Автор Анна Литвинюк задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
чем отличается горбуша от лосося? и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Горбуша отличается от других видов семейства лососевых по следующим показателям:
у нее самая мелкая чешуя;
тонкий хвостовой стебель;
на теле и хвостовом плавнике довольно крупные темные пятна;
на голове чешуи нет;
рот большой;
боковая линия хорошо различима;
в море окраска серебристая, на хвостовом плавнике много мелких темных пятнышек.
Мясо у горбуши нежно-розового цвета (ее называют «розовым лососем» ) и намного светлее, чем у семги и форели. На вкус оно не очень нежное и совсем не жирное.
Ответ от Ўрий Спасенников[гуру]
Я не помню, есть ли лосось среди вида лососевых, но отличие в нежности и жирности мякоти. Горбуша – самая жёсткая из вида, кета – нежней, далее идут (если не путаю) кижуч, форель, сёмга.
Я не помню, есть ли лосось среди вида лососевых, но отличие в нежности и жирности мякоти. Горбуша – самая жёсткая из вида, кета – нежней, далее идут (если не путаю) кижуч, форель, сёмга.
Ответ от Ирина Головач[гуру]
Горбуша - это наиболее мелкий и самый многочисленный лосось Тихого океана. Горбушу нетрудно отличить от других лососей: у нее самая мелкая чешуя (не менее 170 чешуек в первом ряду над боковой линией) , тонкий хвостовой стебель, а на теле и хвостовом плавнике довольно крупные темные пятна. Обычно вес ее бывает полтора-два килограмма. Самцы горбуши (как и у других лососей) крупнее самок и иногда достигают веса 4,5 килограмма.
Горбуша - это наиболее мелкий и самый многочисленный лосось Тихого океана. Горбушу нетрудно отличить от других лососей: у нее самая мелкая чешуя (не менее 170 чешуек в первом ряду над боковой линией) , тонкий хвостовой стебель, а на теле и хвостовом плавнике довольно крупные темные пятна. Обычно вес ее бывает полтора-два килограмма. Самцы горбуши (как и у других лососей) крупнее самок и иногда достигают веса 4,5 килограмма.
Ответ от Поля[гуру]
Лосось-это семейство рыб, а горбуша одна из представителей этого семейства!
Лосось-это семейство рыб, а горбуша одна из представителей этого семейства!
Ответ от Дядя Равиль[гуру]
Б у К в а Ми
Б у К в а Ми
Ответ от Лёлька[гуру]
породой
породой
Ответ от Березка[новичек]
Размером-лосось больше (и икра больше!), еще ценой, вкусом (не очень сильно!).
Размером-лосось больше (и икра больше!), еще ценой, вкусом (не очень сильно!).
Ответ от Vinola[гуру]
Лосось - по сути, это семество рыб: горбуша, кета, нерка и т. д. . Так что горбуша - конкретный вид/порода (не знаю, как правильно) лосося.
Лосось - по сути, это семество рыб: горбуша, кета, нерка и т. д. . Так что горбуша - конкретный вид/порода (не знаю, как правильно) лосося.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем отличается горбуша от лосося?
спросили в Лососи
На ценнике в рыбном отделе супермаркета прочитала: "Форель"(семга).
В чем разница между форелью, семгой и лососем?
Но это же ТРИ вида рыб. Семга -морская рыба, на Севере живет, а форель озерная. Лосось, кета,
подробнее...
На ценнике в рыбном отделе супермаркета прочитала: "Форель"(семга).
В чем разница между форелью, семгой и лососем?
Но это же ТРИ вида рыб. Семга -морская рыба, на Севере живет, а форель озерная. Лосось, кета,
подробнее...
сильно отличаются семга/лосось/форель от кеты? но в цене сильно отличаются
се6мга самая жирная, потом форель (морская). потом уже все остальные "лососи"....кета, кижуч,
подробнее...
спросили в Мимоза
С чем лучше сделать "Мимозу"? С сайрой,горбушей или тунцом?
Салат «Мимоза» классический
•6 яиц (заранее сварить вкрутую) .
•1 банка
подробнее...
С чем лучше сделать "Мимозу"? С сайрой,горбушей или тунцом?
Салат «Мимоза» классический
•6 яиц (заранее сварить вкрутую) .
•1 банка
подробнее...
в чем разница между лососем и семгой?
У семги нежнее мясо, ну и вкус конечно же отличается от другой красной рыбы, например киты. Делаю
подробнее...
спросили в Кетали
Красная икра какого вида рыб вкуснее и лучше? Из кеты, нерки, лосося?
Лосось - это общее название для многих видов рыб.
Это кета, нерка, кижуч, горбуша, сёмга и
подробнее...
Красная икра какого вида рыб вкуснее и лучше? Из кеты, нерки, лосося?
Лосось - это общее название для многих видов рыб.
Это кета, нерка, кижуч, горбуша, сёмга и
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Чем отличается красная и чёрная икра?
Прочел ответы, да простят меня все, я пойду против всех сегодня. Не отличается ничем с той точки
подробнее...
сёмга, форель, горбуша, кета какая рыба вкуснее, какая разница в цене и в полезности?
Горбуша - самая дешевая из них и самая постная.
Но и её можно сделать сочной и вкусной:
Вот только объективно, какая икра самая полезная? желательно породу рыб...
Все что ты должен знать про икру:
Ни одной лишней калории. Белков больше, чем в любом другом
подробнее...