что значит крутое тесто
Автор Искатель Истины задал вопрос в разделе Вторые блюда
Что за термин тесто крутое или не крутое? Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком крутым. и получил лучший ответ
Ответ от Николай Смирнов[гуру]
Термин крутое обозначает тесто с большим содержанием муки и маленьким - жидкости . Плотное, хорошо вымешанное .
Его можно очень тонко раскатывать . Используется для пельменей, домашней лапши, чебуреков и вариантов этих блюд в национальных кухнях.
Ответ от Їерная кошка[гуру]
Крутое-значит тугое, сложно месится, а не крутое-оно по консистенции чуть гуще сметаны, и сильнее липнет к рукам. чем дольше месить тесто тем круче оно получается.
Крутое-значит тугое, сложно месится, а не крутое-оно по консистенции чуть гуще сметаны, и сильнее липнет к рукам. чем дольше месить тесто тем круче оно получается.
Ответ от Еленушка[гуру]
крутое тесто на пельмени например, варенники. не слишком крутое-более эластичное.... как то так)))
крутое тесто на пельмени например, варенники. не слишком крутое-более эластичное.... как то так)))
Ответ от Дмитрий Валгушев[гуру]
оно должно быть пластичным. . это наподобие пластилина. . .если он холодный, то плохо мнётся ( это крутое тесто) , а если его разогреть, то он будет мягкий ( это не крутое тесто)
оно должно быть пластичным. . это наподобие пластилина. . .если он холодный, то плохо мнётся ( это крутое тесто) , а если его разогреть, то он будет мягкий ( это не крутое тесто)
Ответ от Виктория Приветная[гуру]
Крутое, значит очень плотное, густое. Крутое тесто некоторые хозяйки замешивают на вареники или пельмени.
Крутое, значит очень плотное, густое. Крутое тесто некоторые хозяйки замешивают на вареники или пельмени.
Ответ от Гена Строганов[гуру]
Снятие затемненных очков в разы снижает крутость теста...
Снятие затемненных очков в разы снижает крутость теста...
Ответ от Ирина К[гуру]
не твердое
не твердое
Ответ от Ўнит[гуру]
крутое - очень упругое, плотное
крутое - очень упругое, плотное
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что за термин тесто крутое или не крутое? Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком крутым.
Что значит крутое и не очень крутое тесто???
Крутое тесто означает туго замешанное. Самое крутое для домашней лапши. Соотношение воды и муки
подробнее...
спросили в Железо
Что значит 2 ядра -4 потока? Процессор 2ядерный i3 - 2.4
2 физических ядра потока данных остальное виртуальное деление на много
подробнее...
Что значит 2 ядра -4 потока? Процессор 2ядерный i3 - 2.4
2 физических ядра потока данных остальное виртуальное деление на много
подробнее...
спросили в Тесто Колобок
Подскажите пожалуйста рецепт несладкого песочного теста для корзиночек (тарталеток)
КОРЗИНОЧКИ
Если в одной миске намешена куча всяких разных продуктов, то это еще не
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт несладкого песочного теста для корзиночек (тарталеток)
КОРЗИНОЧКИ
Если в одной миске намешена куча всяких разных продуктов, то это еще не
подробнее...
как приготовить тесто для хвороста?
Ингредиенты для хвороста:
два яйца
две столовые ложки водки или коньяку
Как приготовить тесто для чебуреков с мясом?
На одну порцию (17 штук) берем одно яйцо. Перемешиваем с солью. Добавляем 3 стакана муки и 1 ст. л.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
тесто для чебуреков,чтобы было хрустящие
На одну порцию (17 штук) берем одно яйцо. Перемешиваем с солью. Добавляем 3 стакана муки и 1 ст. л.
подробнее...
Подскажите рецепт тоненького и мягкого теста для чебуреков.
На одну порцию (17 штук) берем одно яйцо. Перемешиваем с солью. Добавляем 3 стакана муки и 1 ст. л.
подробнее...
спросили в Формочки
кто помнит рецепт жидкого теста для хвороста формочки остались а рецепт забыли
Раньше мы делали из таких формочек букеты роз. Высылаю рецепт. 3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара,
подробнее...
кто помнит рецепт жидкого теста для хвороста формочки остались а рецепт забыли
Раньше мы делали из таких формочек букеты роз. Высылаю рецепт. 3 яйца взбить с 0,5 стакана сахара,
подробнее...
Как сделать эффективное тесто для карася!??
Вот практически ответы на все твои вопросы о насадках для карася. А с тестом есть один хороший
подробнее...
спросили в Кокос Чизкейк
что приготовить из кокоса??? дайте рецепт!
Чизкейк с кокосом и манго
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- крекеры сухие -
подробнее...
что приготовить из кокоса??? дайте рецепт!
Чизкейк с кокосом и манго
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- крекеры сухие -
подробнее...
Подскажите рецепт сдобного теста для булочек из сухих дрожжей
Изготовление дрожжевого теста состоит из пяти главных разделов: приготовление составных продуктов,
подробнее...
Подскажите рецепт бездрожжевого теста чтобы сделать хворост)) желательно проверенный и с пропорциями
я делаю так: три яйца, столовая ложка водки и мука тесто должно быть крутым, затем тесто очень
подробнее...
Тошнота, крутит живот
выпий ношпу, или купи тест на беременость)) )
ну или ты заболиваешь)) ) сома сижу никокая))
подробнее...