фигурки из мастики

Ответ от КоломбиНа[гуру]
Нельзя на влажный крем - сметанный, сливки, сгущенка. А на белковый и масляный крем вполне можно, Кима правильно написала. Только не ставьте фигурки на торт в ночь, а за часик до подачи торта. И перед этим торт хорошо охладите. Можно на шоколадную глазурь - ту, которая застывает, а не жидкую. Как вариант - раскатайте кружочки из той же мастики и положите фигуркам "под ноги". Если фигурки хорошо просохли и мастика правильно замешена, то ничего не потечет.
Здесь фигурки на белково-заварном креме

здесь на взбитых сливках

На шоколаде

на масляном креме

на креме из маскарпоне, сверху посыпано крошкой и кокосовой стружкой

а здесь и вовсе на творожном креме (торт хорошо охлажден)

КоломбиНа
Мудрец
(17707)
фигурки ставлю незадолго до отдачи, мастика может потечь.