Автор Наталья задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Чтобы яйца не потрескались при варке и получил лучший ответ
Ответ от Ирина алещенко[мастер]
кладешь яйца в холодную воду, добавляешь соль и варишь, как приготовишь, обязательно остуди их
в стакан с теплой водой высыпаешь краску, добавляешь 2ст. ложки уксуса, мешаешь и опускаешь туда яйца. все
Ответ от Nadja[гуру]
Главное, чтобы не вытекли. Положи соль
Главное, чтобы не вытекли. Положи соль
Ответ от Пользователь удален[гуру]
После того, как вынули из холодильника, подержите час-два при комнатной температуре, тогда не будут трескаться при варке.
После того, как вынули из холодильника, подержите час-два при комнатной температуре, тогда не будут трескаться при варке.
Ответ от Soyka[гуру]
что бы не потрескались в воду нужно добавить соль. Ложить яйца в холодную воду, что бы не было разницы между температурой яиц и воды. Варить лучше на умеренном огне, яйца должны успеть приспособиться к изменению температуры воды. У оранжевых яиц скорлупа прочнее. Лучше если яйца будут комнатной температуры
что бы не потрескались в воду нужно добавить соль. Ложить яйца в холодную воду, что бы не было разницы между температурой яиц и воды. Варить лучше на умеренном огне, яйца должны успеть приспособиться к изменению температуры воды. У оранжевых яиц скорлупа прочнее. Лучше если яйца будут комнатной температуры
Ответ от Ирина Маркова[активный]
Добавъте соли
Добавъте соли
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чтобы яйца не потрескались при варке
спросили в Варка
чтобы при варке яйца не трескались что надо добавлять?
Попробуйте мой метод варки яиц: кладете яйца в кастрюлю с холодной водой и ставите на очень тихий
подробнее...
чтобы при варке яйца не трескались что надо добавлять?
Попробуйте мой метод варки яиц: кладете яйца в кастрюлю с холодной водой и ставите на очень тихий
подробнее...
спросили в Tampella
скажите пожалуйста как правильно варить яйца вкрутую ?
Начинай варить в холодной воде, потом кипяти 10 минут. Идеально, если вода при этом будет очень
подробнее...
скажите пожалуйста как правильно варить яйца вкрутую ?
Начинай варить в холодной воде, потом кипяти 10 минут. Идеально, если вода при этом будет очень
подробнее...
Что нужно сделать, чтобы куриные яйца при варке не лопались?
Яйца, вынутые из холодильника, не рекомендуется варить сразу: они могут лопнуть. Можно положить
подробнее...
Какие известны удивительные способы варки яиц?
Удивительный способ варки яиц - в Хаконэ. Это одно из самых туристических мест в Японии. Район
подробнее...
Подскажите что делать, чтобы яйца при варке не трескались? Заранее спасибо!
Яйца кладут в холодную соленую воду и варят. Никогда не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Варка
почему при варке яиц трескается скорлупа?
Яйца трескаются от резкой смены температуры. Поэтому перед варкой их надо заранее вынуть из
подробнее...
почему при варке яиц трескается скорлупа?
Яйца трескаются от резкой смены температуры. Поэтому перед варкой их надо заранее вынуть из
подробнее...
спросили в Индюки
можно ли кушать яйца индюка
ИНДЮК яйца не несет!! !
Яйца индейки европейцы впервые попробовали благодаря Колумбу:
подробнее...
можно ли кушать яйца индюка
ИНДЮК яйца не несет!! !
Яйца индейки европейцы впервые попробовали благодаря Колумбу:
подробнее...
Можно ли употреблять человеку сырые яйца? Нужно точно знать, т. к. нужна белковая пища
да. только яйца должны быть от надежной курицы. домашней (деревенской). не магазинные короче. с
подробнее...
сколько минут нужно варить яйца?
минут 5 достаточно 🙂
переваренные яйца вредны (желток становится синюшным снаружи)
Вообще
подробнее...
почему варенные куринные яйца плохо чистятся? и как это исправить? (держал в холодной воде некоторое время)
Варите в соленой воде и держите после варки подольше в холодной, до полного
подробнее...
спросили в Яйца Яйцо
сколько минут варить яйцо
Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на
подробнее...
сколько минут варить яйцо
Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на
подробнее...