Дрессинг
Автор Ольга задал вопрос в разделе Остальные сферы бизнеса
Что такое дрессинг и получил лучший ответ
Ответ от Nina Freken Bok[гуру]
В кулинарии дрессинг — это жидкая заправка или соус для салатов, который объединяет ингредиенты блюда и придает им новый оттенок вкуса. Классический дрессинг обычно представляет собой эмульсию на основе растительного масла, уксуса или лимонного сока, часто с добавлением горчицы, трав и специй. В деловой сфере и индустрии моды термин бизнес-дрессинг означает соблюдение определенного дресс-кода, то есть стиля одежды, подходящего для рабочей обстановки и деловых встреч. Также в маркетинге существует понятие метод-дрессинг, когда продуманные наряды публичных лиц используются как элемент промоушена и привлечения внимания к бренду или проекту. Таким образом, точное значение слова зависит от контекста: на кухне это вкусовая добавка, а в бизнесе и моде — стиль одежды или рекламный прием.
Как вы готовите соус с бальзамическим уксусом?
Использую белый Бальзамико Бьянко и в дрессинги для салатов, и в горячие блюда... Тёмный-только в
подробнее...
Хурма... А в чем польза, а может вред?
Хурма, или Диоспирос (лат. Diospyros) — род лиственных деревьев семейства Эбеновые. У многих видов
подробнее...
Подскажите пожалуйста какой-нибудь салат с тунцом!!!
Салат легкий из тунца
Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и
подробнее...
Самый вкусный ))салатик из тунца, подскажите рецепчик
Самый вкусный и сбалансированный салат с тунцом готовится по средиземноморскому рецепту. Вам
подробнее...
подскажите рецептик салатов из консерв тунца
Салат с тунцом — универсальное блюдо, готовящееся за минуты. Вот проверенные варианты на любой
подробнее...
Подскажите рецепт японских соусов унаги, киомицу и дреттинг (или фреттинг)
Только всякие пивные идиоты каждый день едят якитори с пивом. А кто такое слушает и дальше
подробнее...
Вредны или нет супы (сухие) в пакетиках?
Калорий в них столько же, сколько и в обычном бульонном кубике, сухой лапше и прочих
подробнее...
очень большой ассортимент уксусов в магазинах-бальзамик, розовый винный, белый винный, малиновый, яблочный...
Живём в Германии, но кухня у нас самая разнообразная. О применении уксусов -из собственного
подробнее...
Подскажите вкусное блюдо из кабачков?
Тушеные кабачки.
И главное - это Дрессинг (подливка)
Тушить их максимально просто - чуть
подробнее...
салат из тунца (консервированного) Вкусный и сытный (можно и с картошкой)
Салат из тунца
Тунец (консерва)
Сваренное вкрутую яйцо (можно 2)
Лук репчатый
подробнее...
В чем отличие приправы от специи?
В кулинарии принято различать специи, пряности и приправы, хотя в быту эти слова часто путают.
подробнее...
подскажите салат с тунцом
Салат легкий из тунца
Приготовить заправку: мелко порезать укроп, залить оливковым маслом и
подробнее...
меню на пасху?
На Пасху меню нет - едят все. Традиционно на Пасху делали поросенка, но у нас с женой последние
подробнее...