денер рецепт с фото

Ответ от Виктор[гуру]
Продукты для рецепта: 1 Турецкая лепёшка 500 гр. , Keбаб мясо баранина 500 гр. 1-2 головки репчатого лука, 2 помидора, 1 огурец, 1 баночка чёрных оливок, 100 гр брынзы (пластинами) 200 гр солёная, белокочанная капуста, 4- 5шт. пеперoни Для соуса: 200 мл кислых сливок или йогурта, 2-3 зубчика чеснока, петрушки и мяты (сухие) , соль, перец. Рецепт приготовления: Лепёшку подогреть в горячей духовке 5 минут, разрезать на части и положить на блюдо. Овощи нарезать кружками, и выложить на отдельное блюдо кучками, а так же положить оливки, и отжатую от маринада капусту. В середину блюда поставить чашечку с соусом. Соус приготовить так: растереть с солью и перцем кислые сливки или йогурт, посыпать мелко рубленной петрушкой и мятой и надавить чесночёк. Мясо пожарить на сковороде до румянных корочек и положить в отдельную посудину, и подать к столу. Но на этом ещё не закончено! Каждый может себе сделать индивидуальный Дёнер, ведь вкусы у всех разные, тем болeе когда за столом дети.