форель живая

Ответ от Елена Игнатьева[активный]
Понимаю что не в тему. У меня муж очень любит карпа. Но только чтоб был большой и только пойманный. А у меня рука не поднимается их убить. И мужа любимого побаловать охота. Я покупаю в супермаркете, прошу чтоб выловили самого большого и почистили мне его, а сама в это время гуляю по магазину, чтоб не видеть этой жести. А потом дома засовываю в него большой пучок укропа, пару кружочков лимона, солю, перчу, делаю пару надрезов в самой толстой части, иногда слегка смазываю майонезом и запекаю в духовке. При подаче лимон и укроп убираю. Ни разу сама не пробовала, не ем вообще рыбу, но муж говорит обалденно вкусно. А уж как расстраивается если в этот день нагрянет в гости любитель рыбы! Готовлю такую рыбу достаточно часто, только ради того чтобы увидеть выражение его лица в момент когда её с пылу с жару, на огромной тарелке ставлю на стол перед ним!