Автор Suomela задал вопрос в разделе Готовим в ...
Какая форма удобнее для пельменей? и получил лучший ответ
Ответ от Маргарита (злющая)[гуру]
Классическая форма на 37 ячеек позволяет быстро налепить целую партию, но пельмени получаются маленькими и без характерной ручной "юбочки". Формы для равиоли для пельменей не подходят: у них нет сквозных отверстий, поэтому готовые изделия трудно извлекать. Удобнее взять форму для вареников — достаточно защипнуть два края, чтобы получился аккуратный пельмень. Машинка для пасты с насадкой для равиоли тоже вариант, но она сложнее в использовании. Многие в итоге возвращаются к ручной лепке — дольше, но сочнее и с правильным защипом.
Ответ от Бесперспективный Бог[гуру]
Для пельменей я пользуюсь, она удобнее
Для пельменей я пользуюсь, она удобнее
Ответ от Вега[гуру]
вот есть форма для вареников.... она лучше... тк.. защипите два края и получится настоящий... пельмень...
вот есть форма для вареников.... она лучше... тк.. защипите два края и получится настоящий... пельмень...
Ответ от Некоторые поля заполнены неверно[гуру]
пельмень имеет форму пельменоида, такую и нужно брать
пельмень имеет форму пельменоида, такую и нужно брать
Ответ от Novarg[гуру]
на мой взгляд лучше кругленькая, чем шестиугольная.
на мой взгляд лучше кругленькая, чем шестиугольная.
Ответ от КислЫй[гуру]
ручками ручками... так вкуснее в разы
ручками ручками... так вкуснее в разы
Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
из такой выходит сразу 37 штук классика жанра
из такой выходит сразу 37 штук классика жанра
Ответ от Eolin[гуру]
Не люблю я эти пельменницы... Получаются маленькие и без "юбочки". Леплю руками, иногда муж или сын помогают.
А однажды позвала на процесс подругу с маленькой дочкой... И налепились, и намазались, и наелись :))
Не люблю я эти пельменницы... Получаются маленькие и без "юбочки". Леплю руками, иногда муж или сын помогают.
А однажды позвала на процесс подругу с маленькой дочкой... И налепились, и намазались, и наелись :))
Ответ от Наталья Хоменко[гуру]
Я пользуюсь формой для пельменей.
Я пользуюсь формой для пельменей.
Ответ от Надежда[гуру]
мне форма д/равиолей не понравилась- вынимаются не моментально, как пельмени, т. к. нет сквозного отверстия
мне форма д/равиолей не понравилась- вынимаются не моментально, как пельмени, т. к. нет сквозного отверстия
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какая форма удобнее для пельменей?
спросили в Равиоли
Как приготовить равиоли ?
Равиоли по-итальянски (пельмени) (Итальянская кухня)
Тесто пресное 60 г, фарш 80 г, сыр тертый
подробнее...
Как приготовить равиоли ?
Равиоли по-итальянски (пельмени) (Итальянская кухня)
Тесто пресное 60 г, фарш 80 г, сыр тертый
подробнее...
Пельмени, хинкали, манты, бозы - чем они друг от друга отличаются?
Главное отличие этих блюд заключается в происхождении, размере, начинке и способе
подробнее...
КАК сделать в домашних условиях ПЕЛЬМЕНИ?
Пельменное тесто.
3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2~1 ч ложка соли
А пельмени-чье национальное блюдо?
Пельмени считаются традиционным блюдом русской национальной кухни, хотя их происхождение имеет
подробнее...
спросили в Равиоли
Поделитесь рецептом "равиоли с мясом"...
Равиоли с мясной начинкий
Ингредиенты:
Для теста:
400гр. муки
4 яйца
Поделитесь рецептом "равиоли с мясом"...
Равиоли с мясной начинкий
Ингредиенты:
Для теста:
400гр. муки
4 яйца
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Равиоли
Откуда появились пельмени и из какой страны они пришли в Россию?
Доподлинно родина этого блюда неизвестна. Нам известны грузинские хинкали, итальянские равиоли,
подробнее...
Откуда появились пельмени и из какой страны они пришли в Россию?
Доподлинно родина этого блюда неизвестна. Нам известны грузинские хинкали, итальянские равиоли,
подробнее...
Как можно вкусно приготовить пельмени?
Пельмени можно приготовить несколькими вкусными способами. Классический вариант: отварить в
подробнее...
спросили в Равиоли
помогите!!!
Пресное тесто – «самое древнее тесто»
Нет сомнения, что у большинства народов наиболее
подробнее...
помогите!!!
Пресное тесто – «самое древнее тесто»
Нет сомнения, что у большинства народов наиболее
подробнее...
спросили в Пресня
кто знает рецепт пресного теста?
Ингредиенты для "Пресное тесто"
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
кто знает рецепт пресного теста?
Ингредиенты для "Пресное тесто"
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 5 ст. л.
спросили в 1292 год
Какая страна является родиной макаронных изиделий, лапши?
Вопрос о родине лапши и макаронных изделий долгое время был предметом споров между сторонниками
подробнее...
Какая страна является родиной макаронных изиделий, лапши?
Вопрос о родине лапши и макаронных изделий долгое время был предметом споров между сторонниками
подробнее...
спросили в 1000 год 1279 год
откуда появились макароны??
Ошибочное мнение состоит в том, что точкой отсчета распространения современных макарон по всему
подробнее...
откуда появились макароны??
Ошибочное мнение состоит в том, что точкой отсчета распространения современных макарон по всему
подробнее...