Автор Мария подвойская задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите рецепт выпечки печенья в формочке как для орешков, только сплошное- без пустот для сгущенки и получил лучший ответ
Ответ от Ася Бернухова[эксперт]
Тесто: Разбить одно яйцо, добавить размягченное плавленное или перетертое сливочное масло (ПОЛ пачки) , одну столовую ложку сметаны. Высыпать 1/3 стакана сахара, перемешать. Добавить муку, щепотку соды и замесить тесто. Должно получиться крутое тесто, которое не липнет к рукам. Взять формочки для выпечки и тонким слоем теста облепить каджую формочку, оставляя полость. Формочки положить на противень и поставить запекаться при 200 градусах. Печенья будут готовы, когда тесто подрумяниться.
Начинка для орешков: Грецкие орехи проколить на сковороде, мелко растолочь. Натереть сливочное масло (оставшуюся половину пачки) и добавить вареную сгущенку. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Крем готов!
Когда орешки запекутся, заполнить их сгущенкой и попарно слепить между собой. Убрать в холодильник на час.
Орешки со сгущенкой готовы!
Печенье Маделен (Madeleine)
Яйца взбить с сахаром в густую пену, постепенно добавив соль, цедру и ваниль. Смешать муку с разрыхлителем и просеять в полученную смесь, не перемешивая. Затем влить распущенное масло и все хорошенько перемешать.
Формочки смазать сливочным маслом, наполнить тестом и выпекать 15 минут в духовке при 200°, до золотистого цвета. Готовое печенье вынуть из формочек, охладить и наполнить кремом, который нравится.
200 г муки, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, цедра ½ лимона
Фильм
формочки для орешков
Печенье “Орешки” со сгущенкой
Ингредиенты:
1.Яйца 2 шт.
2.Сахар 1/2 ст.
подробнее...
Подскажите рецепт теста для печенья "Орешки" со сгущенкой.
песочное-маргарин или сливочное масло порубить с мукой, соль, сахар можно не класть, если со
подробнее...
Уважаемые кулинары)Дайте пожалуйста рецепт печенья,для формочки грибы орешки,пекутся которые на газе в такой форме.
Печенье "Орешки"
3 ст. л. майонеза
6 ст. муки
1,5 ст. сахара
6 яиц
410 г
подробнее...
что можно испечь со сгущенкой
Маффины со сгущенкой
2 яйца
1 банка сгущенки (не вареной)
4 ст. л. с горкой
подробнее...
Подскажите,кто знает рецепт теста для орешков и грибочков,которые в формочках пекутся.Нужен маргарин,мука и еще что?
Замесить тесто из 3 ст. муки, 250 гр маргарина, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, сода на кончике ст. л.
подробнее...
дайте пожалуйста рецепт для сладких грибочков
“Сладкие грибочки”
Для теста:
- 1 п. маргарина
- 1 ст. сахара , -3 желтка
Печенья "Орешки"
эти формочки предназначены для духовки перед употреблением смазать маслом и посыпать мукой (внутри)
подробнее...
Подскажите вкусный кекс со сгущенкой!
100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
100 гр сахара,
3 яйца,
Как правильно делать орешки со сгущёнкой?
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 1/2 ст.
Масло сливочное 250 гр.
Соль на кончике
подробнее...
как со сгущенки приготовить мороженое?
Для этого потребуется всего несколько следующих ингредиентов:
Сливки — 500 г
Напомните рецепт теста для печенья "орешки"
Состав:
масло сливочное - 100 гр,
сахар - 1/3 стакана,
яйца - 2 шт,
майонез -
подробнее...
Что можно испечь с маргарином?
С маргарином можно испеч: орешки со сгущенкой, очень вкусненький тортик песочный, а еще мне
подробнее...