филе минтая рецепты

Ответ от Вика[гуру]
запеките его в духовке под луком (кружочками) , можно посыпать морковкой, свеклой (если любите- натрите сверху) , майонезом - самый простой рецепт!

Ответ от Ђамара Шишкина[гуру]

Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
В кляре, в духовке под сырной шубкой.

Ответ от сиванева наталья[гуру]
пропустить через мясорубку, туда же лук, замоченный батончик, если есть-сальца не много, яица, соль и перец по вкусу, зеленухи побольше, перемешать, сформировать котлетки и жарить на раст. масле. нет рыбных котлет вкуснее минтаевых!!!

Ответ от Мария Степнова[гуру]
Самый простой рецепт: необходимо: филе минтая, луковица, майоне, соль и специи по вкусу.Филе минтаяпорезать на небольшие кусочки. Затем их посолить, посыпать специями (я беру специальную приправу "Приправа к рыбе"). Луковицу нарезать небольшими кубиками. Взять любую глубокую посудину, смазать майонезом. Затем немного лука, выложить слой филе рыбы, сверху еще немного лука. Затем смазать майонезом. Можно сделать несколько слоев. Но лучше максимум 2-3 слоя. Потом поставить в духовку минут на тридцать. Периодически следить Духовку я обычно предварительно не разогреваю.

Ответ от Pg[гуру]
просто пожарь его, получится вкуснее всего

Ответ от АРТУР КРАВЦОВ[эксперт]
А моя мама делает так-Жарит небольшими кусочками и выкладывает на блюдо кусочек к кусочку.Отдельно жарит мелко порезанный лук и морковь (потортую на терке крупной) в конце жарки добавляет томат. И выкладывает слоем на рыбу.Когда остынет густо поливает маонезом в который выдавлен чеснок по вкусу. Можно украсить зеленью. Пусть постоит. Если много то можно есть хоть 3 дня.

Ответ от Оксанка[гуру]
Минтай, тушенный с копченой грудинкой Необходимые продукты:минтай (спинка) - 800 ггрудинка копченая - 150 гмолоко - 0,5 ллук репчатый - 2 головкилук зеленый рубленый - 2 ст. ложкизелень петрушки или укропа рубленая - 1 ч. ложкамука пшеничная - 1 ст. ложкаперец черный молотый, соль Способ приготовления рецепта:Рыбу посолить, поперчить, посыпать частью зелени. Грудинку нарезать кубиками, обжарить, добавить нарезанный репчатый лук и также обжарить. В жаровню положить половину обжаренной с луком грудинки, рыбу, затем — оставшуюся грудинку с луком, залить молоком, смешанным с мукой, посыпать зеленым луком и тушить в духовке под крышкой при слабом нагреве 20–30 минут. При подаче посыпать оставшейся зеленью, гарнировать овощами или рассыпчатым рисом.Минтай запеченныйНеобходимые продукты:филе минтая - 600 гсок лимонный - 2 ст. ложкипомидоры - 3 шт.яйца - 2 шт.зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:Филе рыбы нарежьте кусочками, сбрызните лимонным соком и уложите в смазанную маслом форму. верху выложите помидоры, нарезанные кружочками, посолите, поперчите и посыпьте зеленью. Яйца слегка взбейте, залейте ими рыбу с помидорами. Запекайте при 200ºС до золотитого цвета Подавайте с салатом из свежих овощей и зеленью.Минтай в соевом соусеНеобходимые продукты:минтай - 1 кгсоус соевый - 100 гчеснок - 2 зубчикасахар - 1 ст. ложкавода - 0,5 стаканамасло растительное - 2 ст. ложкилук зеленый - 1 пучокперец молотый, соль по вкусуредька черная Способ приготовления рецепта:Рыбу нарезать порционными кусками. Дно кастрюли выложить кружочками очищенной редьки. На редьку уложить рыбу. Добавить соль, перец, воду, масло растит, соевый соус и сахар. Дать закипеть и варить на умеренном огне до готовности. В конце добавить измельченные чеснок и лук.

Ответ от Ир.на[гуру]
Очень просто: Порежь порционными кусочками, порежь помидоры кружочками, сладкий перец полосками, лук кружочками. Укладывай в форму или в сковороду Рядами рыбу, чередуя с рядами овощей (рядами, а не слоями). Посоли, поперчи, сверху смажь майонезом, посыпь тертым сыром - и в духовку. Очень вкусно и полезно.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]