Гарниры к рыбе на пару
Автор Алла Толмачева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Посоветуйте,пожалуйста,гарнир к рыбе. и получил лучший ответ
Ответ от
на пару картофель, броколли и морковь
Ответ от Ny SOmger14[новичек]
Рис
Рис
Ответ от Дашуля[гуру]
картофель (отварной, пюре, жареный) , пшено (не каша, а приготовленное со специями) , рис, макароны. в зависимости от того, какая рыба - соленая, жареная, вареная
картофель (отварной, пюре, жареный) , пшено (не каша, а приготовленное со специями) , рис, макароны. в зависимости от того, какая рыба - соленая, жареная, вареная
Ответ от Вчерашнее Лето[гуру]
Для улучшения вкуса блюд из рыбы, украшения их подачи на стол большое значение имеет правильно подобранный гарнир к рыбе. Гарнир к рыбе подбирают в соответствии со способом ее кулинарной обработки. К отварной рыбе хорошо подойдет отварной картофель и другие отварные овощи. К жареной рыбе подойдут жареные или тушеные овощи: картофель, свекла, морковь, кабачки, капуста и др. Кусочек лимона украшает гарнир к рыбе, а лимонный сок придает ему приятную остроту и запах. В качестве основного ингредиента гарнир к рыбе может содержать фасоль, горох, чечевицу. Это простые в приготовлении и полезные гарниры к жареной, вареной и тушеной рыбе. Гарнир к рыбе дополнительно может содержать огурцы, помидоры, свежие, соленые и маринованные грибы, а также квашеную капусту и другие маринованные овощи. Перечисленные гарниры к рыбе могут подаваться по отдельности, а также в сочетании несколькими видами гарниров, что в кулинарии принято называть сложным гарниром. Сложный гарнир к рыбе может сочетать какие угодно продукты, однако нужно помнить, что при составлении сложных гарниров подбирают различные по вкусу и окраске продукты. Нежелательно допускать примерно одинаковые по цвету сочетания: картофель и кукуруза, зеленый горошек и фасоль стручковая и т. п.
Для улучшения вкуса блюд из рыбы, украшения их подачи на стол большое значение имеет правильно подобранный гарнир к рыбе. Гарнир к рыбе подбирают в соответствии со способом ее кулинарной обработки. К отварной рыбе хорошо подойдет отварной картофель и другие отварные овощи. К жареной рыбе подойдут жареные или тушеные овощи: картофель, свекла, морковь, кабачки, капуста и др. Кусочек лимона украшает гарнир к рыбе, а лимонный сок придает ему приятную остроту и запах. В качестве основного ингредиента гарнир к рыбе может содержать фасоль, горох, чечевицу. Это простые в приготовлении и полезные гарниры к жареной, вареной и тушеной рыбе. Гарнир к рыбе дополнительно может содержать огурцы, помидоры, свежие, соленые и маринованные грибы, а также квашеную капусту и другие маринованные овощи. Перечисленные гарниры к рыбе могут подаваться по отдельности, а также в сочетании несколькими видами гарниров, что в кулинарии принято называть сложным гарниром. Сложный гарнир к рыбе может сочетать какие угодно продукты, однако нужно помнить, что при составлении сложных гарниров подбирают различные по вкусу и окраске продукты. Нежелательно допускать примерно одинаковые по цвету сочетания: картофель и кукуруза, зеленый горошек и фасоль стручковая и т. п.
Ответ от Инна Исаева[гуру]
Овощное рагу.
Овощное рагу.
Ответ от Ирина[гуру]
Я вчера форель готовила и рис к ней очень хорошо пошел.
Я вчера форель готовила и рис к ней очень хорошо пошел.
Ответ от Ольга владимирова[гуру]
например риззото с овощами.. делается очень легко. .
например риззото с овощами.. делается очень легко. .
Ответ от Natt[гуру]
А я обожаю к рыбе пюрешечку, с салатом из зелени с зеленым горошком, м-м-м!!!!
А я обожаю к рыбе пюрешечку, с салатом из зелени с зеленым горошком, м-м-м!!!!
Ответ от Вадим бобылев[гуру]
к рыбе лучше всего это шпагети и белое вино
к рыбе лучше всего это шпагети и белое вино
Ответ от Cinnamon Queen[гуру]
Рис, овощи. Вообще конечно смотря какая рыба. Но мне всеже кажется лучший гарнир к рыбе - рис. С соевым соусом. Или с шафраном. Вообще можно поэкспериментировать со специями: кардамон, карри, тмин, эстрагон и т. д.
Рис, овощи. Вообще конечно смотря какая рыба. Но мне всеже кажется лучший гарнир к рыбе - рис. С соевым соусом. Или с шафраном. Вообще можно поэкспериментировать со специями: кардамон, карри, тмин, эстрагон и т. д.
Ответ от Марина Чернова[гуру]
Очень хорошо с рыбой сочетается вареный рис.
Очень хорошо с рыбой сочетается вареный рис.
Ответ от 1 viktoria[новичек]
рис, картофель, гречка, пшено, овоши,
рис, картофель, гречка, пшено, овоши,
Ответ от Nina_iv23@mail.ru[гуру]
А я просто открываю банку с зеленым горошком
А я просто открываю банку с зеленым горошком
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рис с овощами 2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка. В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Рис с овощами 2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка. В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Посоветуйте,пожалуйста,гарнир к рыбе.