Автор Валентина Корчагина задал вопрос в разделе Болезни, Лекарства
Врач мне рекомендовал диету № 5. И был не доволен, что на ужин я ела отваренных кальмаров. Почему так? и получил лучший ответ
Ответ от Игорь Платунов[гуру]
Вы бы ему ещё рассказали про бутерброды с чёрной икрой на завтрак.. .
И денег ему бы на дали.. . Вот бы доктор порадовался...
Ответ от Васа[гуру]
Диета №5 или стол №5 — один из 15 столов, разработанных диетологом Михаилом Певзнером для лечения различных заболеваний. Рацион №5, по мнению врача, является наиболее подходящим для больных, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. И, надо сказать, так считает не он один: в странах бывшего СССР эта диета до сих пор актуальна и в грамотном сочетании с медпрепаратами вполне оправдывает себя. Диета №5 рекомендует употреблять определенные продукты, а другие — наоборот, исключить из рациона. Питаться следует 5 раз в день, а пищу желательно измельчать. Можно Супы — овощные с различными крупами, молочные, фруктовые. Нежирное мясо (говядина, можно язык и ветчину) , птица (курица) и рыба (судак, лещ, хек, навага, треска, черная икра) — отварные или приготовленные на пару. Рыбу и мясо после отваривания можно запекать, также можно заливную рыбу. Молоко, кефир, творог (не более 200 г в день) . Разрешаются также творожные блюда — запеканки, суфле, ватрушки, ленивые вареники и неострый сыр. Каши — на воде или на воде с добавлением молока, паровые и запеченные пудинги, отварные макароны, вермишель. Хлеб — черствый белый и черный (вчерашний) , сухари, сухое печенье, сухой бисквит. 2 раза в неделю разрешается также съесть немного хорошо выпеченных булочек или пирогов (но в тесте не должно быть масла) . Яйца вареные — не более 1 в день, омлет (тоже из 1 яйца) . Овощи и зелень — сырые и в вареном виде, различные овощные блюда и гарниры (особенно полезны морковь и свекла) . Фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном и вареном виде. Варенье (из сладких фруктов и ягод) , мед, сахар, мармелад, пастила, зефир (не больше 70 г в день) ; Овощные и фруктовые соки, некрепкий чай, кофе с молоком, отвар шиповника. Масло сливочное или растительное добавляется в готовые блюда. Соусы — молочные, фруктовые и ягодные. Пряности — укроп, петрушка (листья) , можно также добавлять в блюда немного гвоздики, корицы, лаврового листа, ванили. Нельзя Алкоголь. Жареные, острые, копченые продукты и блюда. Жирные сорта мяса, рыбы, печень, мозги, шпик, консервы. Бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, чеснок, редька, редис, репа. Сдоба. Мороженое, какао, шоколад. Газированные напитки. Пряности, уксус. Также на диете №5 следует ограничить потребление соли — не больше 10 г в день. Ну прям даже странно. О морепродуктах ни слова. То ли врач позавидовал, то ли их вообще нельзя - непонятно.
Диета №5 или стол №5 — один из 15 столов, разработанных диетологом Михаилом Певзнером для лечения различных заболеваний. Рацион №5, по мнению врача, является наиболее подходящим для больных, страдающих заболеваниями печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей. И, надо сказать, так считает не он один: в странах бывшего СССР эта диета до сих пор актуальна и в грамотном сочетании с медпрепаратами вполне оправдывает себя. Диета №5 рекомендует употреблять определенные продукты, а другие — наоборот, исключить из рациона. Питаться следует 5 раз в день, а пищу желательно измельчать. Можно Супы — овощные с различными крупами, молочные, фруктовые. Нежирное мясо (говядина, можно язык и ветчину) , птица (курица) и рыба (судак, лещ, хек, навага, треска, черная икра) — отварные или приготовленные на пару. Рыбу и мясо после отваривания можно запекать, также можно заливную рыбу. Молоко, кефир, творог (не более 200 г в день) . Разрешаются также творожные блюда — запеканки, суфле, ватрушки, ленивые вареники и неострый сыр. Каши — на воде или на воде с добавлением молока, паровые и запеченные пудинги, отварные макароны, вермишель. Хлеб — черствый белый и черный (вчерашний) , сухари, сухое печенье, сухой бисквит. 2 раза в неделю разрешается также съесть немного хорошо выпеченных булочек или пирогов (но в тесте не должно быть масла) . Яйца вареные — не более 1 в день, омлет (тоже из 1 яйца) . Овощи и зелень — сырые и в вареном виде, различные овощные блюда и гарниры (особенно полезны морковь и свекла) . Фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном и вареном виде. Варенье (из сладких фруктов и ягод) , мед, сахар, мармелад, пастила, зефир (не больше 70 г в день) ; Овощные и фруктовые соки, некрепкий чай, кофе с молоком, отвар шиповника. Масло сливочное или растительное добавляется в готовые блюда. Соусы — молочные, фруктовые и ягодные. Пряности — укроп, петрушка (листья) , можно также добавлять в блюда немного гвоздики, корицы, лаврового листа, ванили. Нельзя Алкоголь. Жареные, острые, копченые продукты и блюда. Жирные сорта мяса, рыбы, печень, мозги, шпик, консервы. Бобовые, грибы, шпинат, щавель, лук, чеснок, редька, редис, репа. Сдоба. Мороженое, какао, шоколад. Газированные напитки. Пряности, уксус. Также на диете №5 следует ограничить потребление соли — не больше 10 г в день. Ну прям даже странно. О морепродуктах ни слова. То ли врач позавидовал, то ли их вообще нельзя - непонятно.
Ответ от Андрей Енютин[гуру]
это как в кино, тупой еще тупее. один т. е. врач, застрял в 70-х и несет откровенную чушь, другая, в это верит. холестерину абсолютно фиолетово и ваш кальмар и краб и даже Певзнер со своими столами. посты с т. з. современной эндокринологии, это просто маразм и издевательство над организмом
это как в кино, тупой еще тупее. один т. е. врач, застрял в 70-х и несет откровенную чушь, другая, в это верит. холестерину абсолютно фиолетово и ваш кальмар и краб и даже Певзнер со своими столами. посты с т. з. современной эндокринологии, это просто маразм и издевательство над организмом
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Врач мне рекомендовал диету № 5. И был не доволен, что на ужин я ела отваренных кальмаров. Почему так?