Гарнир к котлетам рецепт с фото
Автор Lanamila задал вопрос в разделе Вторые блюда
Какой лучший гарнир к куриным котлетам? и получил лучший ответ
Ответ от Лёнля Сашкова[гуру]
Да любой! И макароны, и рис, и гречка, и картошечка (в любом виде) , и овощи тушеные или сырые.... Смотрите по ситуации - что у вас есть дома.
Я бы предпочла, конечно, картофельное пюре или овощной гарнир. Даже простой салат из свежих овощей, заправленный сметанкой или растительным маслицем будет удачным гарниром на ужин!
Ответ от Ноябрь[гуру]
А мне всякие гарниры нравятся - пюре картофельное, Картошка жаренная, макароны (лапша, вермишель, рожки) , гречка, рис.
Главное - чтобы было масло сливочное и подливка вкусная.
Впрочем, это не только ко куринным котлетам.
В принципе - можно и без гарнира.
А мне всякие гарниры нравятся - пюре картофельное, Картошка жаренная, макароны (лапша, вермишель, рожки) , гречка, рис.
Главное - чтобы было масло сливочное и подливка вкусная.
Впрочем, это не только ко куринным котлетам.
В принципе - можно и без гарнира.
Ответ от Ксюня[гуру]
картофельное пюре, замороженные овощи отварить можно
картофельное пюре, замороженные овощи отварить можно
Ответ от Mariya_Kukk[новичек]
рис с овощами))
рис с овощами))
Ответ от Ле[новичек]
пюре, или овощи тушеные
пюре, или овощи тушеные
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Картофель фри, или пюрешку и обязательно зеленый горошек - это же классика!
украсить зеленью и лимоном.
Картофель фри, или пюрешку и обязательно зеленый горошек - это же классика!
украсить зеленью и лимоном.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Куриное мясо очень нежное. мне кажется картофельное пюре подойдет идеально!... ну. или рис со слив маслицем....)
Куриное мясо очень нежное. мне кажется картофельное пюре подойдет идеально!... ну. или рис со слив маслицем....)
Ответ от Асфальт шлакоблок[новичек]
макароны
макароны
Ответ от Кристина Туманова[гуру]
Рис =)
Рис =)
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Котлета "де воляй" (côtelette de volaille) то же самое, что по-киевски
Филе (лучше завернуть его в полиэтилен) целиком отбивают в лепешку 15~20 сантиметров диаметром и кладут с края полоску сливочного масла из морозилки, а потом любую начинку. Затем филе плотно сворачивают. Полученные котлеты перчат и панируют, сначала окунув в яйцо, взбитое с молоком, а потом обваляв их в сухарях. Готовые котлеты кладут на разделочную доску и руками приминают панировку, чтобы она не осыпалась. Желательно панировать два раза.
Котлеты обжаривают в масле до румяной корочки около 5 минут со всех сторон. Как корочка начнет темнеть, котлеты надо вынуть и промокнуть салфеткой. После этого их жарят под крышкой 15 минут на слабом огне или в духовке при 100°, где они могут лежать с час. Гарнируют картофелем или цветной капустой.
Основа: 1 куриное филе (150 г) , 30 г сливочного масла, 75 г сухарей, ¼ яйца, немного молока, петрушка
Фильмы
Фото видов подачи -
Котлета "де воляй" (côtelette de volaille) то же самое, что по-киевски
Филе (лучше завернуть его в полиэтилен) целиком отбивают в лепешку 15~20 сантиметров диаметром и кладут с края полоску сливочного масла из морозилки, а потом любую начинку. Затем филе плотно сворачивают. Полученные котлеты перчат и панируют, сначала окунув в яйцо, взбитое с молоком, а потом обваляв их в сухарях. Готовые котлеты кладут на разделочную доску и руками приминают панировку, чтобы она не осыпалась. Желательно панировать два раза.
Котлеты обжаривают в масле до румяной корочки около 5 минут со всех сторон. Как корочка начнет темнеть, котлеты надо вынуть и промокнуть салфеткой. После этого их жарят под крышкой 15 минут на слабом огне или в духовке при 100°, где они могут лежать с час. Гарнируют картофелем или цветной капустой.
Основа: 1 куриное филе (150 г) , 30 г сливочного масла, 75 г сухарей, ¼ яйца, немного молока, петрушка
Фильмы
Фото видов подачи -
Ответ от Flamenka[активный]
Картофельное пюре
Картофельное пюре
Ответ от Дитя СоСпичками[гуру]
я б рис предложила или гречневую кашу
картофельное пюре подходит практически ко всему и вкусно!
я б рис предложила или гречневую кашу
картофельное пюре подходит практически ко всему и вкусно!
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Толстые макароны
Толстые макароны
Ответ от Amarene Uva[активный]
картофельное пюре
картофельное пюре
Ответ от Лариса Мельникова[эксперт]
Пюрешка
Пюрешка
Ответ от Никола[гуру]
Картофельное пюре, бесспорно.
Картофельное пюре, бесспорно.
Ответ от LEDI O[гуру]
Картофель фри или пюре.
Картофель фри или пюре.
Ответ от Џгодка[гуру]
Макароны, рис, картофель. Что есть. То и подойдет.
Макароны, рис, картофель. Что есть. То и подойдет.
Ответ от NadyushA[новичек]
любой))
любой))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какой лучший гарнир к куриным котлетам?
Чо-бы приготовить? Есть минтай, грибы ( опята мороженные) Гарнир гречка.
Ой не знаю, какой то набор - мне трудно.. ну что - засучи рукава! Минтай - рыба сухая, диетическая
подробнее...
Ваш проверенный рецепт рыбных котлеток?
Рыбное филе в мясорубку, туда лук, мякиш белого злеба вымочить в молоке, добавить, в зависимости от
подробнее...
как готовить баранину?
Как приготовить стейки из баранины (рецепт с фото)
Сегодня я поделись своим рецептом,
подробнее...
Постные блюда. Подскажите пожалуйста какие нибудь постные длюда не сложные!!
Постный рулет с маком. Фото-рецепт / Готовим.РУ
В воскресенье праздник, венчающий Первую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Что вкусненького можно приготовить из баранины дома?
ШУРПА ИЗ БАРАНИНЫ
Шурпа - национальное узбекское блюдо. Традиционно шурпа готовится из
подробнее...
спросили в Другое
Как приготовить котлеты по - киевски?
- рецепт котлеты по-киевски, пошагово, с фото.
Ингредиенты на 2 котлеты
подробнее...
Как приготовить котлеты по - киевски?
- рецепт котлеты по-киевски, пошагово, с фото.
Ингредиенты на 2 котлеты
подробнее...
спросили в Блюда Блюдо
подскажите рецепты вкусных блюд с грибами(шампиньонами)
Ризотто с овощами и шампиньонами- отличный гарнир для котлет и как самостоятельное блюдо
подробнее...
подскажите рецепты вкусных блюд с грибами(шампиньонами)
Ризотто с овощами и шампиньонами- отличный гарнир для котлет и как самостоятельное блюдо
подробнее...
как делать котлеты по киевски?
Ингредиенты для котлет по Киевски:
куриное филе (целые грудки) , сливочное масло (1-2
подробнее...
Как вкусно сделать печёночные котлеты? И можно ли их готовить в духовке?
250г. печени индейки перемолоть в электромясорубке, натереть на мелкой терке 1 небольшую луковицу
подробнее...
вкусное блюдо из лося
Лосятина со сметаной
Вскипятить воду с луком и приправами, остудить и добавить уксус.
подробнее...
спросили в Грибы Курица
Что приготовить из курицы и грибов?
Я люблю курицу с грибами в сливочном соусе. Нарезаете филе на порционные кусочки (где-то 2*2 см) ,
подробнее...
Что приготовить из курицы и грибов?
Я люблю курицу с грибами в сливочном соусе. Нарезаете филе на порционные кусочки (где-то 2*2 см) ,
подробнее...
спросили в Готовка Мясо
Скажите что и как можно приготовить из мяса бобра?
Мясо бобра тушеное в сметане
Ингредиенты:
Половина бобра (передняя часть) - 1
подробнее...
Скажите что и как можно приготовить из мяса бобра?
Мясо бобра тушеное в сметане
Ингредиенты:
Половина бобра (передняя часть) - 1
подробнее...
Что можно приготовить из щуки??? 2 небольшие рыбины... Заранее спасибо...))
Вы не любите щуку? Вы просто не умеете ее готовить! Злодейка щука – рыба хищная. Вечно голодная,
подробнее...
Что вкусненького приготовить в выходные? На обед или лучше на ужин
САЛАТ-ЗАКУСКА "ЦВЕТНАЯ ГОРКА". Оригинальная закуска, достаточно сытная, чтобы стать завтраком. Ну,
подробнее...