гарнир к вермишели

Ответ от Пскович[гуру]
Вермишель сама по себе часто выступает как гарнир, и классически она идеально сочетается с сосисками, котлетами, тефтелями или обжаренным мясным фаршем. Если же вы ищете, чем дополнить саму вермишель, или хотите найти вкусную альтернативу ей и кашам для подачи с сосисками, лучшим выбором станут различные овощи. Попробуйте приготовить зеленую стручковую фасоль, обжаренную со специями, чесноком и зеленью, добавив в самом конце взбитое яйцо. Отлично подойдет и любой пакет замороженной овощной смеси, быстро обжаренный на сковороде с добавлением кетчупа или томатного соуса. Консервированный зеленый горошек, тушеная или квашеная капуста, а также легкие свежие овощные салаты прекрасно разнообразят меню. Такие варианты сделают блюдо гораздо более легким и полезным по сравнению с привычными тяжелыми сочетаниями с картофелем.