Польза горбуши для организма
Автор Ден задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
чем полезна рыба горбуша для организма человека и получил лучший ответ
Ответ от ЛЕКСАННА[новичек]
Полезна рыба горбуша для кровеносной системы мозга, так как пиридоксин в ее составе улучшает метаболизм в клетках мозга. Это вещество участвует также в распределении глюкозы по организму, поэтому улучшает работу и нервной системы, улучшает память, повышает настроение и работоспособность.
Полиненасыщенные жирные кислоты регулируют уровень сахара в крови и являются хорошим антиоксидантом. Фосфорная кислота влияет на химические реакции в клетках, ускоряет скорость обмена веществ, поэтому эта рыба полезна для профилактики остеопороза.
Содержащий в больших количествах йод обусловливает полезные свойства горбуши для людей, у которых имеются проблемы со щитовидной железой. Витамин РР полезен при псориазе.
Есть горбушу рекомендуют пожилым людям, так как в ней содержится аминокислота гистидин, которая предупреждает развитие болезни Альцгеймера, защищает от разрушения нервные клетки, способствует восстановлению поврежденных тканей. 100 грамм горбуши содержит 140 калорий
Определяется польза горбуши и содержанием фтора, который защищает зубы от кариеса. Так как этот микроэлемент входит в состав зубной эмали, его дефицит увеличивает риск возникновения кариеса на 40%.
Витамин Е в составе рыбы укрепляет стенки сосудов, защищает клетки от старения, предотвращает образование морщин.
Сами подумайте, мясо стариков перед смертью чем полезно?
Японцы и американцы ловят лосось только в море ярусами, русские только в устье рек ставными неводами в нерест.
Всем известно, что отнерестившаяся горбуша погибает, трупы родителей затем будут пищей малькам.
Перед входом в реку с рыба лысеет- облазит чешуя, мясо белеет от "гормона смерти".
Кстати, и у осьминогов такая-же судьба.