спагетти тальятелле
Автор Красота Ненаглядная задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как варить тальятелле-гнезда, чтобы они не раскручивались? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Золотарёва[гуру]
Я в сотейнике или на противне в духовке наполовину залитыми водой подсоленой. И в серединку гнезда кладу фарш сверху смазываю майонезом и тертым сыром.
Ответ от Виктор Петелин[гуру]
их нужно варить в сковороде, залитыми водой
тогда они форму не теряют
их нужно варить в сковороде, залитыми водой
тогда они форму не теряют
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Выкладываю гнезда на сковороду, подливаю воды, варю до полуготовности (аккуратно! переворачиваю ложкой)
Закладываю обжаренный с луком фарш внутрь гнезд
Взбиваю яйцо с молоком, подсаливаю, заливаю гнезда (лучше, конечно, использовать соус бешамель)
Сковороду прикрываю фольгой, и все ставлю в духовку
Запекаю минут 20-25, снимаю фольгу, посыпаю гнезда сыром, снова в духовку - подрумянить
Выкладываю гнезда на сковороду, подливаю воды, варю до полуготовности (аккуратно! переворачиваю ложкой)
Закладываю обжаренный с луком фарш внутрь гнезд
Взбиваю яйцо с молоком, подсаливаю, заливаю гнезда (лучше, конечно, использовать соус бешамель)
Сковороду прикрываю фольгой, и все ставлю в духовку
Запекаю минут 20-25, снимаю фольгу, посыпаю гнезда сыром, снова в духовку - подрумянить
Ответ от Anastasia shtrikova[гуру]
продаются так для красоты и формируются просто, накручиваются на вилку.
продаются так для красоты и формируются просто, накручиваются на вилку.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как варить тальятелле-гнезда, чтобы они не раскручивались?
спросили в Каламата
Подскажите вкусный соус к макаронам. Заранее спасибо!
простой и вкусный рецепт соуса ко многим блюдам! !
кетчуп + майонез (1:1) + чеснок +
подробнее...
Подскажите вкусный соус к макаронам. Заранее спасибо!
простой и вкусный рецепт соуса ко многим блюдам! !
кетчуп + майонез (1:1) + чеснок +
подробнее...
спросили в Болоньи
Объясните пожалуйста разницу. В чем разница между папарделли, тальятелли и фетучини ???
Это разновидности пасты (макаронные изделия;) )
- Fettuccine («феттучини» , дословно
подробнее...
Объясните пожалуйста разницу. В чем разница между папарделли, тальятелли и фетучини ???
Это разновидности пасты (макаронные изделия;) )
- Fettuccine («феттучини» , дословно
подробнее...
Как приготовить спагетти по итальянски в домашних условиях и из доступных продуктов?
варим спагетти, томаты разминаем в блендере, добавляем дольку чеснока, рубим мелко зелень, (лучше
подробнее...
рецепт спагетти по-итальянски?подскажите;))
В любой пасте, в том числе в спагетти, прежде всего важен соус. Всё остальное - приложение.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Пожалуйста,напишите кто-нибудь,как готовить тальятелле аль поло? напоминает по вкусу спагетти карбонара
Тальятелле с цуккини и лимоном (4 порции) 650гр цуккини6 ст. л. оливкового масла3 зубчика чеснока,
подробнее...
а вот скажите: чем паста отличается от спагетти? 🙂
Паста. Любимое блюдо не только итальянцев, но и жителей целого ряда других стран. Видов пасты
подробнее...
какие специи добавляються в соус Болоньезе для спагетти?
Мускатный орех, чабрец, сушеные оливы, эстрагон,
подробнее...