Автор Ёказочная Фантазия задал вопрос в разделе На скорую руку
можно делать пиццу в силиконовой форме? и получил лучший ответ
Ответ от KSY[гуру]
да
сама лично не пробовала, но если рассуждать логически, то почему нет, ведь в самой форме будет находится тесто, как и при выпечке любого другого блюда с мукой (торт, шарлотка, рулет и т. д.)
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Не стоит. Пиццу пекут при максимальной температуре духовки. Не все силиконовые формы эту температуру выдерживают. Да и неудобно.
Не стоит. Пиццу пекут при максимальной температуре духовки. Не все силиконовые формы эту температуру выдерживают. Да и неудобно.
Ответ от Мара Як[новичек]
Делать можно! больше 220 только не разогревайте!
Делать можно! больше 220 только не разогревайте!
Ответ от Helen[новичек]
да можно конечно
да можно конечно
Ответ от Алекс[гуру]
Пицца в силиконовой форме рецепт приготовления мини - пиццы
Пицца в силиконовых формах – это не только вкусно, но и очень удобно. Благодаря порционным кусочкам вы сможете не только кушать и не вымазываться, но и взять такую пиццу с собой. Маленькая мясная пицца с солеными огурчиками – оригинальная и вкусная выпечка.
Время приготовления: один час (40 минут времени на тесто и 20 минут выпекать) .
Количество порций – 12 шт.
Ингредиенты для теста
1) Дрожжи сухие – ½ пакетика.
2) Молоко – ½ стакана (примерно 100 грамм) .
3) Яйца – 1 шт.
4) Мука – по консистенции.
Продукты для начинки
1) Майонез – 30 грамм.
2) Кетчуп (или аджика) – 30 грамм.
3) Мясо нутрии – 100-150 грамм (на ваше усмотрение) .
4) Яйца куриные – 1-2 шт.
5) Твердый сыр – 50-80 грамм.
6) Соленый огурец – 1 шт.
Рецепт приготовления мини пиццы в силиконовой форме
Готовится такая пицца очень просто на основе дрожжевого теста. В миску надо аккуратно засыпать сухие дрожжи. Можно использовать и обычные дрожжи. Тогда вам потребуется половина пачки.
Молоко надо подогреть в микроволновой печи или на газу. Только чтобы оно было не горячее, а теплое. Заливайте молоком дрожжи и размешивайте до однородности.
Оставляйте опару примерно минут на десять-пятнадцать. Затем добавьте одно куриное яйцо и расколотите его.
Постепенно добавляйте пшеничную муку, чтобы получилось эластичное, мягкое тесто. Можно ее заранее просеять. Оставьте тесто в каком-нибудь теплом месте на десять минут, чтобы оно немного поднялось.
Подготовьте силиконовые порционные формы. Их не надо смазывать маслом или посыпать мукой. Отрежьте кусочек теста и положите его в форму, слегка поднимая тесто по краям.
Смажьте дно майонезом и аджикой (кетчупом) . Размажьте ложкой по всей площади формы. Мясо надо заранее отварить, отделить от костей и сала и порезать на кусочки. Выложите в форму несколько кусочков мяса.
Куриные яйца заранее отваривайте в течение десяти минут, очищаете и режете кубиками. Выкладываете на мясо в форму несколько кусочков яйца.
Соленый огурец режете ломтиками, а твердый сыр трете на терке. Сначала выкладываете огурец, а затем посыпаете сверху сыром.
Кладете форму с пиццей в духовку примерно на двадцать минут. Смотрите по готовности. Выпекайте до образования золотой корочки.
Аккуратно выкладывайте пиццу из формы на тарелку. Подавать к столу надо в теплом виде, можно с зеленью и чаем или молоком. Пицца с мясом в силиконовой форме готова!
Пицца в силиконовой форме рецепт приготовления мини - пиццы
Пицца в силиконовых формах – это не только вкусно, но и очень удобно. Благодаря порционным кусочкам вы сможете не только кушать и не вымазываться, но и взять такую пиццу с собой. Маленькая мясная пицца с солеными огурчиками – оригинальная и вкусная выпечка.
Время приготовления: один час (40 минут времени на тесто и 20 минут выпекать) .
Количество порций – 12 шт.
Ингредиенты для теста
1) Дрожжи сухие – ½ пакетика.
2) Молоко – ½ стакана (примерно 100 грамм) .
3) Яйца – 1 шт.
4) Мука – по консистенции.
Продукты для начинки
1) Майонез – 30 грамм.
2) Кетчуп (или аджика) – 30 грамм.
3) Мясо нутрии – 100-150 грамм (на ваше усмотрение) .
4) Яйца куриные – 1-2 шт.
5) Твердый сыр – 50-80 грамм.
6) Соленый огурец – 1 шт.
Рецепт приготовления мини пиццы в силиконовой форме
Готовится такая пицца очень просто на основе дрожжевого теста. В миску надо аккуратно засыпать сухие дрожжи. Можно использовать и обычные дрожжи. Тогда вам потребуется половина пачки.
Молоко надо подогреть в микроволновой печи или на газу. Только чтобы оно было не горячее, а теплое. Заливайте молоком дрожжи и размешивайте до однородности.
Оставляйте опару примерно минут на десять-пятнадцать. Затем добавьте одно куриное яйцо и расколотите его.
Постепенно добавляйте пшеничную муку, чтобы получилось эластичное, мягкое тесто. Можно ее заранее просеять. Оставьте тесто в каком-нибудь теплом месте на десять минут, чтобы оно немного поднялось.
Подготовьте силиконовые порционные формы. Их не надо смазывать маслом или посыпать мукой. Отрежьте кусочек теста и положите его в форму, слегка поднимая тесто по краям.
Смажьте дно майонезом и аджикой (кетчупом) . Размажьте ложкой по всей площади формы. Мясо надо заранее отварить, отделить от костей и сала и порезать на кусочки. Выложите в форму несколько кусочков мяса.
Куриные яйца заранее отваривайте в течение десяти минут, очищаете и режете кубиками. Выкладываете на мясо в форму несколько кусочков яйца.
Соленый огурец режете ломтиками, а твердый сыр трете на терке. Сначала выкладываете огурец, а затем посыпаете сверху сыром.
Кладете форму с пиццей в духовку примерно на двадцать минут. Смотрите по готовности. Выпекайте до образования золотой корочки.
Аккуратно выкладывайте пиццу из формы на тарелку. Подавать к столу надо в теплом виде, можно с зеленью и чаем или молоком. Пицца с мясом в силиконовой форме готова!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно делать пиццу в силиконовой форме?