Автор LЭ YANA задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какое оборудование необходимо для приготовления беляшей и чебуреков на продажу. и получил лучший ответ
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Ваш вопрос задан не корректно.
Тесто месить руками будете или тестомесом?
Раскатывать руками или машиной?
Формовать руками или нет.
Фритюрница для чебуреков.
Жарочный шкаф для беляшей. Или на сковородке и электроплитке? ))
Фарш руками перекручивать или как?
Холодильник.
Столы.
Вытяжное оборудование и всё то, что скажет СЭС и пожарник.
Ответ от Виолетта Ибрагимова[активный]
Есть такое оборудование, называется - чебуречница.
Есть такое оборудование, называется - чебуречница.
Ответ от Поэт неопытный[новичек]
Есть специальная форма для чебуреков. Положил тесто, сверху - мясо, закрыл, прижал, открыл и готовый чебурек, остаётся только пожарить.
Есть специальная форма для чебуреков. Положил тесто, сверху - мясо, закрыл, прижал, открыл и готовый чебурек, остаётся только пожарить.
Ответ от Ђатьяна Киреева[новичек]
Для приготовления чебуреков вам обязательно потребуется чебуречница для их жарки. Выбрать чебуречницу вы можете в компании , там в наличии очень много моделей. Если объемы производства чебуреков будут большие, то советую приобрести промышленную мясорубку хорошей мощности и тестомесильную машину. Это оборудование тоже можно заказать в компании Голд Холод.
Для приготовления чебуреков вам обязательно потребуется чебуречница для их жарки. Выбрать чебуречницу вы можете в компании , там в наличии очень много моделей. Если объемы производства чебуреков будут большие, то советую приобрести промышленную мясорубку хорошей мощности и тестомесильную машину. Это оборудование тоже можно заказать в компании Голд Холод.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какое оборудование необходимо для приготовления беляшей и чебуреков на продажу.
Дайте рецепт вкусных чебуреков
2 стакана муки
3/4 стакана воды
1 ст. л. водки
1 яйцо
1 ст. л. растительного
подробнее...
Купила формочку для ЧЕБУРЕКОВ. Подскажите рецепт теста и начинки? Только тесто не сложное в изготовлении, пожалуйста.
Чебуреки
Сделать крутое пресное тесто из воды, муки, яйца, соли, растительного масла и
подробнее...
Подскажите пожалуйста как сделать самой вкусные чебуреки?!
Чебуреки по-каспийски
мука пшеничная - 2 стакана
вода - 100 г
соль
судак или
подробнее...
спросили в Чебуреки Чебурек
Как делаются вкусные, сочные чебуреки???
Мука (по 250 г) — 4 стак.
Вода — 320 мл
Водка (обязательно) — 1 ст. л.
Яйцо куриное
подробнее...
Как делаются вкусные, сочные чебуреки???
Мука (по 250 г) — 4 стак.
Вода — 320 мл
Водка (обязательно) — 1 ст. л.
Яйцо куриное
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Сколько по времени и при какой температуре нужно жарить картошку фри во фритюрнице?
Температура масла для фритюра должна быть не ниже 130°С. Идеальная температура – 180-190°С. Если вы
подробнее...
какие блюда можно приготовить во фритюрнице?
Мясо и птица во фритюре
Рыба и морепродукты во фритюре
Лягушачьи окорочка (лапки) во
подробнее...
Подскажите, что можно необычного и вкусного приготовить во фритюрнице?
Картофель фри, картофель по-деревенски, пончики, котлеты по-киевски, блюда в панировке, овощи и
подробнее...
спросили в Чебуреки Чебурек
Люди, подскажите, при какой температуре жарить чебуреки во фритюрнице
Чебуреки с помидорами и сыром
200 гр. твердого сыра, 4 средних помидора, зелень петрушки,
подробнее...
Люди, подскажите, при какой температуре жарить чебуреки во фритюрнице
Чебуреки с помидорами и сыром
200 гр. твердого сыра, 4 средних помидора, зелень петрушки,
подробнее...
Жарка чебуреков
Чтобы получались красивыми с двухсторон надо во- первых - правильно приготовить тесто. Дать ему
подробнее...
Как готовить беляши?
Рецепт приготовления: Беляши
30-40 г дрожжей (или полторы чаиные ложки сухих дрожжей)