы, 2 стакана молока, 1/2 стакана
подробнее...
Что вкусное можно приготовить из баранины в домашних условиях? Рецепт плова не предлагать,делаю переодически:=))
Баранина с овощами (чанахи)
Мякоть баранины нарезать порционно, посолить, поперчить и
подробнее...
Что вкусненького можно приготовить из яблок?
Из яблок можно быстро приготовить несколько простых и вкусных блюд. Самый популярный вариант —
подробнее...